早餐食譜
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6種吐司的神仙吃法|10分鐘快手早餐😋超好吃
分享6款吐司的神仙吃法🍞10分鐘快手早餐,高顏值、營養味道都很贊‼️做法簡單,一看就會,大小朋友都愛吃😋減脂期也可以吃哦,換成全麥吐司就好啦~用料雞蛋1個吐司6種吐司的神仙吃法|10分鐘快手早餐😋超好吃的做法吐司花樣做法,...
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粽子包(端午快樂)卡通造型饅頭萌化你的心!
端午節,shanghai剛解封2天,買東西還是不太方便,本來前天訂了粽子應該昨天送到的,但因為yiqing管控送貨延遲,結果遲遲未送到,只好在端午節這天早上自己動手做個粽子,與家人享用了~家裡沒有糯米,只有麵粉,那就做個粽子造型的卡通...
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我家老北京雞肉卷
做吐司麵包次數多了,對於這個不用加酵母的老北京雞肉捲餅皮懷疑了10秒鐘,還好堅定的按方法做了,真的是不需要酵母,而且餅皮柔軟又有韌性。有了這個餅皮,什麼卷都不在話下了!!!用料麵餅中筋麵粉300克鹽3克熱開水90克涼白開90克...
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健康早餐,煎香蕉餅
用料香蕉2根雞蛋2個麵粉適量糯米粉適量澱粉適量食用油少許健康早餐,煎香蕉餅的做法香蕉剝皮,放入碗中,磕入兩個雞蛋捏碎,不用捏成泥加入澱粉,糯米粉和少量麵粉攪拌成糊糊狀平底鍋倒入薄薄一層油,用勺子舀一勺倒入平底鍋,形成...
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【寶寶最愛 簡單到極限】清蒸多寶魚
我家有王子🤴最愛吃的魚🐟,沒有之一,確實好吃,方便用料多寶魚1條蔥1根姜2-3片料酒1勺蒸魚豉油2勺【寶寶最愛簡單到極限】清蒸多寶魚的做法洗乾淨,放上蔥薑絲,上鍋蒸13分鐘蒸好後,淋上熱油!澆上蒸魚汁即可...
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免包粽子(懶人版)
應個景,又懶得包。就整了個粽葉黏糕。管它叫什麼呢。省事又好吃😋就得了唄。用料糯米500克無核小棗500克山楂條少許葡萄乾少許免包粽子(懶人版)的做法先將幹粽葉用清水浸泡一會兒,加入少許鹽、植物油燒開後侵泡葉子軟了。...
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史多倫麵包(博朗廚師機)
用料高粉A85g、牛奶155g、耐高糖酵母6.5-9g(冬日可根據氣溫增減)酵頭高粉B380g、糖20g、鹽7.5g、橙皮屑或檸檬皮屑7g主麵糰肉桂粉2.5g、全蛋液65g、水80g、黃油93g主麵糰葡萄乾225g、橙皮丁75g、大杏仁90g、蔓越莓幹1...
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清香碧綠的青菜包子
用料全麥麵粉180克乾酵母3克水100克小青菜200克泡發筍乾35克泡髮香菇40克豬油50克清香碧綠的青菜包子的做法酵母用水化開,加入全麥麵粉,攪拌均勻至無干粉,倒在案板上揉成麵糰,蓋保鮮膜鬆弛10分鐘,然後繼續揉將麵糰揉光滑,蓋...
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蔬果泥早餐2
果蔬泥營養早餐系列用料火龍果1/4個菠蘿1/4個胡蘿蔔1根檸檬1片小西紅柿8個奇亞籽1勺亞麻籽油1勺蔬果泥早餐2的做法果蔬洗淨切塊放入破壁機,定時1:30秒盛出加奇亞籽和亞麻籽油攪拌均勻配上兩片面包和煎蛋...
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酥粒爆漿藍莓瑪芬
用料淡奶油185克無鹽黃油125克雞蛋🥚2個A中筋麵粉300克A白砂糖100克A鹽1克A泡打粉10克A檸檬皮屑適量金寶酥粒🍪🍪🍪無鹽黃油25克白砂糖25克中筋麵粉25克杏仁粉25克酥粒爆漿藍莓瑪芬的做法首先來做金包寶酥粒,把所有材...
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燜翅中
用料雞翅中12個大蒜8瓣蔥花2克薑片4片生抽2勺蠔油1勺鹽適量白糖適量燒烤料適量黑胡椒適量燜翅中的做法先把雞翅清洗乾淨,然後用刀叉在雞翅上扎一紮,在用刀劃兩下,好入味。然後調醃料:生抽耗油白糖料酒蒜末燒烤料,調好後到...
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輔食12月+ 三分鐘做好的爆漿芝士厚蛋燒
快手營養早餐換著花樣孩子才願意多吃哦小孩12月以上可以吃用料雞蛋4個牛奶2勺鹽1捏芝士片2片輔食12月+三分鐘做好的爆漿芝士厚蛋燒的做法四個雞蛋加一點鹽打散。加入兩勺牛奶更加順滑。芝士片分成長條。鍋裡刷一層食...
