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電燉鍋食譜

技巧會讓飯菜更可口,熱門的電燉鍋食譜精選欄目是專門提供電燉鍋食譜的相關精彩內容的地方,這裡的電燉鍋食譜相關內容,小編都精心編輯,精選優質電燉鍋食譜的相關知識,分享一些電燉鍋食譜方面的經驗知識。

  • 野山椒燉仔雞

    用料仔雞或者雞腿750克野山椒2湯勺大蒜6瓣八角1枚花椒少許幹辣椒7個白醋少許雞精少許生抽少許鹽適量色拉油適量野山椒燉仔雞的做法仔雞改刀剁成小塊,若選用雞腿,雞腿去皮剁成小塊備用。雞皮放入鍋中煉出雞油在燒熱的雞...

  • 無花果甜芋燉牛尾的做法和圖解,無花果甜芋燉牛尾怎麼做更好吃

    無花果甜芋燉牛尾

    鄭重給大家推薦這道湯,雖然又是俺胡亂想出來的搭配,8過,超好喝啊。。牛尾酥軟,甜芋糥香,因為有無花果,湯汁特別鮮甜,超級靠譜哇。。打小我就嘴饞得一踏,就喜歡吃零嘴,各式鮮果,乾果,蜜餞,果仁之類的,反正沒在吃正餐的時候,那嘴肯定...

  • 一肉兩吃:鮮肉蟲草養生湯&白肉片的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一肉兩吃:鮮肉蟲草養生湯&白肉片

    因為突然很想吃老家串串店的白肉所以準備自己做,切肉的途中突發奇想研究了這個菜譜,味道超級好,一定要嘗試。用料豬裡脊1斤蟲草花花椒桂皮辣椒麵/辣椒粉料酒1勺鹽澱粉1勺一肉兩吃:鮮肉蟲草養生湯&白肉片的做法裡脊肉...

  • 鮑魚燉湯食譜做法大全,超簡單的鮑魚燉湯做法步驟

    鮑魚燉湯

    用料鮑魚10個左右排骨6塊火腿50g枸杞少許鮑魚燉湯的做法將排骨過水,洗淨把所有的材料放進隔水燉罐子中加入適量的水放入電燉鍋的水中高檔煮滾,關低檔燉2小時小貼士1.處理鮑魚的方法也很簡單,用食指在肉與殼之間摳一圈,裡...

  • 板栗牛肉食譜做法大全,超簡單的板栗牛肉做法步驟

    板栗牛肉

    最適合冬季吃的一道極具補腎功效的禦寒菜——進入大雪節氣後,天氣立馬變得很寒冷,昨天氣溫一下降到零下15-16度,感覺穿什麼都不暖和。街上行人都是全副武裝,頭巾、帽子、口罩、羽絨服、雪地靴,都穿在身上,風颳到臉上,感覺像...

  • 花膠紅棗燉瘦肉的做法和圖解,花膠紅棗燉瘦肉怎麼做更好吃

    花膠紅棗燉瘦肉

    這是一款老少咸宜的靚湯,尤其適合現在轉季,忽冷忽熱的天氣很容易感冒,喝一口靚湯不僅美味,更能提高人體抵抗力,預防疾病。用料花膠10g紅棗3顆瘦肉適量冰糖或鹽適量花膠紅棗燉瘦肉的做法步驟1:準備食材:花膠(1人按10g的量,需要...

  • 冬天的雞湯食譜做法大全,超簡單的冬天的雞湯做法步驟

    冬天的雞湯

    冬天喝暖暖的湯,舒服阿用料鮮口蘑10個雞毛菜手握的一小把老母雞一隻生薑半塊冬筍一個鮮香菇7,8個冬天的雞湯的做法老母雞放在電燉鍋裡,放生薑,煮3個小時冬筍切滾刀塊。鮮香菇對半切,鮮口蘑切4塊煮好的老母雞,撈到大鍋裡。放...

  • 紅酒燉鴨食譜做法大全,超簡單的紅酒燉鴨做法步驟

    紅酒燉鴨

    今天這道“紅酒燉鴨腿”,做法上借鑑了經典法式料理“紅酒燉牛肉”,將鴨腿在紅酒裡慢煨,不但能完整儲存鴨腿的風味,也同時在過程中將提煉出鴨肉特有的柔軟鮮嬾。鴨肉充分吸收紅酒了的香味,同時紅酒又能中和鴨肉中的油膩,效果...

