美味佳餚館

技巧會讓飯菜更可口,熱門的煎精選欄目是專門提供煎的相關精彩內容的地方,煎牛排的做法,水煎包的做法,生煎包的做法,煎餃的做法,煎荷包蛋的做法,煎的做法,這裡的煎相關內容,小編都精心編輯,精選優質煎的相關知識,分享一些煎方面的經驗知識。

  • 胡蘿蔔洋蔥煎蛋的做法和圖解,胡蘿蔔洋蔥煎蛋怎麼做更好吃

    胡蘿蔔洋蔥煎蛋

    可能有些孩子會不喜歡吃洋蔥和胡蘿蔔,但是這兩種蔬菜又是很有營養的,所以可以把它們“藏”在雞蛋裡。這個煎蛋所需要的食材非常少,做起來也很容易,而且也好吃有營養。🥣材料:胡蘿蔔小半根(或半根),洋蔥半個(或1整個小洋蔥),鹽1g,...

  • 椒鹽香煎芋頭的做法和圖解,椒鹽香煎芋頭怎麼做更好吃

    椒鹽香煎芋頭

    買了幾個芋頭,不知道怎麼做才好吃,嘗試了一下煎炸,然後撒上椒鹽,真是又香又爽口,一點不膩乎!用料芋頭4個椒鹽適量克香油適量椒鹽香煎芋頭的做法清水洗淨芋頭將芋頭削皮,切成片,不要太厚也不要太薄(太厚不易熟,太薄容易焦)鍋中放...

  • 清煎口蘑,為了那口精華清湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    清煎口蘑,為了那口精華清湯

    巨簡單又有大驚喜的一道家常菜!用料口蘑13個(隨意)黑胡椒適量(可要可不要)鹽適量黃油十克迷迭香一根清煎口蘑,為了那口精華清湯的做法口蘑洗淨後晾乾去掉蒂,平底鍋不用放油,燒熱了,口蘑一個個的口朝上放好,中小火慢慢煎。當看到...

  • 寬油香煎馬友仔的做法和圖解,寬油香煎馬友仔怎麼做更好吃

    寬油香煎馬友仔

    馬友,學名:四指馬鮁。閩南一帶稱其午魚。一斤以下又稱午筍。湛江一帶又稱馬五或午魚。在閩南一帶,有一斗鯧,二馬友之美稱。馬友魚肉質鮮美,細膩而爽口,脂肪厚度超過10%,高出一般魚類很多。適合清蒸、香煎、幹炸、紅燒、醬燒...

  • 煎粽子 <302小廚房>的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    煎粽子 <302小廚房>

    換一種粽子的吃法~~也是別具特色,外殼酥脆內芯綿軟~如果喜歡吃酥脆的外殼可以鋪上一些澱粉,用料粽子若干鹹甜不限澱粉(可選)少許煎粽子<302小廚房>的做法原料圖澱粉不是必須的,如果想要比較明顯的脆殼,可以加澱粉,如果只想要...

  • 煎蛋液吐司片的做法和圖解,煎蛋液吐司片怎麼做更好吃

    煎蛋液吐司片

    《漁港的肉子醬》截圖用料雞蛋2個牛奶吐司片2片黃油10克糖煎蛋液吐司片的做法雞蛋看視訊不止50克牛奶的量!那就先50克量試試攪拌均勻放入土司片輕輕拌一下,蛋液均勻包裹吐司黃油勻開放入蛋液吐司片小火煎金黃淋楓糖還是...

  • 煎燴雞腿與煎雞腿肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    煎燴雞腿與煎雞腿肉

    用料去皮雞腿或雞腿肉適量生抽適量鹽適量糖適量洋蔥適量熟白芝麻適量薑片適量蜜糖適量煎燴雞腿與煎雞腿肉的做法1、雞腿肉或雞腿加入適量的薑片、生抽、蠔油、鹽、糖或蜜糖、少許老抽,醃製30分鐘左右。2、鍋熱油放入雞...

