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夜宵食譜

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  • 來自深夜食堂的番茄卷的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    來自深夜食堂的番茄卷

    深夜食堂3裡的番茄卷,簡單的食物配上“理想與現實”的沉重話題。。。話題太過壓抑,作為吃貨還是關注下食物比較好,培根烤出的油脂包裹著酸甜的聖女果,意外的般配用料聖女果若干培根若干來自深夜食堂的番茄卷的做法聖女果...

  • 深夜食堂·煎燒河鰻  by秋生飯堂的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    深夜食堂·煎燒河鰻 by秋生飯堂

    不僅僅是乍看之下的華麗,初嘗就能勾起的懷念感用料鰻魚一隻白酒少量生抽少許鹽、糖少許深夜食堂·煎燒河鰻by秋生飯堂的做法鰻魚開膛洗淨,去鰭,切等寬段鹽和白酒適量,抓勻,醃製10分鐘熱鍋,冷油,大火煎一分鐘,加入蔥段,小火煎至...

  • 深夜食堂之炸雞塊的做法和圖解,深夜食堂之炸雞塊怎麼做更好吃

    深夜食堂之炸雞塊

    用料雞腿肉一條腿鹽適量黑胡椒少量薑末少量蒜末少量料酒適量澱粉20克油很多深夜食堂之炸雞塊的做法雞腿用刀或者剪刀剔骨,切塊姜蒜都切成末,越細越好雞塊用料酒,薑末,蒜末,胡椒粉,鹽,澱粉攪拌均勻醃製20分鐘鍋裡倒油,油量要淹...

  • 深夜食堂炒泡麵的做法和圖解,深夜食堂炒泡麵怎麼做更好吃

    深夜食堂炒泡麵

    用料泡麵2包色拉油10克深夜食堂炒泡麵的做法調料包拆開備用,高湯包加少量熱水融化鍋裡倒入少量油,油熱後,放芝麻,將調料全部倒入編炒將煮散的面放鍋裡炒兩下就可以了可以根據個人口味最後淋點煮麵湯開吃小貼士炒泡麵不加...

  • 自制香辣龍蝦尾,好吃到舔手的詳細做法,自制香辣龍蝦尾,好吃到舔手做法技巧

    自制香辣龍蝦尾,好吃到舔手

    簡單又好吃用料龍蝦1斤蒜2坨姜5片花椒可放幹辣椒15個啤酒1罐鹽適量蔥3根啤酒1瓶生抽2勺鹽5克糖5克蠔油1勺豆瓣醬1勺辣椒醬1勺十三香適量水適量青椒2~5個洋蔥半個熟芝麻可放適量花椒油可放自制香辣龍蝦尾,好吃到舔手的做...

  • 超簡單的清蒸➕麻辣小龍蝦的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超簡單的清蒸➕麻辣小龍蝦

    夏天的正確開啟方式,馬上就到了吃小龍蝦的季節,疫情反反覆覆,嚴重就會影響堂食,外面的小龍蝦也可能不新鮮,口感不好吃了還不放心,自己在做乾淨又衛生,外面一大份的價格都夠家裡吃兩頓了,趕緊學起來吧。小龍蝦要買活的清水蝦,比...

  • 米湯黑魚片食譜做法大全,超簡單的米湯黑魚片做法步驟

    米湯黑魚片

    為兩個娃準備的晚點。雪白的米湯,嫩嫩的黑魚片,營養易消化。孩子到家要晚上七點多了,一碗熱湯,家的溫暖。用料黑魚250g白米1小杯鹽少許蔥花少許米湯黑魚片的做法一小杯白米,用九陽豆漿機做成1000ml營養米糊;鮮切黑魚片,用水...

  • 紅色香腸再登場的做法和圖解,紅色香腸再登場怎麼做更好吃

    紅色香腸再登場

    在寂靜的深夜時分,再度走進充滿了回憶味道的食堂,看小林薰所飾的店主大叔用誠意奉上的一道道美味佳餚,這冷峭透寒的春夜同樣會變得溫暖舒服……用料紅色香腸150克捲心菜20克芹葉適量橄欖油2小勺紅色香腸再登場的做法捲心...

