Q彈無比無糖無油黑全麥南瓜饅頭,減肥黨必備
饅頭2.61W
適合減肥寶寶們的優質碳水,也可以平時在家裏做,健康,膳食纖維豐富,非常美味,純純的麥香。也可以把核桃碎或者葡萄乾、蔓越莓之類的乾果放在一起揉,會更好吃哦
用料
黑全麥麪粉 | 350克 |
南瓜 | 500克 |
酵母 | 3到4克 |
Q彈無比無糖無油黑全麥南瓜饅頭,減肥黨必備的做法
南瓜蒸熟做成泥
加入黑全麥麪粉和酵母
揉麪,充分揉成一團後蓋上保鮮膜,放在温暖的地方(我是暖氣片邊上)發酵
發酵到兩倍大
揉一揉
搓成團團
你剩下了那就做成粑粑吧
冷水上鍋,蒸20分鐘,關火等待5分鐘即可出鍋,Q彈無比,膳食纖維豐富
粑粑糰子也蒸好了,裏面的南瓜絲都可以看見
小貼士
這道菜不需要加水揉麪了,因為南瓜蒸熟後水分已經很充足了
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