  • 檸檬奶油白醬法式煎雞的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    檸檬奶油白醬法式煎雞

    很迷惑自己為什麼重拾了對料理的熱情這是一人份做個煎雞倒杯酒弄點乳酪盤子叉子刀子擺上我覺得比牛排好吃這個醬料拌義大利麵估計會吃出人命吧,真的太好吃了。用料檸檬半個雞腿肉(或者雞胸)去骨白葡萄酒適量黑胡椒現磨鹽...

  • 香煎鮁魚渣食譜做法大全,超簡單的香煎鮁魚渣做法步驟

    香煎鮁魚渣

    用料鮁魚2條料酒2勺鹽1小勺蔥1根姜2片生抽2勺燒烤蘸料2勺芝麻3勺香煎鮁魚渣的做法熱鍋涼油,放入收拾好的鮁魚。這樣熱鍋涼油下鍋,魚不會粘鍋一面煎定型後翻面,煎至兩面定型。把鮁魚叉開,挑出魚中間的整根魚刺。小的魚刺不...

  • 山東的餃子皮水煎包,爆贊👍🏻的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    山東的餃子皮水煎包,爆贊👍🏻

    想吃了,可惜在北京沒有柴火平底鍋哦,難不住我😃直接開幹用料中筋麵粉350克水200克雞蛋1個山東的餃子皮水煎包,爆贊👍🏻的做法按照你自己習慣去做放鍋裡起隔啫哩就加點油,一點點就好。然後直接澆湯。別急,這時候火候小一點...

  • 好吃到舔盤的香煎三文魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    好吃到舔盤的香煎三文魚

    今天是520,做了好吃到舔盤的香煎三文魚給老婆大人吃,還配了檸檬汁,酸酸甜甜真是開胃極啦,希望老婆吃的開心,愛你哦😙😙😙用料三文魚1-2塊檸檬半個鹽克黃油好吃到舔盤的香煎三文魚的做法先用鹽巴醃製三文魚半個小時左右,然後...

  • 如何做香煎紅衫魚好吃 香煎紅衫魚烹飪方法大全

    香煎紅衫魚

    ...

  • 香煎豬頸肉(實際買到梅花肉)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香煎豬頸肉(實際買到梅花肉)

    第一次吃是在小大董,口感相當驚豔,不知道豬肉身上是哪裡竟然有這麼好吃,第二次在越南菜館,也很好吃不知道怎麼做到的,正在這時候正好翻到莊祖宜的書,看起來竟然如此簡單,激動的我馬上起身去菜市場,跟店家描述半天,跑了3個肉攤,...

  • 網紅迷你煎包一口包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    網紅迷你煎包一口包

    老婆看了網圖就心心念念鬧了我好幾天嚷嚷著想吃~週末得空了就搞一波唄~蔥肉餡兒多汁兒好好吃~用料餃子皮一包肉餡600g蔥一根香菜根一節薑片四五片桂皮一小塊八角一個香葉兩片丁香三四顆花椒一小撮陳皮一小塊米酒適量香油...

  • 快手香煎鬆餅的做法和圖解,快手香煎鬆餅怎麼做更好吃

    快手香煎鬆餅

    用料鬆餅粉/華夫餅粉90克雞蛋1個牛奶50克油適量快手香煎鬆餅的做法打蛋器混勻90克鬆餅粉、1個雞蛋、50克牛奶(兩人份)。不沾小鍋起鍋熱油。沿著鍋周倒一圈鬆餅漿。未形成滿圓形的地方適量補加。小火加熱至冒泡泡翻面。...

  • 香煎雞蛋麵包片的做法和圖解,香煎雞蛋麵包片怎麼做更好吃

    香煎雞蛋麵包片

    最方便的營養早餐模式,再配上一杯牛奶,一點時令水果,營養絕對夠啦😊~用料麵包片4片雞蛋4個鹽少許香煎雞蛋麵包片的做法準備兩片面包片電餅鐺刷一層薄油,將麵包片中間切個方形空格放進去打兩個雞蛋(喜歡吃鹹口的,可撒少許鹽)...

