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柔軟甜麵包怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的柔軟甜麵包精選專題是專門提供柔軟甜麵包的相關精彩內容的地方,這裡的柔軟甜麵包相關內容,小編都精心編輯,精選優質柔軟甜麵包的相關知識,分享一些柔軟甜麵包方面的經驗知識。

  • 柔軟甜麵包食譜做法大全,超簡單的柔軟甜麵包做法步驟

    柔軟甜麵包

    用料雞蛋50高筋粉260糖50鹽3黃油35牛奶100酵母3柔軟甜麵包的做法麵包機揉麵整型,160度15分鐘...

  • 超級柔軟香甜椰蓉餡小麵包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超級柔軟香甜椰蓉餡小麵包

    用料高筋麵粉250克雞蛋液30克水70克牛奶55克黃油30克鹽3克糖30克酵母‘5克椰蓉餡材料椰蓉65克黃油40克糖35一40克奶粉15克蛋液30克牛奶10克蜂蜜水比例2比1(刷表面)適量白芝麻適量超級柔軟香甜椰蓉餡小麵包的做法除了...

  • 香甜柔軟的手撕煉乳麵包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香甜柔軟的手撕煉乳麵包

    此配方是8寸活底模的用量,中間放一個小杯子,或者直接用8寸中空戚風模也可以。用料高筋麵粉400克細砂糖40克牛奶240-260克鹽6克煉乳40克黃油40克酵母5克香甜柔軟的手撕煉乳麵包的做法麵粉+糖+酵母混合均勻和靜置30分鐘,加...

  • 柔軟香甜奶油吐司(麵包機版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    柔軟香甜奶油吐司(麵包機版)

    雖然是麵包機操作大部分,但也需要自己動手整形,這樣內部組織才細膩,才有層次感。連我這個極懶之人也不建議偷懶。用料【酵頭】高筋麵粉50克常溫水50克酵母1克【主麵糰】高筋麵粉260克砂糖50克鹽2.5克奶粉15克雞蛋1個酵母...

  • 柔軟回彈❗️蘑菇頭小麵包🌈甜麵包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    柔軟回彈❗️蘑菇頭小麵包🌈甜麵包

    用料高筋麵粉200克低筋麵粉50克蛋液1個細砂糖50克鹽3克酵母5克水100克黃油30克柔軟回彈❗️蘑菇頭小麵包🌈甜麵包的做法除黃油,乾酵母以外,主麵糰原料混合在一起揉出厚膜加入黃油繼續揉,揉出手套膜⚠️有彈性和延展性就好28...

  • 香甜柔軟又拉絲的辮子麵包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香甜柔軟又拉絲的辮子麵包

    這款麵包口感非常細膩,加入了歐洲黃油,麵包的奶香味十足。用料高筋麵粉190克全麥麵粉60克法國黃油25克牛奶50克酸奶70克雞蛋液25克耐高糖酵母2.5克細砂糖35克鹽2.5表面裝飾材料:全蛋液適量蔥花2根(取蔥綠色部分,蔥白不要)熟...

  • 柔軟綿甜的波蘭種小角麵包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    柔軟綿甜的波蘭種小角麵包

    波蘭種其實通俗說就是老面酵,提前一晚把波蘭種做好冷藏第二天用,波蘭種的好處就是成品麵包不會快速老化,口感綿軟又有嚼勁,今天來做一下這個波蘭種的小角麵包,這個麵包也可以裡面裹點豆沙餡或別的自己喜歡的,更加別有風味用...

  • 柔軟麵包食譜做法大全,超簡單的柔軟麵包做法步驟

    柔軟麵包

    以前烤的麵包像饅頭~這次終於像麵包了~用料高筋麵粉210克酵母4克鹽2克雞蛋1個牛奶90克糖40克玉米油30克柔軟麵包的做法1.稱重各材料,酵母用10g溫水化開~2.除了油,其他材料混合攪拌均勻和麵10分鐘3.加入油再和麵10分鐘4.將...