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生吐司(山茶花練手)
用料高筋粉500糖100鹽8酵母5水100牛奶340黃油66生吐司(山茶花練手)的做法打至出手套膜,一發一發結束,分割6個,預整形成長條擀卷後入模具,二發至8分滿蓋蓋,160/200度,最下層28min...
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端午滷蛋
用料雞蛋30個(約1800克)一品鮮醬油約120毫升啤酒1瓶(500毫升)白糖2勺(約20克)端午滷蛋的做法新鮮雞蛋用清水洗淨表面汙漬。洗淨的雞蛋冷水下鍋,水開後煮10-15分鐘。煮好的雞蛋放入冷水中泡10分鐘左右。雞蛋剝去外殼,洗去...
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泡姜雞絲
翻譯自《dancyu》2022年1月刊用料雞腿肉(雞胸肉或者牛肉、豬肉也可)200克芹菜50克生薑30克泡姜30克豆瓣醬1⅓大匙大蒜1瓣色拉油1大匙A醬油1小匙日本酒1小匙土豆澱粉1大匙胡椒適量水1大匙B蠔油略少於1小匙日本酒1大匙鹽...
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蒜香芝士麵包(博朗廚師機)
用料高筋麵粉260g、低筋麵粉60g、細砂糖A30g麵包胚鹽A3.5g、全蛋液A50g、牛奶50g麵包胚乾酵母粉3.5g、無鹽黃油A30g、水(冰)115g麵包胚奶油乳酪200g、淡奶油A200g、、糖粉20g奶油乳酪餡無鹽黃油B50g、細砂糖B15g、淡...
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超級簡單的drop biscuit
來自Americantestkitchen,超級簡單,早上動手十分鐘就可以等著吃上熱烘烘的biscuit。不甜,配syrup,果醬或者cheese吃用料中筋麵粉280克bakingpowder2tspsbakingsoda1/2tsp糖1tsp鹽1/2tsp冷greekyoghurt3/4cup冷牛奶1/4cup...
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無奶油乳酪豆乳盒子蛋糕、(奧利奧盒子蛋糕)
蛋糕胚用小四卷做,我的肉鬆卷菜譜有記錄用料豆乳用料:雞蛋黃3個黃油30克白砂糖50克低筋麵粉30克玉米澱粉10克現磨熱豆漿300克自己磨的黃豆粉適量無奶油乳酪豆乳盒子蛋糕、(奧利奧盒子蛋糕)的做法豆乳材料稱重砂糖放入蛋黃...
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家庭版煎餅
可以和孩子一起做的美食!...
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血糯米芝麻團
用料芝麻100克血糯米200克黃豆200克血糯米芝麻團的做法血糯米泡2小時後煮飯,保溫一小時,使之更軟糯芝麻放鍋內小火炒香,研磨機H檔30秒,打好備用黃豆小火炒香,差不多10分鐘左右,再關火餘溫慢慢烘焙。晾晾後研磨機H檔30秒打成...
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金沙鹹蛋黃雞絲炒飯
用料鹹蛋黃1個米飯1碗黃瓜半根小番茄2-3個食用油10克鹹蛋黃調味粉15克金沙鹹蛋黃雞絲炒飯的做法取一個熟的鹹蛋用勺子挖出蛋黃部分,搗成如圖大小;熟的雞胸肉撕成細條狀。黃瓜洗淨去皮切塊,小番茄洗淨對半切開。鍋燒熱加...
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涼拌雞胸肉嘎嘎好吃
做飯的靈感絕了正愁不知道吃什麼看看剩下的食材必須涼拌菜安排💪可能是昨晚夜市看來的靈感用料雞胸肉1塊紫洋蔥半個香菜4根茶葉蛋2個醋4-5勺辣椒油2勺鹽6克涼拌雞胸肉嘎嘎好吃的做法這個沒拍詳細步驟想做就在一瞬間煮...
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超簡單的多層的蔥油餅
用料麵粉200克鹽2克溫水130克油酥豬油15克蔥花適量蔥白8段椒鹽3克麵粉10克超簡單的多層的蔥油餅的做法豬油加入蔥段、熱出蔥香味、蔥段焦黃撈出!關火再快速依次➕10克麵粉➕椒鹽、攪拌均勻備用蔥花備用麵粉➕80度左右...
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一週兒童早餐1
用料雞蛋1個一週兒童早餐1的做法骨湯火龍果汁蔬菜面,玉米,堅果,水果小米粥,早餐包(3種),涼拌小菜大棗核桃花生露,紫薯派,蝦扯蛋,牛奶,自制肉鬆蛋糕,豬肝,棗腸海苔碎米飯,香蔥花捲,蝦皮雞蛋糕,黃瓜拌腐竹,兒童腸...
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⭐️熱湯掛麵⭐️
掛麵作為大家喜愛的麵食之一。口感好,價格實惠,易於儲存。和泡麵成分庭抗禮之勢。用料掛麵100g胡椒粉1g蒜末1勺生抽1勺小米辣1勺香油1勺陳醋1勺熱油1勺雞精少許食鹽適量⭐️熱湯掛麵⭐️的做法碗中先加入蒜末,蔥花,小米辣,胡椒...