  • 終於成功的牛排的做法和圖解,終於成功的牛排怎麼做更好吃

    終於成功的牛排

    之前按照下廚房裡的教程,做了兩三次牛排全都做砸了,這次從微信裡面好好的搜尋了一下,吸取了一下廣大朋友的經驗,做了一下牛排,成功,很好吃,留下教程,準備後用。用料牛排1塊黑胡椒勺黃油克油鹽克終於成功的牛排的做法牛排提前...

  • 無敵好吃的煎豆腐🤤的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無敵好吃的煎豆腐🤤

    用料豆腐一塊蠔油一勺生抽一勺蒜末三瓣小米辣(喜歡吃辣的可以多加幾個呀)1個鹽小半勺黃瓜🥒半根無敵好吃的煎豆腐🤤的做法先來調一碗醬汁吧。一勺蠔油、一勺醬油、兩瓣蒜片、一個小米辣切段、再來小半勺鹽。最後加入一...

  • 煎韭菜雞蛋菜莽的做法和圖解,煎韭菜雞蛋菜莽怎麼做更好吃

    煎韭菜雞蛋菜莽

    用料韭菜500克雞蛋3個油50克鹽3克胡椒粉少許麵粉300克涼水適量煎韭菜雞蛋菜莽的做法韭菜洗淨切碎雞蛋打入碗中攪撒,(油略多些拌韭菜不出水)熱鍋涼油倒入雞蛋不斷攪拌止成熟,放涼後倒入韭菜中撒入鹽和少許胡椒拌勻。面中放...

  • 用橄欖油煎雞腿,香香!的詳細做法,用橄欖油煎雞腿,香香!做法技巧

    用橄欖油煎雞腿,香香!

    美味健康的煎雞腿,具體食譜可以看主頁內容哦😘...

  • 日料店同款『香煎青花魚』鹽烤青花魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    日料店同款『香煎青花魚』鹽烤青花魚

    每次和朋友去日料店,都會來一份鹽烤青花魚!對魚皮酥脆,脂肪豐盈的食物真的毫無抵抗力!所以試著復刻,發現,原來如此簡單~在家也能實現青花自由啦,不用感謝我!用料原料準備青花魚300g〈兩人份〉調料準備海鹽(鹽)適量黑胡椒適量檸檬...

  • 減脂夜宵·快速煎雞腿肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    減脂夜宵·快速煎雞腿肉

    有時半夜是真餓~~又不敢胡吃海塞…只能隨便煎一煎用料雞腿肉1只奧爾良烤肉粉適量料酒1勺油適量豆芽1把胡椒適量減脂夜宵·快速煎雞腿肉的做法用奧爾良烤肉粉和1勺料酒,先把肉醃上…10-30分鐘醃好後,切成自己喜歡的形狀...

  • 洋蔥辣醬小土豆(香煎)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    洋蔥辣醬小土豆(香煎)

    又是老公有課的晚上,我琢磨做點什麼夜宵等他下課一起吃......家裡還有很多恩施小土豆,於是取了9顆出來,搞個夜宵解饞版的小土豆吧!於是,叮叮咣咣~被上班耽誤的美食家靜靜黃上線啦!👩🏻‍🍳用料小土豆9個洋蔥半個生抽2勺辣椒...

  • 家庭簡易生煎餃子水煎餃的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家庭簡易生煎餃子水煎餃

    用料油餃子水家庭簡易生煎餃子水煎餃的做法平底不粘鍋倒點油,餃子碼好煎的有點微焦加水,蓋蓋子水收幹,餃子也熟了也可以最後加個打散的蛋,撒點蔥花和芝麻...

  • 新奧爾良風味煎帶魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    新奧爾良風味煎帶魚

    外殼就是脆脆的,不會回軟,裡面是奧爾良口味的,就是好吃😋用料帶魚2條新奧爾良醃料20克麵包糠半碗(平時吃飯的碗,半碗差不多裹兩條帶魚不浪費)生薑一塊料酒1勺生粉能掛上淡淡一層糊就行新奧爾良風味煎帶魚的做法帶魚處理乾淨...