  • 柔軟香甜的🧡埃及奶油麵包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    柔軟香甜的🧡埃及奶油麵包

    復刻了這款超級香甜的埃及奶油麵包,這款麵包也太好吃了吧!香濃的黃油搭配砂糖的顆粒感,麵包體超級鬆軟,真的是咬一口就覺得超級滿足!這款麵包冷卻之後也一樣好吃😋,黃油味更明顯,同樣ta也是個熱量炸彈,卻讓人停不下口🤣用料高...

  • 如何做柔軟麵包好吃 柔軟麵包烹飪方法大全

    柔軟麵包

    娃不喝的奶粉用上了,好柔軟哦,本著少油少糖原則,微微微甜~用料高筋麵粉200克沖泡好的奶粉120ml(或者100ml水,奶粉15g)雞蛋1個鹽1-2克(大半勺)糖12-15克(4小勺)酵母3克黃油10-15克柔軟麵包的做法按液體到固體到黃油的順序放入麵包...

  • 🍞柔軟香甜的豆沙餐包|麵包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    🍞柔軟香甜的豆沙餐包|麵包

    完全不需要什麼特殊的整形手法包起來就行,超簡單零失敗~~~我用的28*28的烤盤|可以做16個哈用料高筋麵粉350克牛奶200克雞蛋1個鹽3克糖30克酵母4克黃油25-30克豆沙餡適量裝飾用的(全蛋液、黑芝麻)🍞柔軟香甜的豆沙餐包|麵包的...

  • 香甜柔軟的葡萄乾花辮麵包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香甜柔軟的葡萄乾花辮麵包

    麵包控就是喜愛挑戰各種型別的麵包,一有空閒就喜歡翻閱各種書籍和學習各種美食。尤其是最近愛上了手揉麵包,驚喜的發現口感各方面都超讚,繼續折騰吧~用料高筋麵粉200克低筋麵粉50克酵母粉4克鹽2克白砂糖50克黃油30克雞蛋1...

  • 柔軟看得見─超軟香甜椰蓉小麵包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    柔軟看得見─超軟香甜椰蓉小麵包

    2019.12.2麵包本來就是烘焙裡比較難的一種,懇請第一次做麵包,或者技術還不到位的廚友們不要再給菜譜打低分了。這個菜譜釋出出來也很久了,做得好的朋友比比皆是,做成功了真的軟乎乎又香甜美味,不要因為自己的原因把氣撒在...

  • 超Q的柔軟香甜偽香蕉麵包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超Q的柔軟香甜偽香蕉麵包

    用料高筋麵粉125g低筋麵粉25g糖15g鹽1g酵母2.5g香蕉泥70g牛奶25g無鹽黃油10g卡仕達醬100g超Q的柔軟香甜偽香蕉麵包的做法先將糖放入蛋黃打發至淺色,再將牛奶混入,最後加入玉米澱粉,攪拌均勻後,小火慢煮,要不斷攪拌以免底部...

  • 柔軟香甜麵包的做法和圖解,柔軟香甜麵包怎麼做更好吃

    柔軟香甜麵包

    這個甜麵包柔軟香甜,不用夾餡就很好吃。作為孩子的早餐很方便。模具用的8寸碳鋼不粘活底圓模具。今天麵粉使用的是山茶花高筋粉,其他品牌面粉水量可以根據實際情況調整,麵糰偏軟。用料高筋麵粉250克細砂糖50克奶粉12克鹽...

  • 手揉柔軟香甜椰漿麵包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    手揉柔軟香甜椰漿麵包

    前幾天做了椰蓉麵包,孩子們都非常喜歡。今天突發奇想想做椰漿麵包,用椰漿來代替牛奶等液體。用料椰漿185克高筋麵粉310克細砂糖15克鹽3克雞蛋1個奶粉10克酵母3克黃油25克椰蓉少許(沒有則可省)表面塗抹椰漿30克手揉柔軟香...

  • 柔軟香甜的牛奶麵包卷的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    柔軟香甜的牛奶麵包卷

    新手版牛奶麵包,顏值不高,好吃忘不掉,吃一次就愛上它,非常柔軟香甜。用料高筋麵粉300克雞蛋1個約50g細砂糖50克酵母4克牛奶140克鹽2克奶粉25克黃油50克柔軟香甜的牛奶麵包卷的做法準備好所有材料先倒入牛奶雞蛋,再倒入麵粉...

