繽紛牛肉粥

用料  

繽紛牛肉粥的做法  

1. 準備以上食材

2. 牛肉洗淨放上薑片去腥

3. 捲心菜洗淨切碎、胡蘿蔔切丁、牛肉洗淨切片，冷水裏放姜、牛肉煮開去血水，煮熟的牛肉過涼水，剁碎。

4. 大米洗淨，放足量的水，大火煮開，小火慢熬。

5. 粥裏依次放入牛肉碎、胡蘿蔔丁，煮軟爛後再放入捲心菜葉，煮五分鐘，關火盛出，撒上白芝麻豬肝粉。

6. 再滴上幾滴黑芝麻核桃油。

7. 美味可口的繽紛牛肉粥就可以吃啦