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蓋澆飯

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  • 親子丼:雞肉雞蛋蓋澆飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    親子丼:雞肉雞蛋蓋澆飯

    有雞肉有雞蛋,加在米飯上,所以叫“親子飯”,日本人真的都是萌系的。。。這道菜(或者叫蓋澆飯)的做法很簡單,十幾分鍾就能做好。做道這個再炒個青菜,晚飯可以吃得簡單好吃又有營養~用料料理酒0.5大勺雞肉(雞排、雞胸肉都可以)一...

  • しらす丼(小沙丁魚蓋飯)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    しらす丼(小沙丁魚蓋飯)

    しらす丼簡單又美味,しらす幹し就是:晒〔煮〕半乾的小沙丁魚、小鯡魚。用料海苔絲適量米飯適量小沙丁魚1大匙鰹魚花適量鵪鶉蛋1個蔥花少許白芝麻少許醬油適量しらす丼(小沙丁魚蓋飯)的做法白飯盛入碗中,按照片的順序加入鰹...

  • 自制美味滑蛋牛肉蓋飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制美味滑蛋牛肉蓋飯

    分享第一道菜會加油的用料牛肉克雞蛋個娃娃菜棵蔥胡蘿蔔米飯自制美味滑蛋牛肉蓋飯的做法準備材料:燒的是3個人的分量,牛肉大概600克,娃娃菜1棵,雞蛋三個,胡蘿蔔小半截,蔥少許,澱粉少許牛肉先放水裡泡一會然後切方形小塊薄一...

  • シャリアピンステーキ,夏裡亞賓牛排蓋飯,據說這算牙疼也能吃的牛排的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    シャリアピンステーキ,夏裡亞賓牛排蓋飯,據說這算牙疼也能吃的牛排

    用料鈴木M11和牛肉眼牛排一塊塊洋蔥1個黃油一小塊紅酒半杯鹽適量黑胡椒適量米飯1碗雞蛋1個シャリアピンステーキ,夏裡亞賓牛排蓋飯,據說這算牙疼也能吃的牛排的做法鈴木這款M11和牛肉眼排真是人見人愛,奶香十足洋蔥切碎,...

  • 肥牛🐮土豆飯的做法和圖解,肥牛🐮土豆飯怎麼做更好吃

    肥牛🐮土豆飯

    超級簡單又很快,關鍵是超級下飯,晚飯不知道吃什麼一定要試一試用料肥牛100克洋蔥半個土豆2個料酒2勺生抽2勺老抽1勺鹽適量肥牛🐮土豆飯的做法稍微多放一點油,把土豆🥔丁炒一下炒到金黃盛出洋蔥🧅爆鍋炒香放土豆加生抽,老...

  • 青椒煎蛋蓋飯的做法和圖解,青椒煎蛋蓋飯怎麼做更好吃

    青椒煎蛋蓋飯

    小區封閉做核酸,足不出戶也沒太大胃口,冰箱裡只剩青椒和雞蛋,想到做一個下飯的菜,青椒有些辣,喜歡吃辣的同學一定要試試用料青椒4個料酒5勺糖5克鹽3克雞蛋4個生抽4勺澱粉1勺米飯2碗老抽1勺蠔油1勺蒜瓣3瓣青椒煎蛋蓋飯的做...

  • 松茸牛肉蓋澆飯的做法和圖解,松茸牛肉蓋澆飯怎麼做更好吃

    松茸牛肉蓋澆飯

    慵懶的週末,簡單的飲食!但是,那怕簡單,我們也要吃出營養來^_^牛肉和洋蔥,營養不用說了。松茸,被譽為“菌中之王”,在日本被奉為“神菌”。食之具有強精補腎,健腦益智和抗癌等作用。我選用來自昆明出口日本的凍幹。用料蒜末姜...

  • 至尊青菜蓋飯套餐的做法和圖解,至尊青菜蓋飯套餐怎麼做更好吃

    至尊青菜蓋飯套餐

    因為減肥、因為不喜歡燒肉,所以整出一個至尊青菜蓋飯套餐(又是套餐!!!)減肥人士必備因為完全木有油好嘛各位親!!!用料雞毛菜適量黑布林一個杏鮑菇半個味增適量荷蘭小黃瓜半個至尊青菜蓋飯套餐的做法將杏鮑菇切丁,雞毛菜洗淨,小黃...

