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煲仔飯

技巧會讓飯菜更可口,熱門的煲仔飯精選欄目是專門提供煲仔飯的相關精彩內容的地方,做煲仔飯,煲仔飯的做法,煲仔飯做法,煲仔飯的家常做法,怎樣做煲仔飯,排骨煲仔飯,這裡的煲仔飯相關內容,小編都精心編輯,精選優質煲仔飯的相關知識,分享一些煲仔飯方面的經驗知識。

  • 懶人簡易羊肉煲仔飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    懶人簡易羊肉煲仔飯

    不用提前準備,食材到手就造,調料更是從簡!羊肉包子羊肉餃子羊肉飯我都愛吃用料羊肉半斤就差不多食用油三勺(陶瓷勺薑絲三薄片切絲洋蔥半個蘿蔔一半米一杯水適量生抽一勺老抽半勺鹽適量克懶人簡易羊肉煲仔飯的做法羊肉切丁...

  • 香菇臘腸煲仔飯(電飯煲超簡易版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香菇臘腸煲仔飯(電飯煲超簡易版)

    也是期末拮据時必備佳餚啊╮(╯▽╰)╭一根臘腸兩隻幹香菇一把米就是營養美味的一頓飯啦~~在宿舍搗鼓著自己的小電飯煲也能做出廣式煲仔飯的味道出來O(∩_∩)O哈!用料臘腸(我用的是廣式臘腸,建議用肥一點的)因為肥一點的...

  • 臘味煲仔飯(自制臘腸版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    臘味煲仔飯(自制臘腸版)

    媽媽自己選用新鮮的豬肉自己灌的臘腸(還是微辣口味)做的煲仔飯味道棒棒噠用料臘腸1根大米2杯雞蛋2個油菜3棵西藍花半顆玉米油適量香蔥薑絲適量料汁:蠔油1勺糖1勺麻油半勺香油半勺生抽2勺臘味煲仔飯(自制臘腸版)的做法大米...

  • 無敵簡約雙拼煲仔飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無敵簡約雙拼煲仔飯

    每次做飯都是隨心情吃到突然覺悟了之前做不出的做法就記錄材料:大米,雞中翅,臘腸,上海青,蒜,姜,芝麻調料:奧爾良粉,南乳,蠔油,生抽,白糖,花生油步驟:醃雞翅,泡米,備料煲飯,沿邊燒用料大米三分之二杯皇上皇臘腸半根上海青2顆雞中翅8個蒜...

  • 卓小廚的煲仔飯的做法和圖解,卓小廚的煲仔飯怎麼做更好吃

    卓小廚的煲仔飯

    我是飯桶用料雞蛋1只薑絲少許廣式臘腸4段小青菜大米按飯量橄欖油3茶勺生抽老抽糖麻油卓小廚的煲仔飯的做法材料洗淨米後加上橄欖油,浸泡1小時,這樣容易燒熟準備薑絲臘腸切片生抽、老抽一點點、糖、水、麻油記住米泡好後...

  • 靚麗美味的煲仔飯好做好吃的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    靚麗美味的煲仔飯好做好吃

    用料大米220g自制香腸兩根115g玉米粒適量胡蘿蔔丁適量青豆2把生抽適量靚麗美味的煲仔飯好做好吃的做法米淘淨加水煮飯,香腸切成小片在飯收汁還未燜熟時倒入,一起燜15分鐘左右。起鍋前五分鐘,加入玉米粒,胡蘿蔔丁一起燜。...

  • 臘肉土豆煲仔飯的做法和圖解,臘肉土豆煲仔飯怎麼做更好吃

    臘肉土豆煲仔飯

    用料廣式臘肉(臘腸)適量土豆1-2個胡蘿蔔半根香米(大米、糯米)香蔥小紅椒(也可不加)生抽蒸魚豆豉油蠔油植物油紫皮洋蔥水臘肉土豆煲仔飯的做法香米快速淘洗後用清水浸泡30分鐘。水與米的比例為1:1。一般菜譜比例是米1水1.5。...

  • 快手肉片煲仔飯的做法和圖解,快手肉片煲仔飯怎麼做更好吃

    快手肉片煲仔飯

    煲仔飯最好吃的必須是臘腸煲仔飯,但家裡有小朋友,臘腸麼,味道好味,可就是不大健康(醃製品儘量少吃哈)。中午到12點多了還不想做飯,後來就想,吃煲仔飯吧,說做就做!簡單,快捷,營養夠全,冬日吃完全身暖洋洋!用料雞蛋1只或者2只大米適量...

