砂鍋食譜
技巧會讓飯菜更可口,熱門的砂鍋食譜精選欄目是專門提供砂鍋食譜的相關精彩內容的地方,砂鍋米線的做法,砂鍋粥,砂鍋飯,砂鍋米線,砂鍋的做法,砂鍋粥的做法,這裡的砂鍋食譜相關內容,小編都精心編輯,精選優質砂鍋食譜的相關知識,分享一些砂鍋食譜方面的經驗知識。
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沙鍋茄子煲(30分鐘)
【注意】茄子不要切太薄,泡水時水要淹沒茄子。水澱粉不要太濃稠,要稀一點。沙鍋底部和側面要刷油均勻,要用小火煲。用料茄子2個五花肉克料酒蒜3瓣薑片蔥3根鹽克生抽勺雞粉勺胡椒粉辣椒水澱粉勺食用油沙鍋茄子煲(30分鐘)...
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砂鍋栗子焗雞
用料雞1只姜蔥蒜醃料:生抽、老抽、蠔油、鹽、糖、胡椒粉、鹽焗雞粉,料酒,生粉,油砂鍋栗子焗雞的做法【雞肉準備】解凍清洗,醃製:3生抽、1老抽、1蠔油、1鹽、糖、胡椒粉、鹽焗雞粉,1料酒,抓勻,生粉,2油,抓勻【栗子準備】開水燙8mi...
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砂鍋燜麻蝦🦐
沒故事,純粹覺得方便。而且我哩邊都流傳一句老話—要吃蝦就應該吃麻蝦因為夠鮮甜脆!用料姜3片麻蝦200g砂鍋燜麻蝦🦐的做法喺街市上買到稍微新鮮嘅麻蝦大火或者中火白鍋熱薑片。預計5分鐘左右,薑片出香味可以轉小火。鍋充...
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砂鍋魚頭豆腐湯
一星期挑戰系列,鯽魚豆腐湯,砂鍋煲湯鮮香可口,超強鎖水,持久保溫~...
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家庭版——砂鍋土豆粉
自己做的砂鍋土豆粉,簡單方便。想吃什麼就放什麼,這一鍋下來成本也就五塊錢,還不快來試試?用料土豆粉1袋蔥薑蒜適量火鍋底料一小塊濃湯寶或高湯適量油菜少許金針菇少許幹豆腐絲少許葷菜根據個人喜好準備生抽一勺蠔油一勺...
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番茄鍋粉絲蝦
用料蝦5只多只都可粉絲1把蒜半頭蔥花少量西紅柿1個郫縣醬一勺蠔油1勺料酒1勺番茄鍋粉絲蝦的做法粉絲用熱水提前泡發備用西紅柿切小塊備用蒜切末備用蝦洗淨把蝦頭掰下來備用鍋中放油油熱後放蒜末和蝦頭煸炒至蝦頭變色...
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砂鍋煲仔飯-臘腸鹹鴨蛋青菜版
用料鹹鴨蛋0.5個大米0.5杯臘腸10cm長上海青2顆小蔥花一些鮑汁1勺壽司醋1勺生抽2勺水2勺砂鍋1個燙食材的鍋1個砂鍋煲仔飯-臘腸鹹鴨蛋青菜版的做法洗米泡米1小時小蔥切碎備用,關鍵:要切小,碎,均勻。上海青洗淨,對半切開。關...
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無水肌肉蔬菜鍋(砂鍋)
用料胡蘿蔔2根鹽5克生抽2勺料酒3勺洋蔥1個包菜半個雞腿2只白胡椒3克蠔油2勺金針菇1把豆芽1把大蒜6瓣無水肌肉蔬菜鍋(砂鍋)的做法雞腿去骨,用生抽、胡椒、蠔油、大蒜沫、料酒醃製15分鐘白菜切塊豆芽和金針菇清洗乾淨先...
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砂鍋系列之三 大盤雞
不知道叫啥名字,好吃就行,哈哈,感謝我的小黑砂鍋鍋,這次把排骨和雞一起燉啦用料排骨300克雞肉400克土豆2個洋蔥1個辣椒2個蔥薑蒜若干鹽適量五香粉適量雞精適量生抽4勺老抽2勺冰糖一小塊香葉1片茴香2個砂鍋系列之三大盤雞...
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咕嘟咕嘟砂鍋魚
吃膩了酸菜魚,來份熱氣騰騰的砂鍋魚吧!用料清江魚1條蔥根薑片生抽勺料酒勺鹽克蒜瓣蠔油勺洋蔥個老抽勺豆瓣醬1勺甜麵醬1袋白胡椒粉勺咕嘟咕嘟砂鍋魚的做法我買了一條3斤多的清江魚,讓師傅給切段即可,拿回家清洗後,加蔥姜,生...
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臘排砂鍋(前期加工商業機密版)
用料臘排適量水適量八角2個桂皮2塊臘排砂鍋(前期加工商業機密版)的做法臘排漂水至少2小時以上、起鍋燒水、臘排冷水下鍋,煮開泡10-20分鐘煮開泡好後臘排用冷水衝去血沫入高壓鍋+2個八角2段桂皮+開水蓋過臘排上汽壓20分鐘...
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砂鍋鮑魚雞
砂鍋鮑魚雞主料 半隻(約800克) 、鮑魚6只 輔料 油10克、生粉5克 調料 薑片10片、幹蔥50克、蒜50克、生抽10克、鹽少許、蠔油20克、花雕酒適量 做法:1.將雞肉斬件,鮑魚清洗乾淨,用鹽、蠔油、生粉調味約20分鐘。 ...
