美味佳餚館

咖啡

技巧會讓飯菜更可口,熱門的咖啡精選欄目是專門提供咖啡的相關精彩內容的地方,黑咖啡,熱咖啡,咖啡怎麼做,煮咖啡,牛奶咖啡的做法,濃縮咖啡,這裡的咖啡相關內容,小編都精心編輯,精選優質咖啡的相關知識,分享一些咖啡方面的經驗知識。

  • 咖啡三色奶凍的做法和圖解,咖啡三色奶凍怎麼做更好吃

    咖啡三色奶凍

    嗨,姐妹們,今天做了咖啡奶凍,Q彈爽滑,入口即化,咖啡控的姐妹一定不要錯過呀~無需烤箱,只需三步就能完成✅趕快做起來吧~用料咖啡層:咖啡液150克吉利丁片5克奶咖層:咖啡液100克牛奶60克糖12克吉利丁片5克牛奶層:牛奶150克糖12克吉...

  • 榴蓮拿鐵咖啡的做法和圖解,榴蓮拿鐵咖啡怎麼做更好吃

    榴蓮拿鐵咖啡

    用料牛奶咖啡榴蓮榴蓮拿鐵咖啡的做法榴蓮搗成泥加冰加牛奶咖啡液開整吧小貼士榴蓮很甜,可以不用放糖...

  • 無糖無油|超醇咖啡貝果的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無糖無油|超醇咖啡貝果

    最近簡直咖啡上癮了☕️靈感來源於啊嗚老師的咖啡吐司材料簡單,無糖無油卻是超級好味道😆用料高筋麵粉200克奶粉5克鹽2克水100克鮮酵母6克濃縮咖啡液10克無糖無油|超醇咖啡貝果的做法9g粉萃取18g濃縮液,取10g備用沒有咖啡...

  • 咖啡杏仁磅蛋糕(失敗的馬卡龍之意式麵糊新去處)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    咖啡杏仁磅蛋糕(失敗的馬卡龍之意式麵糊新去處)

    那天意霜打發又失敗了…我的馬卡龍麵糊又失敗了…太稀以至於根本接不了殼!無奈這裡有100g砂糖50克杏仁粉哪!還有蛋白!不能浪費!僅給意式麵糊失敗的筒子們做參考…媽媽再也不擔心我做馬卡龍浪費杏仁粉啦!沒有馬卡龍麵糊的筒...

  • 咖啡毛巾卷—毛巾蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    咖啡毛巾卷—毛巾蛋糕

    疫情尾期,總算可以偶爾出門購物啦,趕緊趁機買了一盒200毫升的淡奶油。總算可以做有奶油的蛋糕咯~用有限的食材做美味的蛋糕用料蛋糕液:速溶黑咖啡粉10克熱水(泡咖啡)17毫升牛奶80克玉米油60克麵粉105克雞蛋5個白砂糖45克奶...

  • 完敗網紅生椰拿鐵-無糖純椰子粉咖啡的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    完敗網紅生椰拿鐵-無糖純椰子粉咖啡

    海南產的純椰子粉,家裡常備。夏天還會用來搭西瓜汁~一定用無糖的純淨版哦。在幾個月前第一次這麼搭配後就深深迷上了。香濃!美味!現在每天都會喝一杯。相信我,一定要試試看。用料凍幹咖啡粉一份(3克)純椰子粉一包(16克)開水3-5...

  • 流心版咖啡巧克力布朗尼的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    流心版咖啡巧克力布朗尼

    這個版本甜度不高(因為疫情家裡沒糖啦)多烤一會也可以不流心哈用料黃油90克植物油30克低筋麵粉140克雞蛋4個德芙牛奶絲滑巧克力90克(喜甜可以雙倍也好吃!)糖適量克(根據喜甜度)核桃等堅果適量葡萄乾適量(用來增甜)黑咖啡20g(提...

