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技巧會讓飯菜更可口,熱門的零食精選欄目是專門提供零食的相關精彩內容的地方,小時候吃的零食,好吃的零食,減肥零食,低熱量零食,休閒零食,吃不胖的零食,這裡的零食相關內容,小編都精心編輯,精選優質零食的相關知識,分享一些零食方面的經驗知識。

  • 提拉米蘇冰酪曲奇!一口酥鬆爆漿!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    提拉米蘇冰酪曲奇!一口酥鬆爆漿!

    濃郁爆漿,酥鬆掉渣,雙重口感,真的絕絕子!而且做法也非常簡單噠~新手也一次成功!喜歡的姐妹趕快做起來呀~用料黃油140克糖粉50克雞蛋50克低筋麵粉210克可可粉10克奶油乳酪80克糖粉15克咖啡粉2克淡奶油70克提拉米蘇冰酪曲奇!一...

  • 賽餈粑超簡單空氣炸鍋烤寧波年糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    賽餈粑超簡單空氣炸鍋烤寧波年糕

    這是和南方室友碰撞出來的靈魂做法……用料寧波年糕兩條紅糖適量開水化糖的量即可賽餈粑超簡單空氣炸鍋烤寧波年糕的做法硬硬的年糕切塊放空氣炸鍋裡烤15分鐘180度提前化好的紅糖水,攪拌一下。成了,開動吧外酥裡糯吃出...

  • 沒有面包糠也能做洋蔥圈的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    沒有面包糠也能做洋蔥圈

    最近家裡洋蔥太多了,發的、蔬菜套餐裡常常會有,最多時候冰箱裡有10個,不得不說洋蔥真的很耐儲存,留到最後的總是它。炒著吃吃膩了,做成洋蔥圈,外脆裡嫩,好香啊!用料洋蔥1個雞蛋2個低筋麵粉小碗約大半碗鹽少許沒有面包糠也能做...

  • 香脆蛋卷(中低筋麵粉)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香脆蛋卷(中低筋麵粉)

    香脆雞蛋卷,一般來說是用低筋麵粉的,但是這次我用的是中筋麵粉,同樣效果也是棒棒噠🎊🎊🎉🍾️🎈用料雞蛋50克糖50克油50克中筋麵粉或者低筋麵粉100克牛奶150-180克只是麵糊厚薄而已黑芝麻少許香脆蛋卷(中低筋麵粉)的做法準備...

  • orangette🍊糖漬橙子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    orangette🍊糖漬橙子

    為小橙子女兒準備一份橙子甜點,(雖然她不能多吃)需要耐心、需要時間、需要愛。❤️為了趕女兒生日的時間,縮減了步驟為5天。沒有很嚴格的按照8天來製作。但口感和香氣依舊迷人。老公說吃到了他童年的味道,小時候奶奶給他買的...

  • 寶寶小零食-果蔬溶豆零失敗注意事項的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    寶寶小零食-果蔬溶豆零失敗注意事項

    經常有朋友找我學溶豆做法,但是總是不成功,覺得很難做,其實只是有幾點細節注意到了,就還蠻簡單的!1、打蛋白的容器一定要無油無水,這個直接影響蛋白的形態,蛋白打發的程度應該是非常細膩,有光澤,提起打蛋器,蛋白呈現一個直挺的...

  • 烤箱快手版香脆焦香核桃仁的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    烤箱快手版香脆焦香核桃仁

    買的雲南核桃,自己剝出來的純手工,有時候會喜歡打核桃豆漿,今天疫情封控在家,做個琥珀核桃仁,小朋友吃的停不下來,但是還是要適量哦~不會特別精確的用量,喜歡甜點就多來點湯,喜歡淡點少來點~用料核桃仁適量蜂蜜適量白糖適量白黑...

  • 椰蓉小方(新手友好)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    椰蓉小方(新手友好)

    買了椰蓉,不知道做啥,主要是太忙沒時間(都是藉口😂)長春封城,在家開啟了做飯技能提升這個小方,跟我之前做的芒果🥭布丁🍮一樣,簡單,易操作,食材簡單,新手也是手到擒來用料牛奶250ml椰蓉適量糖30克玉米澱粉20克椰蓉小方(新手友好)...

