香菇大蝦溏心蛋烏冬面

用料  

香菇大蝦溏心蛋烏冬面的做法  

1. 溏心蛋，水煮開以後放入雞蛋，7分鐘我吃的比較生，就煮了6分鐘，撈出後在涼水中過涼兩分鐘。備用

2. 在市場上買的新鮮海蝦，剪掉蝦頭蝦尾和蝦腳

3. 新鮮香菇洗淨開花刀。

4. 烏冬面過水洗淨

5. 鍋中燒水加入所有的調料，放入香菇，蓋上鍋蓋煮三分鐘。

6. 加入大蝦煮兩分鐘後，加入烏冬面，再煮兩分鐘，最後放上生菜。

7. 低脂健康美味的大蝦香菇溏心蛋烏冬面就做好了，開吃吧。