  • 咖啡蛋食譜做法大全,超簡單的咖啡蛋做法步驟

    咖啡蛋

    想吃茶葉蛋,家裡茶葉沒了,看到了半袋咖啡,索性把咖啡當茶葉使,沒想到味道還可以用料雞蛋咖啡八角、香葉、桂皮生抽、鹽、糖咖啡蛋的做法雞蛋煮8分鐘左右取出把蛋殼敲出裂紋砂鍋裡放入所有材料咖啡煮好去渣鍋裡倒入咖啡依...

  • 樸素低油的軟潤咖啡戚風的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    樸素低油的軟潤咖啡戚風

    馬上5月了又要出門玩了還是很熱的地方不減肥腫麼好好去玩!!!於是這款低油的咖啡戚風來嘹~~~(所有材料的單位都是g,配料適用6寸模具,照著步驟肯定至少6CM高!!)用料過篩的低筋粉60克蛋白2個蛋黃2個白砂糖A10克白砂糖B15克檸檬汁...

  • ☁︎生椰拿鐵蛋糕卷―咖啡奶凍|微甜不膩的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    ☁︎生椰拿鐵蛋糕卷―咖啡奶凍|微甜不膩

    碎碎念:巨巨巨巨好吃,口感多層次,微甜不膩,卡仕達奶油椰香十足,奶凍duangduang苦香苦香,蛋糕溼潤鬆軟,這個組合絕絕子吖✌︎用料咖啡奶凍速溶咖啡粉6克椰漿50克牛奶130克糖3克吉利丁片8克椰漿卡仕達醬雞蛋35克牛奶70克椰漿70克...

  • 棉花糖咖啡(宿舍版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    棉花糖咖啡(宿舍版)

    黑咖覺得苦,棉花糖甜得膩,減肥期間想開葷,學生黨材料資金有限,腫麼辦呢。用料雀巢醇品一杯棉花糖隨意棉花糖咖啡(宿舍版)的做法就是這樣,用得很普通的棉花糖,網上有很多用小貓棉花糖的很可愛,可是從日本進口的某寶上巨貴呀,每天...

  • 玫瑰葡萄阿芙佳朵的做法和圖解,玫瑰葡萄阿芙佳朵怎麼做更好吃

    玫瑰葡萄阿芙佳朵

    用料冰淇淋1個咖啡30ml藍莓適量餅乾1塊玫瑰葡萄阿芙佳朵的做法主要材料萃取濃縮咖啡液8g咖啡豆萃取30ml咖啡液杯中冰激凌墊底加藍莓餅乾薄荷葉裝飾倒入濃縮咖啡液即可...

  • №14:氣泡冰美式——100杯咖啡計劃的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    №14:氣泡冰美式——100杯咖啡計劃

    小法又來更新100杯咖啡計劃啦!今天分享冰美式的升級,氣泡冰美式,熱愛單純咖啡風味的寶寶可以衝~清爽冰涼,一口入夏!帶著去上班路上步伐都輕盈起來了,提振精神一絕!快看我的咖啡角,加了一些喜歡的裝飾品,有沒有跟我一樣的老友記...

  • #防彈咖啡#防彈咖啡橄欖油版(生酮)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    #防彈咖啡#防彈咖啡橄欖油版(生酮)

    疫情居家期間,搞不到黃油更別說mct了,沒法兒做標準版的防彈咖啡。嘗試了下用橄欖油替代,口感細膩,意外地好喝~個人覺得比拿鐵還好喝~飽腹感滿滿!用料咖啡1杯橄欖油20ml奶粉1勺水適量#防彈咖啡#防彈咖啡橄欖油版(生酮)的做法準...

  • 越南式咖啡食譜做法大全,超簡單的越南式咖啡做法步驟

    越南式咖啡

    用料熱水適量煉乳10克咖啡粉1小勺越南式咖啡的做法在專門泡越南咖啡的小壺裡加入一小勺咖啡粉咖啡杯里加入煉乳把小泡咖啡工具放在你的咖啡杯上加入沸水蓋上蓋子慢慢等待咖啡過濾出來甜甜香香因為很濃所以可以加入滿...