  • 超級簡單的零食 蛋黃小餅乾的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超級簡單的零食 蛋黃小餅乾

    用料蛋黃1個全蛋1個低筋麵粉35克奶粉5克0卡糖15克檸檬汁十幾滴黑芝麻適量超級簡單的零食蛋黃小餅乾的做法蛋黃、全蛋、檸檬汁、糖(分三次加),混合,打蛋器打至提起打蛋頭,畫八字痕跡不易消除。篩入低筋麵粉,奶粉,翻拌均勻裝入...

  • 烤個薯塊當點心的做法和圖解,烤個薯塊當點心怎麼做更好吃

    烤個薯塊當點心

    封控快雙滿月了,買啥都不方便,就著手裡有的材料整點小食,既當點心又當零食,解解壓。用料紅薯2個雞蛋1個澱粉1勺烤個薯塊當點心的做法紅薯去皮切斷,要厚一點,形成一個個像小薯餅一樣的樣子。把紅薯斷放在玻璃容器裡,不要加任...

  • Q彈紅薯球| 健康·零食的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    Q彈紅薯球| 健康·零食

    好嘞,把去年這會兒埋下的紅薯球坑填了。當時也是不停實驗了好幾次,試出滿意的配方後就開始自由發揮了,趕上那會兒要為新書準備食譜照片,就一直留了一個坑。★紅薯球的做法非常隨意,大致按配方來就可以,食材可增減的範圍很大...

  • 一個雞蛋一勺奶粉的溶豆的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一個雞蛋一勺奶粉的溶豆

    外面十幾塊一盒的溶豆,在家做只要一勺奶粉一個雞蛋。特別適合給新增輔食的寶寶當小零食,入口即化。用料奶粉7克檸檬汁幾滴雞蛋1個一個雞蛋一勺奶粉的溶豆的做法蛋黃和蛋清分離,蛋黃里加入一勺奶粉攪拌均勻。蛋清滴入幾滴...

  • 簡單又好吃的零嘴~五香蠶豆的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡單又好吃的零嘴~五香蠶豆

    完蛋了,不知怎滴,最近變得這麼饞。就著家裡僅有的八角、幹辣椒,放點鹽、雞精、生抽,把新鮮蠶豆變成了五香蠶豆,做​零嘴真不錯。用料蠶豆200克八角2個幹辣椒2個鹽適量雞精適量生抽適量簡單又好吃的零嘴~五香蠶豆的做法南京...

  • 燒烤味兒香菇菌(追劇零食)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    燒烤味兒香菇菌(追劇零食)

    香香的辣辣的好好吃的🤤做好罐裝放冰箱冷藏一星期沒問題~用料香菇、玉米油、幹辣椒、燒烤蘸料、孜然粉、白芝麻適量燒烤味兒香菇菌(追劇零食)的做法適量幹香菇冷水浸泡過夜泡好後切厚片(太薄了做好就沒啦)厚片有口感些幹辣...

  • 炸鮮豆瓣(太香了)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    炸鮮豆瓣(太香了)

    用料蠶豆1斤鹽3克玉米油適量炸鮮豆瓣(太香了)的做法蠶豆剝殼,然後剝皮一分為二鍋內倒入玉米油,油溫200℃下豆瓣,油不用太多,和豆瓣齊平,就可以炸至脆而不硬的時候狀態最好,中途可以嘗幾次,當心燙撒上幾粒細鹽,少一點,少量多次嘗...

  • 微波藜麥燕麥無油高纖脆片零食的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    微波藜麥燕麥無油高纖脆片零食

    網上看到的自己結合現有的做了兩次都成功了記錄一下零食自由關鍵太快手用料燕麥片適量燕麥粉/米粉/蕎麥粉適量雞蛋1個藜麥飯適量燒烤調味料或者其他現有的微波藜麥燕麥無油高纖脆片零食的做法家裡有什麼用什麼!燕麥片...

  • 零失敗巧克力杏仁餅乾的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    零失敗巧克力杏仁餅乾

    今天分享一款香香脆脆的巧克力杏仁餅乾,做法很簡單,新手也能一次成功哦!用料杏仁片40克低筋麵粉210克黃油150克可可粉18克糖粉100克全蛋液25克零失敗巧克力杏仁餅乾的做法黃油室溫下軟化放入廚師機揉麵桶裡,加入糖粉打發...

