香蕉綠豆粥
用料
香蕉 | 2根 |
綠豆 | 66g |
香蕉綠豆粥的做法
綠豆浸泡30分鐘。推薦浸泡更久。比如1-2小時。
浸泡好的綠豆拿出來,加水,放入電飯煲,煮吧。煮到水基本沒有就好。
因為浸泡時間短,加之電飯煲火力小,所以還是要燒開水。
繼續煮着綠豆粥。水燒開時綠豆煮開了一半。
與此同時,或者提前一點,香蕉剝開,切斷,放入碗裏搗碎,越碎越好。
然後放在一邊。綠豆粥基本水煮的差不多了。加開水,繼續煮。一會兒就煮好了。
綠豆粥取出來,裝碗裏,不要什麼湯了,就綠豆。放涼,想快就吹風扇。10分鐘就差不多了。
把綠豆粥和攪碎的香蕉泥混合攪拌。
然後享受吧。味道還可以。
小貼士
不用糖。香蕉有甜度。
香蕉不用太早切碎攪碎。如果有攪拌機更好。等綠豆放涼那一段時間處理都可以。
把綠豆和香蕉泥攪開一點,更入味。
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