  • 食戟之靈-- 夏里亞賓牛排蓋飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    食戟之靈-- 夏里亞賓牛排蓋飯

    用料洋蔥半個牛排我買的是西冷,把肥肉切掉了紅酒適量醬油適量鹽,胡椒適量米飯一碗話梅我用的是韓國話梅切成末取代梅子醬黃油適量水澱粉一點點食戟之靈--夏里亞賓牛排蓋飯的做法梅子切末洋蔥切末放在牛排上30分鐘熱鍋...

  • 學校的記憶-香菇雞肉蓋飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    學校的記憶-香菇雞肉蓋飯

    靈感來源於學校食堂,上學的時候學校食堂小灶,經常吃的香菇雞肉蓋飯,但是菜量給的好少啊!😥可憐巴巴的我只能忍了,現在學會自己做,料足味正。再也不用委屈自己了😉!光碟行動走起😜用料雞胸肉1塊香菇15朵鹽2勺白/黑胡椒粉1勺料...

  • 雞翅蓋飯食譜做法大全,超簡單的雞翅蓋飯做法步驟

    雞翅蓋飯

    用料雞翅一對大米洋蔥青椒胡蘿蔔六月鮮醬油雞油雞翅蓋飯的做法雞翅洗淨後瀝乾水分,放入容器裡,注入適量醬油,攪拌均勻後靜止醃製30分鐘利用在醃製雞翅時間,淘米下鍋在微波爐裡做米飯,洋蔥、胡蘿蔔、青椒洗淨後改刀切小,備用...

  • 「百合花開」甩外賣18條街——黃燜雞米飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【百合花開】甩外賣18條街——黃燜雞米飯

    也不知道什麼時候起,繼沙縣、蘭州拉麵以後,全國又都了一個哪哪都能吃到的米飯了--黃燜雞米飯。美團外賣也有,而且還滿15減6元,出於嚐鮮我也點了一鍋。黃燜雞類似我們的"人家燒",放了洋蔥土豆香菇胡蘿蔔青椒,雞塊比較嫩,但湯汁...

  • 紅燒排骨蓋澆飯的做法和圖解,紅燒排骨蓋澆飯怎麼做更好吃

    紅燒排骨蓋澆飯

    用料排骨料酒生抽辣椒醬幹澱粉薑片蒜片洋蔥青椒片香醋紅燒排骨蓋澆飯的做法排骨剁小段,洗淨瀝乾水分。料酒、生抽、辣椒醬醃製20分鐘,灑幹澱粉拌勻油鍋燒熱,排骨倒進鍋裡翻炒炒到排骨金黃色,逼出油來丟進薑片、蒜片,炒香,加...

  • 肉碎蓋澆飯食譜做法大全,超簡單的肉碎蓋澆飯做法步驟

    肉碎蓋澆飯

    我用的是糙米,所以米飯的顏色很是不白哈用料米肉餡油香蔥蒜醬油料酒胡椒粉糖五香粉肉碎蓋澆飯的做法鍋熱油,炒香蔥、蒜末,放入肉餡,炒至水分將盡加醬油,料酒,胡椒粉,糖,五香粉,水煮開後轉小火繼續燜煮至入味,最後湯汁太多的話,可...

  • 小炒豬肝蓋飯(泡椒簡易版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小炒豬肝蓋飯(泡椒簡易版)

    熱愛生活的媽咪前不久又教授了我一道新菜,取名“小炒豬肝”。用外婆特製的泡姜,泡椒,泡豇豆,各種泡炒出來的豬肝口味實在太勁道!各種翻炒濃香的泡菜醬汁蓋在香米上,聞著都幸福感倍增!用料豆粉豬肝4兩(兩人份)姜泡椒2顆泡豇豆3...

  • 醬汁一蓋誰也不愛‼️照燒雞腿飯傻瓜做法💯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    醬汁一蓋誰也不愛‼️照燒雞腿飯傻瓜做法💯

    今天來嘗試點外賣最喜歡的照燒雞腿飯,照燒汁醬香濃郁,拌上白米飯,配上滑嫩多汁的照燒雞腿,好吃到停不下來。簡單易學,當作工作餐或者小朋友的便當超合適,總結一下:主要問題:無本次打分:95分。知識點:1⃣️大雞腿三個去骨留皮(簡單...