  • 京蔥南乳炆牛尾的做法和圖解,京蔥南乳炆牛尾怎麼做更好吃

    京蔥南乳炆牛尾

    牛身上最好吃也最美容的部位是啥——牛尾巴!!!為啥是最好吃呢?因為牛尾巴是牛身上活動最頻繁的部位!(牛尾巴老甩老甩的,趕蚊子的吧。)而一般說來,家禽家畜一類,身上活動最多的部位必定是肉質最“活”最嫩最鮮美滴;為啥是最美容呢...

  • 雙雪煲骨湯食譜做法大全,超簡單的雙雪煲骨湯做法步驟

    雙雪煲骨湯

    用料棒骨2根雪梨1個銀耳一整朵薑片適量香葉少許鹽適量雙雪煲骨湯的做法雪梨去核切塊、銀耳泡發洗淨擇成小朵、薑切片,香葉取三四片將燉鍋接涼水,放入梨、銀耳、薑片和香葉,以小火慢煮同時,將水燒開,下棒骨焯下水,去掉血末這...

  • 轉  川貝銀耳燉雪梨的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    轉 川貝銀耳燉雪梨

    看見群裡媽媽弄的希大家試試用料川貝12克雪梨1個多晶冰糖適量銀耳適量轉川貝銀耳燉雪梨的做法材料銀耳提前兩小時,溫水泡發,然後撕成小朵雪梨洗淨去核,切小塊,不用去皮哦然後放進燉盅里加進撕小朵的銀耳,川貝洗一下也倒進...

  • 梅乾菜版鵪鶉蛋的做法和圖解,梅乾菜版鵪鶉蛋怎麼做更好吃

    梅乾菜版鵪鶉蛋

    用料鵪鶉蛋1.5斤陳年梅乾菜2把生抽2勺土冰糖(大冰糖)1塊鹽1g料酒1勺肥肉1塊(大小和紅燒肉差不多)梅乾菜版鵪鶉蛋的做法鵪鶉蛋先入水煮熟,去殼洗乾淨。我喜歡把殼去掉再煮,這樣小孩子吃的時候方便些。也可以不去殼,這樣更香一...

  • 薏仁蓮藕煲排骨的做法和圖解,薏仁蓮藕煲排骨怎麼做更好吃

    薏仁蓮藕煲排骨

    用料薏米仁適量排骨200克蓮藕幹適量八角少許生薑少許料酒少許鹽適量薏仁蓮藕煲排骨的做法薏米仁事先洗淨、浸泡2-3小時蓮藕乾洗淨浸泡過夜,切成小塊水燒開,加入適量八角、生薑、料酒,放入排骨汆燙幾分鐘,撈出排骨洗淨血水...

  • 安神養脾的四神燉豬心湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    安神養脾的四神燉豬心湯

    每年的春末夏初的廣東,因為天氣乍暖還寒,人體一時難以馬上適應,很容易出現睡眠不佳的情況。這樣的季節,試一下這個豬心湯,能夠起到一定程度的助眠安神的作用。這個豬心湯的材料和做法都非常簡單,我們可以在下班以後邊做飯邊...

  • 折耳根燉排骨湯的做法和圖解,折耳根燉排骨湯怎麼做更好吃

    折耳根燉排骨湯

    折耳根,又名魚腥草,西南地區冬季特色蔬菜,也可入藥。這是一種令人愛憎分明的食物,喜歡的人覺得很好吃,不喜歡的人極度厭惡。市場上可以買到折耳根的葉子和根部兩種。葉子為綠色或深褐色,主要用於涼拌;根部較硬,味道略淡於葉子...

  • 紅毛丹銀耳蓮子木瓜湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅毛丹銀耳蓮子木瓜湯

    紅毛丹人稱水果公主,外觀美營養豐富,味酸甜帶荔枝葡萄味,長期食用可潤膚養顏、清熱解毒、增強人體免疫力。它含有豐富之鈣質,磷質與維他命C。其性微寒,味辛、無毒,入心、肝、腎三經,有散閼血、清血、和血、清熱、止痛、通經...

  • 悶燉羊蠍子食譜做法大全,超簡單的悶燉羊蠍子做法步驟

    悶燉羊蠍子

    用料羊蠍子2斤洋蔥半個個料酒3勺香葉4片八角2個生抽2勺黃豆醬1.5勺桂皮2小塊幹辣椒10個青椒10粒胡蘿蔔1根蠔油1勺蒜頭3瓣姜一小塊切片悶燉羊蠍子的做法乾貨調味配料裝備好溼貨基礎材料如圖處理(因為鍋不夠大,我只用了半...