  • 摩卡壺使用說明:露營咖啡自由的快樂的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    摩卡壺使用說明:露營咖啡自由的快樂

    雙閥摩卡壺和單閥摩卡壺相比,上壺增加了加壓閥,從而使咖啡萃取的口感更濃郁,專業角度講雙閥門的壓力更大,濃度更高,如果喜歡油脂比較豐富的咖啡建議選擇雙閥。以下是比樂蒂摩卡壺使用和清洗視訊:/play/u/3489743589/p/1/e/6...

  • 冰橙冷萃🍊夏日經典的詳細做法,冰橙冷萃🍊夏日經典做法技巧

    冰橙冷萃🍊夏日經典

    不知道喝什麼的時候,就喝它☕·🧾材料①橙汁②冷萃·🎙BGM《CupOfTrouble》...

  • 六寸咖啡食譜做法大全,超簡單的六寸咖啡做法步驟

    六寸咖啡

    用料咖啡液35克低粉50克細砂糖30克油25克雞蛋3個六寸咖啡的做法上120下14040min上下16015min...

  • 冰豆漿拿鐵☕️就差根兒油條了的詳細做法,冰豆漿拿鐵☕️就差根兒油條了做法技巧

    冰豆漿拿鐵☕️就差根兒油條了

    已經居家整整兩個半月啦!不焦慮是假的,好在有咖啡做調劑。還有,有好劇追,生活也有期盼,在追《閃亮女孩》,很好看,只是每週只更新一集,捨不得看。·🧾材料①甜豆漿②濃縮咖啡·🎙BGM《TheGloryOfLove》...

  • 香濃咖啡夾心奶油蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香濃咖啡夾心奶油蛋糕

    模具;8寸心形模具溫度:145度中下層60min用料雞蛋(帶殼55克左右)5個咖啡液60克低粉68克細砂糖60克(全蛋清用)玉米油30克檸檬幾滴淡奶油250克細砂糖20克(打發奶油)香濃咖啡夾心奶油蛋糕的做法用咖啡機萃取咖啡液,稱取60g咖啡液放...

  • 一杯冰滴咖啡的誕生的詳細做法,一杯冰滴咖啡的誕生做法技巧

    一杯冰滴咖啡的誕生

    ...

  • 脫脂澳式小拿鐵的詳細做法,脫脂澳式小拿鐵做法技巧

    脫脂澳式小拿鐵

    現在市場上的凍幹咖啡越來越多樣光是三頓半、永璞、鷹集、時萃等等品牌就喝不過來(但我都喝過了,大家有興趣的話可以call我做測評)最近新收到的凍幹黑咖啡來自澳洲的i—medisum澳式黑咖啡還附贈了一罐脫脂奶粉那就剛好做...

  • 咖啡曲奇 吃多少都不膩的酥脆零食的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    咖啡曲奇 吃多少都不膩的酥脆零食

    咖啡是個神奇的東西多麼平凡的東西加上咖啡都會華麗變身每次買珍妮曲奇都是先把咖啡味的吃完還是意猶未盡於是只好自己做用料黃油85g糖粉45g高筋粉85g玉米澱粉35g可可粉8g咖啡粉2~3g全蛋液28g鹽0.7咖啡曲奇吃多少都不...

  • LiLi|咖啡日常的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    LiLi|咖啡日常

    所謂人生,不過是一杯咖啡所縈繞的溫暖❤️用料馬克西姆咖啡機1臺摩卡壺咖啡豆牛奶燕麥奶LiLi|咖啡日常的做法咖啡是最好的開場白~~...

  • Affogato阿芙佳朵的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    Affogato阿芙佳朵

    有臺能出濃縮的機器就能做,零難度。用料濃縮咖啡兩個濃度冰淇淋1-2個球Affogato阿芙佳朵的做法挖勺沾水,挖1-2個球,看你勺子尺寸我這個挺小的,大號就一顆球,中小建議兩顆。容器選擇大口徑的會好看些,造型自己凹。萃雙倍濃縮...