  • 深夜食堂:醬油炒麵(簡約版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    深夜食堂:醬油炒麵(簡約版)

    看了深夜食堂,真是忍不住每一道里面的菜都試試,半夜我摸進廚房,做了這道炒麵用料雞蛋一隻方便麵一包捲心菜適量味極鮮少許鹽少許深夜食堂:醬油炒麵(簡約版)的做法先用開水煮方便麵,一定要選勁道的方便麵來做,麵條煮8成熟,撈出...

  • 大雪天的牛肉壽喜烏冬鍋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    大雪天的牛肉壽喜烏冬鍋

    2012年唯一的一場大雪。晚上很晚才回的家,路口等紅綠燈時,雪花片在車燈照射下洋洋灑灑看得特別真切。夜色冰涼迎面的時候,突然很想捧一個燙手的鍋子熱熱地喝一口壽喜牛肉湯,於是第二天清晨,有了上圖。用料昆布幹一片壽喜醬...

  • 深夜食堂 炸雞的做法和圖解,深夜食堂 炸雞怎麼做更好吃

    深夜食堂 炸雞

    看深夜食堂被炸雞深深吸引了!於是決定自己做!不過我稍微改了一下,趁雞肉還熱我在上面淋了檸檬汁,灑了蒜碎和幹芝士粉,口味更豐富呢!用料雞腿肉麵粉土豆澱粉雞蛋幹芝士粉檸檬蒜、洋蔥、姜白葡萄酒深夜食堂炸雞的做法雞肉去骨...

  • 深夜食堂 泡麵篇的做法和圖解,深夜食堂 泡麵篇怎麼做更好吃

    深夜食堂 泡麵篇

    看過深夜食堂的漫畫,正巧最近浙江衛視在播黃小廚版的深夜食堂(確定不是在打廣告麼😂),大晚上的看著泡麵三姐妹吃泡麵,饞的不行,決定也試試,開啟泡麵的新世界用料老壇酸菜牛肉麵1袋辣油適量糖適量水適量配菜若干辣椒選加花...

  • 無水日式蒸蛋的做法和圖解,無水日式蒸蛋怎麼做更好吃

    無水日式蒸蛋

    現在雞蛋那麼便宜,多幾種吃法,也算支援養殖戶啦!用料雞蛋2個牛奶250毫升鹽適量木耳2朵鮮蝦2只西蘭花2朵蒸魚豉油或者生抽幾滴香油幾滴無水日式蒸蛋的做法幹木耳提前泡發撕成小塊。鮮大蝦去皮,去蝦線備用。西蘭花洗淨備用...

  • 日式芝麻碎拌菠菜的做法和圖解,日式芝麻碎拌菠菜怎麼做更好吃

    日式芝麻碎拌菠菜

    日式芝麻碎拌菠菜是一道日本風味的小菜,清淡爽口。#強烈抗議佳人府、心食神、家常美食、愛廚房、琪琪食譜大全、大臉廚師等網站擅自轉載本人在下廚房獨家發表的菜譜!!!用料菠菜1束熟白芝麻1.5大匙砂糖1/2小匙薄口醤油1小...

  • 「深夜食堂」清爽沙拉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【深夜食堂】清爽沙拉

    晚上趕工需要一個沙拉用料黃瓜1條香蕉2根紅棗若干堅果若干檸檬半顆橄欖油少量蜂蜜少量【深夜食堂】清爽沙拉的做法堅果去殼黃瓜削皮,滾刀切()左手拿黃瓜,右手直接滾刀削,可不用砧板(因為懶)香蕉剝皮後,留一邊不剝,在該面上切塊...

  • 義大利麵捲心面❤️的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    義大利麵捲心面❤️

    午後時光~小廚房許久未見;好好犒勞自己的胃吧用料面50克西紅柿1個洋蔥0.5個番茄醬3勺胡蘿蔔半個豆少量香腸1根青椒少量義大利麵捲心面❤️的做法1、準備好配料,番茄記得切兩刀,用熱水煮開,順便可以將毛豆放入(個人喜好準備),煮...