  • 鞭筍清燉鹹肉蹄髈的做法和圖解,鞭筍清燉鹹肉蹄髈怎麼做更好吃

    鞭筍清燉鹹肉蹄髈

    上次在這說過徽州人家的日子和筍實在太密切了,即使炎炎夏日也有新鮮的筍鞭(馬鞭筍)吃。亦可叫做鞭筍,我發現徽州人都叫筍鞭,江浙一帶多數叫鞭筍。不過這筍鞭做來吃大多隻能留上面那三分之一.什麼是鞭筍呢?其實就是竹的地下...

  • 綠豆薏米西洋參湯,專治暴脾氣火氣大的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    綠豆薏米西洋參湯,專治暴脾氣火氣大

    用料綠豆100克薏米50克西洋蔘5片枸杞適量冰糖適量薄荷1片綠豆薏米西洋參湯,專治暴脾氣火氣大的做法材料準備:綠豆100克薏米50克西洋蔘5片枸杞適量冰糖適量薄荷1片綠豆和薏米洗淨,和西洋參一起,加適量清水,養生壺“養生湯...

  • 番茄牛尾煲食譜做法大全,超簡單的番茄牛尾煲做法步驟

    番茄牛尾煲

    用料牛尾西紅柿胡蘿蔔香芹蘋果蔥姜番茄醬鹽味精番茄牛尾煲的做法牛尾斬段,洗淨,放入沸水中汆燙5分鐘,撈出,瀝乾水分西紅柿洗淨切塊;胡蘿蔔洗淨,切滾刀塊;香芹洗淨,切成段;蘋果洗淨,切滾刀塊炒鍋置火上,放油,燒至5成熱,放蔥絲、薑片...

  • 軟嫩多汁雞肉小餅—#東菱百味佐料機食譜#的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    軟嫩多汁雞肉小餅—#東菱百味佐料機食譜#

    ​我家人少,平時2、3個人在家吃飯,經常料理一些牛肉、雞肉、豬肉、和蝦肉等餡料的食譜。家裡有好幾個稍大的料理機,食材少了用起來有些不方便。最近剛剛入手了一款簡單小巧且一機多用的“東菱百味佐料機”,這些天用下來覺...

  • 港式花旗參烏雞湯的做法和圖解,港式花旗參烏雞湯怎麼做更好吃

    港式花旗參烏雞湯

    花旗參屬白參類,主要產於美國威斯康辛州&加拿大,分野生和移種2類,中國是移種培植,移種於中國的稱為種洋參或西洋參。花旗參以野山美國參品質最高,品質由高到低依次為野生參、美國種參、加拿大種參和國內種參,年期越久品...

  • 蘑菇君稀里嘩啦大燉牛肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蘑菇君稀里嘩啦大燉牛肉

    原名是RichBeef&MushroomCasserole.其實很簡單,有這麼一鍋就可以安心過個冬啦...其實也不夠我吃幾頓的...用料牛肉500g蘑菇250g胡蘿蔔大兩根蒜頭4瓣洋蔥一個500mlbeefstock牛肉汁一盒(沒有也可以用清水和少許耗油代...

  • 粉絲羊排湯食譜做法大全,超簡單的粉絲羊排湯做法步驟

    粉絲羊排湯

    用料羊肋排500粉絲1把蔥姜香菜青蒜草果1個花椒7、8粒桂皮1根。鹽雞精料酒油潑辣子粉絲羊排湯的做法羊排洗淨,焯水(冷水入鍋)後用熱水洗淨浮沫;粉絲用溫水泡發;將香菜與青蒜分別切碎,分別放入小碟中備用燉鍋內加足水,放入羊排...

  • 橘子的鯽魚豆腐湯的做法和圖解,橘子的鯽魚豆腐湯怎麼做更好吃

    橘子的鯽魚豆腐湯

    用料鯽魚1條蔥薑蒜適量白玉菇1包小青菜數根豆腐1盒橘子的鯽魚豆腐湯的做法鯽魚洗淨、擦乾(擦乾不容易油嘣、皮也更容易煎完整哦),背上劃刀口,塞入薑片。肚內塞入蔥白段、薑片,去腥。鍋內少油、燒熱,再放入足量的油、燒熱,煎...