青菜胡蘿蔔雞肉粥

看看家裏那麼多胡蘿蔔和青菜，平時的做法都吃膩了，靈機一動去超市買來兩塊雞脯肉（約九兩），結果只用了一半和青菜胡蘿蔔一起煮粥，吃了簡直捨不得丟碗。

用料  

青菜胡蘿蔔雞肉粥的做法  

1. 大米洗淨和開水放入鍋裏煮熟。

2. 青菜、胡蘿蔔、葱、雞脯肉洗淨
   

3. 青菜切成斷，胡蘿蔔切細條（短一點），葱切成末，雞脯肉切片。

4. 熱鍋下油，放入葱末、雞肉片、胡蘿蔔翻炒片刻，再加入少許生抽翻炒至肉變色，盛起倒入粥鍋燒一會，接着將青菜放入粥鍋撒入少許鹽煮開即可。

小貼士

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