  • 香氣四溢的香蕉瑪德琳的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香氣四溢的香蕉瑪德琳

    買了很久的瑪德琳模具一直沒有用,乘著安靜的夏夜,做起來用料雞蛋一個黃油50克細砂糖30克香蕉90克低粉80克泡打粉3克鹽1克香氣四溢的香蕉瑪德琳的做法黃油先融化香蕉加糖用料理機攪勻雞蛋,鹽調和放入香蕉拌勻放入麵粉,泡打...

  • 深夜食堂蛋炒飯的做法和圖解,深夜食堂蛋炒飯怎麼做更好吃

    深夜食堂蛋炒飯

    半夜餓得睡不著的時候,趕緊滾起來給自己做飯啊!管什麼肥不肥!只知道不吃睡!不!著!最簡單粗暴的方法做出最魂牽夢縈的兒時味道。用料剩飯一碗雞蛋一顆深夜食堂蛋炒飯的做法熱油,磕入雞蛋,攪散,下米飯,壓散,翻炒,撒鹽,出鍋。就是這麼...

  • 綠蘆筍食譜做法大全,超簡單的綠蘆筍做法步驟

    綠蘆筍

    蘆筍怎麼做都很好吃。用料綠蘆筍6支鹽少許橄欖油少許美乃滋少許黑胡椒少許綠蘆筍的做法蘆筍輕輕地用力自然掰斷,前面的部分是嫩的,後面的部分比較老,就不用來做這道菜了。水煮開以後保持大火,滴幾滴橄欖油,放一小撮鹽巴進...

  • 國版深夜食堂第36集-老火燉雞湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    國版深夜食堂第36集-老火燉雞湯

    我們不經意的一個動作、一句話可能都會造成別人人生的一個翻轉我們永遠都不知道會影響誰或者誰又會影響我們命運的安排總是緩緩推進一些我們還不知道的事情而這些以為是巧合的來來去去在經過之後才知道命運自有它的道...

  • 拍案叫絕的麻辣小龍蝦的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    拍案叫絕的麻辣小龍蝦

    沒故事,因為這個世界上大概沒有人不愛吃麻辣小龍蝦的吧😌,龍蝦上市,大家動手做起來吧!🤗用料小龍蝦4斤啤酒2罐姜6片蒜5瓣大蔥半根幹辣椒若干花椒若干八角2個桂皮1小塊香葉2片小茴香若干火鍋底料1小塊鹽適量老抽適量生抽適...

  • 香辣小龍蝦 味道太正點的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香辣小龍蝦 味道太正點

    雖然拳擊蝦的味道還不錯但總覺得不乾淨。還是自己花點時間做頓放心龍蝦吧。用料小龍蝦2斤香辣料半袋薑片5片香辣小龍蝦味道太正點的做法把龍蝦處理好。先洗刷刷正反面和鉗子都要刷乾淨。屁股中間的殼抽掉腸子就出來了...

  • 深夜食堂(日版)第三十九話 韭菜豆芽炒豬肝ニラレバー炒め

    用料豬肝豆芽韭菜蒜太白粉橄欖油料酒醬油深夜食堂(日版)第三十九話韭菜豆芽炒豬肝ニラレバー炒め的做法豬肝改刀切片用料酒太白粉橄欖油抓一下去腥味防黏鍋鍋中少許橄欖油放入豬肝煎制兩面微焦蒜切片鍋中煸出香味放入豆...

  • 深夜食堂沙拉土豆泥的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    深夜食堂沙拉土豆泥

    在飯店吃到的~覺得蠻好吃的,而且做法非常簡單用料土豆一個胡蘿蔔半個聖女果一個沙拉【原味】與土豆1:0.5鹽適量深夜食堂沙拉土豆泥的做法把土豆去皮後隔水蒸熟放進容器裡用勺子搗爛成泥,加少量的鹽,放涼放涼後加入沙拉醬...

  • LOX RAMEN 豪華版泡麵-熬夜唯一的慰藉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    LOX RAMEN 豪華版泡麵-熬夜唯一的慰藉

    我超級喜歡吃LOXBAGLE的,於此就做了一個lox泡麵~lox就是煙燻的三文魚,超市可以買到,已經切好塊兒了~早上可以拿來配bagle或者小餅乾,吃剩下的晚上可以拿來煮宵夜。配洋蔥和番茄好好味!這個版本的泡麵真的怎麼吃怎麼好吃!對了...