  • 櫻桃果脯(烤箱版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    櫻桃果脯(烤箱版)

    櫻桃太酸了,不好下口,做成果脯不浪費又好吃用料櫻桃500克白糖適量櫻桃果脯(烤箱版)的做法櫻桃用鹽水浸泡半小時,洗乾淨,去核加糖醃製一晚上(糖隨意量,每顆都包裹著糖就行)除去醃製的水分烤盤墊吸油紙,用烤箱上下火120度,烤五十分...

  • 🧀乳酪烤芝士5分鐘烤乳酪零嘴小點心的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    🧀乳酪烤芝士5分鐘烤乳酪零嘴小點心

    懶人消耗乳酪自創最簡單隨意的方法用料純乳酪切片/切塊/芝士碎🧀乳酪烤芝士5分鐘烤乳酪零嘴小點心的做法隨意乾硬純乳酪塊可在乳酪塊/片上新增少許芝士碎,也可另外平鋪芝士碎幾攤也可不用芝士碎總之隨意180度5分鐘乳酪...

  • 蜜汁紅棗幹食譜做法大全,超簡單的蜜汁紅棗幹做法步驟

    蜜汁紅棗幹

    由於疫情,封閉在家近一月,家中零食都吃完了,某東買的零食還在路上,實在嘴巴想吃甜的,翻出家裡庫存紅棗幹,又不想做赤豆紅棗湯(吃膩了),於是嘗試做個蜜餞用料紅棗500g白砂糖3勺蜂蜜1勺水若干蜜汁紅棗乾的做法乾紅棗一斤清水洗淨...

  • 紫蘇桃姜蜜餞的做法和圖解,紫蘇桃姜蜜餞怎麼做更好吃

    紫蘇桃姜蜜餞

    長沙冬瓜山最有名的就屬紫蘇桃姜了,可惜做多了放超過三天就不能吃了,親戚在鄉下摘了很多毛桃,自己琢磨著做了個蜜餞版方便存放,由於參考了紫蘇楊梅的做法在熬桃的時候放了水,沒想到桃子還能析出水,熬了好久才把汁收幹使得桃...

  • 小朋友超愛的乳酪棒的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小朋友超愛的乳酪棒

    外面賣的乳酪棒太貴了,小朋友又常常纏著要買怎麼辦?為了拯救錢袋子,自己動手做起來吧!做法很簡單,香香軟軟,味道和超市的一樣哦!用料牛奶75克糖6克吉利丁片8克芝士片1片小朋友超愛的乳酪棒的做法吉利丁片放涼水或冰水中泡軟...

  • 「米果」寶寶的輔食,大人的美味小零嘴的詳細做法,「米果」寶寶的輔食,大人的美味小零嘴做法技巧

    【米果】寶寶的輔食,大人的美味小零嘴

    雖然它看上去像是寶寶輔食,但請大家相信,它確實是咱們成年人的小零食~吃起來香香脆脆,分佈均勻的米飯烘烤過後很有顆粒感,濃濃的米香、淡淡的鹹甜撩得嘴巴忙個不停。它和米餅的做法類似,不過考慮到自己吃,我就往裡面加了一...

  • 香芋脆片食譜做法大全,超簡單的香芋脆片做法步驟

    香芋脆片

    再也不用到外面買香芋薯片啦!三步教會你實現薯片自由,快來跟著做吧!用料芋頭1個鹽適量油適量香芋脆片的做法芋頭洗乾淨削皮,用削皮刀直接削成這樣的薄片,削好後清洗兩遍,接著放入鹽水裡泡十分鐘左右。鍋裡放油,油溫八成熱時...

  • 焦糖烤紅薯片的做法和圖解,焦糖烤紅薯片怎麼做更好吃

    焦糖烤紅薯片

    用料低筋粉15克雞蛋1個蜂蜜1勺焦糖烤紅薯片的做法紅薯洗淨去皮切成厚薄均勻的薄片,用雞蛋和低筋粉調成的糊裹上一層放入烤箱190度15分鐘。再刷上一層蜂蜜水,再烤5分鐘,出爐。...