  • 柔軟老麵包食譜做法大全,超簡單的柔軟老麵包做法步驟

    柔軟老麵包

    現在的方子是用的白燕麵粉的水量,如果用皇后麵粉這個水量不夠會有點幹,用皇后麵粉的話需要再+10克奶油+10克牛奶,和麵的時候看著點先加10克奶油感覺幹了就再加點奶,糖量最好別減了,這個甜度剛剛好,不太甜,再減我感覺像吃饅頭😂...

  • 超柔軟麵包食譜做法大全,超簡單的超柔軟麵包做法步驟

    超柔軟麵包

    做過中種發酵麵包的朋友,都知道中種它會讓麵包,更加綿軟拉絲且儲存時間更久,即使放三天以上都不會發硬。這幾天反覆實驗中種法麵包,整理好方子和大家分享。想做麵包房口感的朋友都來試試吧,絕對不會讓你們失望哦!!中種冷藏發...

  • 柔軟香甜的芋泥紅糖麵包卷的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    柔軟香甜的芋泥紅糖麵包卷

    用料中種麵糰高筋麵粉400克牛奶250克酵母5克赤砂糖25克主麵糰高筋麵粉200克牛奶60克酵母2克赤砂糖60克雞蛋1個,約50克黃油90克鹽3克芋泥餡兒荔浦芋頭,去皮200克牛奶20克白砂糖20克黃油20克柔軟香甜的芋泥紅糖麵包卷的做...

  • 柔軟小麵包食譜做法大全,超簡單的柔軟小麵包做法步驟

    柔軟小麵包

    用料奶粉or椰子粉or可可粉30克高筋麵粉500克酵母6克雞蛋1個50克細砂糖60克鹽6克牛奶260克黃油or椰子油50克柔軟小麵包的做法除了黃油外,按照配料表的順序加入揉麵機中,揉20分鐘後,再加入黃油揉20分鐘,初次發酵50分鐘。整...

  • 柔柔軟軟麵包的做法和圖解,柔柔軟軟麵包怎麼做更好吃

    柔柔軟軟麵包

    用料高筋麵粉310克耐高糖酵母4克奶粉15克黃油25克細砂糖50克鹽2克牛奶130克雞蛋1個(打散,一半揉麵,一半塗抹在待烤的麵糰上)奶油乳酪50克糖霜2克柔柔軟軟麵包的做法所有材料放進和麵機裡,一般機器是自動控制和麵時間的,我用...

  • 柔軟米麵包食譜做法大全,超簡單的柔軟米麵包做法步驟

    柔軟米麵包

    用料大米麵粉100克酵母1克黃油10克水40克蛋液25克柔軟米麵包的做法將除黃油外的所有材料放入廚師機攪打成團⚠️只要成團就可以不用出筋成團後加入黃油混合即可室溫鬆弛10分鐘左右後分包(上面的量可以做3個原味)分包完後...

  • 柔軟麵包胚食譜做法大全,超簡單的柔軟麵包胚做法步驟

    柔軟麵包胚

    奶香味濃,放3天也很軟。即使是金像,操作起來也沒壓力。用料高粉230g低粉20g水100g糖30g鹽少許奶油50g/或50g奶油+20g牛油酵母3g蛋28g水克柔軟麵包胚的做法夏天建議除酵母外,其他材料混合放冰箱1小時,再操作。高速揉出大片...

  • 柔軟香甜🌸奶香酥粒麵包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    柔軟香甜🌸奶香酥粒麵包

    此款麵包非常柔軟,加上有奶酥粒的存在,奶香濃郁,口感超級棒!🌸自己喜歡的口味,留下配方,留住美味🌸用料酵頭(液種法)高筋麵粉35克水35克酵母0.5克主麵糰高筋麵粉155克牛奶52克(根據麵粉吸水性增減)蛋液37克奶粉10克糖30克鹽1.5...