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啫啫黑椒牛肉煲
原配方來自小紅書煮味娘,86煮味娘釋出了一篇小紅書筆記,快來看吧!😆e6kmRLOhjpiBjS3😆,複製本條資訊,開啟【小紅書】App檢視精彩內容!用料牛肉200克料酒0.5勺生抽1勺糖0.5茶勺黑椒醬3勺生粉2茶勺醃肉放油2勺姜1塊蒜5瓣洋蔥1...
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沙姜鹽焗雞翅
用料雞翅8個鹽焗雞粉半包沙姜2大塊紅蔥頭20個蒜頭半顆芥辣3克紅燒醬油3勺太太樂頭道小磨芝麻油沙姜鹽焗雞翅的做法準備好所有的食材→_→雞翅洗乾淨,沙姜切厚片,紅蔥頭切半→_→雞翅洗乾淨用廚房紙吸乾水分,倒入紅燒醬油...
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砂鍋版肉沫茄子豆腐煲
一提到做茄子很多人會想到必須要用很多油煎,這是很不健康的!我做茄子基本上是不用很多油的,我的這道茄子豆腐煲只用了和平常炒菜差不多的食用油!用料茄子1個豆腐半塊肉沫生抽2勺蠔油1勺糖2克食用油5克扇貝柱只蒜末3瓣蔥沫...
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砂鍋薏米白米粥
用料薏米30克大米20克小竽頭1個水500克砂鍋薏米白米粥的做法小芋頭切成小塊兒。薏米和大米要提前泡一晚上。水燒開後把薏米和大米小芋頭,加入砂鍋內。要經過30分鐘的小火慢熬。一碗去溼、健脾粥熬好了。...
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極簡版砂鍋雞
用料土雞1只蒜姜一碗醬油三勺鹽兩勺小紅辣椒三顆極簡版砂鍋雞的做法將砂鍋燒熱5分鐘,加入少許油放入小紅辣椒、蒜、姜爆香將用鹽醃過的土雞倒入,攪拌不停地悶,然後攪拌,再悶,大約10分鐘後,根據味道加入適當醬油悶與攪拌15分...
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營養師推薦-海蝦海蔘砂鍋粥
春天是個乾燥的季節,加上最近不宜出門,待在家裡特別容易上火,適當多喝一些滋補營養粥,瀉火又美味,而且健康又滋養肌膚,用海蝦和海蔘煮的粥,鮮掉眉毛好喝的不要不要喲……用料海蔘2個紅蝦10只粳米120克糯米50克蔥花少許姜3片...
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砂鍋米粉 家庭版
用料米粉300克生抽1勺耗油1勺西紅柿1個蔥半根蒜3瓣各種青菜若干魚丸5個幹豆腐半張五香粉1勺大喜大牛肉粉1勺雞精1勺鹽3克胡椒粉半勺辣椒油2勺砂鍋米粉家庭版的做法鍋內放油,放蔥蒜炒香,放入西紅柿丁,炒出沙,加入一大碗清...
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潮汕砂鍋粥之排骨鮮蝦粥
一到冬天我家的砂鍋粥又頻頻上線,簡單好做又鮮美!用料大米2-3人量活蝦350克排骨湯適量冬菜少許香菜適量薑絲少許砂鍋1個鹽適量雞精適量潮汕砂鍋粥之排骨鮮蝦粥的做法先把蝦清洗乾淨,蝦頭掰下來,去除蝦線,蝦肉對半切開不要...
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臘雞白菜豆腐湯
用料臘雞腿1只豆腐1盒白菜1/4棵榨菜絲適量水鹽蒜蔥臘雞白菜豆腐湯的做法步驟:豆腐切塊過水撈出備用,康寧鍋入少許油爆香蒜頭薑絲,煸香榨菜絲加入娃娃菜翻炒一會,放入切好的辣雞腿,加少許料酒,跟著加熱水超過至食材,等煮開後...
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宅家米線🍜
本人座標大徐州現在在南方🧱想念徐州老味米線🍜自己動手豐衣足食……找到家鄉的味道用料米線150克青菜4顆豬肉末150克辣椒粉2勺甜麵醬3勺豬骨湯1碗宅家米線🍜的做法準備200克後腿肉網上買的鮮米線,也可以買乾的記得泡...
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美味砂鍋魚煲湯汁一定要泡米飯
食材搭配完美!魚尾自身🉐️鮮,豆芽、洋蔥的錦上添花、過程的精心和用心給予了這道菜整體昇華~用料魚尾1條洋蔥🧅適量豆芽少許姜一小塊小米辣1-2顆美味砂鍋魚煲湯汁一定要泡米飯的做法處理魚尾醃製15-20分鐘煎至兩面金黃備...
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低脂版砂鍋魚
減脂期經常吃的菜用料草魚1條洋蔥半個小蔥6根姜5片大蒜6瓣金針菇1把平菇200克低脂版砂鍋魚的做法將從市場買的新鮮草魚清洗乾淨,去掉黑膜(可去腥味)。加入蔥段,薑絲,胡椒粉,鹽,料酒,老抽生抽醃製30分鐘。準備自己愛吃的配菜。...
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滋補—蓮藕燉雞
滋補湯品用料藕一節三黃雞半隻鹽3克姜5片滋補—蓮藕燉雞的做法蓮藕削皮,切成大塊後沖洗乾淨備用雞肉剁開,改刀,一半用來燉湯,另一半可以放冰箱留著紅燒雞肉放冷水中加熱焯水,加入薑片兩片,料酒少許砂鍋裡面提前準備好熱水,把...