  • 豬排蓋澆飯(豚カツ丼)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    豬排蓋澆飯(豚カツ丼)

    製作方法是參考了《深夜廚房》以及很久之前看的,臺灣美食節目裡面介紹的親子丼的做法。四人份的時間大概不超過1小時,包括煮飯。用料海苔碎豬排蘑菇洋蔥麵包粉雞蛋生抽味淋黑胡椒粉鹽生粉豬排蓋澆飯(豚カツ丼)的做法沒有...

  • 炸雞翅蓋澆飯的做法和圖解,炸雞翅蓋澆飯怎麼做更好吃

    炸雞翅蓋澆飯

    用料M吃剩下的隔夜雞翅若干米飯一碗炸雞翅蓋澆飯的做法把隔夜的雞翅烤一下襬盤即可放了色拉醬和番茄醬魚子醬和肉鬆正好有隨意新增裝飾...

  • 日式煎牛肉蓋飯的做法和圖解,日式煎牛肉蓋飯怎麼做更好吃

    日式煎牛肉蓋飯

    用料照燒醬切片牛肉1斤紫洋蔥1頭蒜2瓣鹽1/2茶匙料酒1大匙雞蛋3個日式煎牛肉蓋飯的做法熱油鍋,把蒜切末爆香洋蔥預先切絲,下鍋翻炒到出香味下入牛肉片,翻炒散開,加鹽調味加入照燒醬和料酒,翻炒均勻,至牛肉片基本變色雞蛋打勻...

  • 少油版西紅柿雞蛋蓋澆飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    少油版西紅柿雞蛋蓋澆飯

    少油健康用料西紅柿雞蛋鹽蔥雞精可有可無蒸好的白飯少油版西紅柿雞蛋蓋澆飯的做法西紅柿切片蔥切段熱鍋冷油放入蔥段爆香後加入西紅柿翻炒蓋上鍋蓋讓番茄多出汁差不多的時候打進雞蛋雞蛋可以直接打在鍋裡也可以打在碗...

  • 牡蠣蓋飯食譜做法大全,超簡單的牡蠣蓋飯做法步驟

    牡蠣蓋飯

    豐胸專輯用料米3杯牡蠣500g醬油4大勺辣椒麵1小勺切好的蔥1大勺搗好的蒜1大勺香油少量芝麻少量胡椒粉少量牡蠣蓋飯的做法牡蠣去殼,用鹽水洗淨併除去水份。把飯蒸的不軟不硬,並在燜的時候放牡蠣蒸熟。把飯盛在碗裡,加佐料...

  • 滑蛋牛肉蓋澆飯的做法和圖解,滑蛋牛肉蓋澆飯怎麼做更好吃

    滑蛋牛肉蓋澆飯

    滑蛋牛肉蓋澆飯用料牛肉雞蛋米飯蔥蒜瓣生抽生粉料酒鹽黑胡椒風味豆豉醬滑蛋牛肉蓋澆飯的做法牛肉切薄片,放生抽、料酒、白糖(一點點)、少許生粉,醃製牛肉放一湯匙清水用筷子不停攪拌蒜瓣切粒、蔥白切粒蔥綠切蔥花調汁:生抽...

  • 和風日料.姜燒豬肉蓋飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    和風日料.姜燒豬肉蓋飯

    越來越喜歡姜的香味了。當然我指的是黃醬,切的時候,一股淡淡的類似檸檬的香味非常好聞,更別說黃姜是對身體很好的食材。今天的蓋飯料理,美味卻簡單,晚上多做一些,第二天帶去公司也一樣好吃。配菜隨意,喜歡什麼就放什麼,用的調...

  • 〖上班族晚餐〗家常中的家常番茄炒蛋蓋飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    〖上班族晚餐〗家常中的家常番茄炒蛋蓋飯

    前段時間師父來我家吃飯,說起了番茄炒蛋,表示這是一道妥妥鑑定南北方人的菜,據說南方的甜味淡,北方的甜味重……嗯,作為南方人的我表示甜味的吃下去真的好膩啊_(:з」∠)_用料番茄2個小的或1個大的雞蛋2個水2茶匙糖半茶匙...

  • かつ丼豬排蓋飯的做法和圖解,かつ丼豬排蓋飯怎麼做更好吃

    かつ丼豬排蓋飯

    來了日本以後,開始做各種蓋飯。。。如果不喜歡甜口味的朋友,可以減少糖的量(味啉裡面已經含有糖分)。以下是1人份的量。用料豬裡脊肉1厚片洋蔥1/4個雞蛋2個鹽,胡椒,麵粉少許麵包粉適量水50毫升(A)醬油1大勺(A)味啉1大勺(A)料...