  • 「祕訣」砂鍋煲仔飯祕訣的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【祕訣】砂鍋煲仔飯祕訣

    最近迷上了用砂鍋蒸米飯。總覺得砂鍋蒸出來的比電飯鍋和微波爐蒸出來的都要香。再加上每次底下都有一層黃黃的鍋巴,真的很美味。但是砂鍋蒸米飯火候很不好控制,好幾次米飯還有些軟,底下都已經糊鍋底了。一直以為是我水放...

  • 兒菜鹹肉煲仔飯的做法和圖解,兒菜鹹肉煲仔飯怎麼做更好吃

    兒菜鹹肉煲仔飯

    有了自制的鹹肉,今天稔終於如願以償的做了想念已久,卻一直沒有做成的【兒菜鹹肉飯】,兒菜清香適口、片的很薄的鹹肉幾近透明,那種鹹鮮拌合著米飯吃進嘴裡,那一刻真心能夠感覺到幸福。用料鹹肉一塊大米一碗兒菜半斤大蒜蔥碎...

  • 香菇肥牛煲仔飯(塔吉鍋版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香菇肥牛煲仔飯(塔吉鍋版)

    很快很便捷,適合2至3人食用用料牛肉(最好肥瘦相間)適量香菇200g胡蘿蔔半根洋蔥少量大米適量嫩肉粉適量生抽適量醬油適量香菇肥牛煲仔飯(塔吉鍋版)的做法適量米淘洗乾淨,用水浸泡,米和水的比例為1:1,比蒸米飯的水少些。牛肉切...

  • 烤箱版煲仔飯的做法和圖解,烤箱版煲仔飯怎麼做更好吃

    烤箱版煲仔飯

    最近很饞煲仔飯......無奈沒有砂鍋、塔吉鍋而且自家電飯鍋特煞筆......感覺烤箱用瓷鍋和塔吉鍋的功能類似...遂嘗試用烤箱來擼!大成功!!!美式煙燻百匯!時差黨們趕緊來擼!!!用料米1~1杯半水油綠葉菜放在飯上的肉類烤箱...

  • 煲仔飯的那些"愛恨情仇"的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    煲仔飯的那些"愛恨情仇"

    已經記得不得是什麼時候第一次吃到廣式煲仔飯,但應該是打從吃過後就喜歡上了。一直想自己試著做一下,但由於沒有砂鍋,計劃也就停滯不前了。但就是這幾天,突然想到只要改良成可以在家操作的版本就能嘗試了。於是,家裡的韓國...

  • 南洋風味 「瓦煲雞飯」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    南洋風味 【瓦煲雞飯】

    在吉隆坡工作的時候,很常吃的晚餐就是瓦煲雞飯加上一罐燉湯,簡單而且美味。記憶最深的瓦煲雞飯檔是在SubangJaya的一家餐廳,廚師在一排爐子上放好一整排的瓦煲,然後在白米咕嘟咕嘟的滾著的時候,加入醃好的雞肉。我坐在一邊...

  • 簡單好吃的香腸煲仔飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡單好吃的香腸煲仔飯

    用料米適量香腸1根西蘭花適量生抽適量蠔油適量醬油適量糖適量香油適量清水適量簡單好吃的香腸煲仔飯的做法鍋底刷油倒入米,水比平時煮到的水少水大火燒開,轉小火,煮至這樣加入香腸片,悶煮半小時倒入西蘭花的(西蘭花提前抄...

  • 塔吉鍋臘肉蘆筍煲仔飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    塔吉鍋臘肉蘆筍煲仔飯

    沒加任何調料,原汁原味的清新感。臘肉本身的鹹味和蘆筍清爽的口感結合在一起不膩又不淡。通常我還喜歡加入甜玉米粒在裡面,玉米粒和白米飯真的好搭。用料米臘肉蘆筍塔吉鍋臘肉蘆筍煲仔飯的做法在鍋底抹上薄薄的一層油將...

  • 川味香腸版臘味煲仔飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    川味香腸版臘味煲仔飯

    幸福和老公都酷愛煲仔飯,但是能做出正宗美味煲仔飯的港式茶餐廳一般都價格不菲,好幾次我們都邊吃邊合計,得自己開個港式茶餐廳,醬紫就總能吃上煲仔飯了。開不開餐廳這是後話,至少在家做一頓還是木有問題滴嘛。曾經,幸福為了...

  • 如何做噴香煲仔飯好吃 噴香煲仔飯烹飪方法大全

    噴香煲仔飯

    外面再美味都不如自己動手做,來的開心實惠...

  • 香腸煲仔飯(家庭版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香腸煲仔飯(家庭版)

    有多少媽媽和我一樣,看到孩子放假玩手機看電視心裡就煩的很,看她乖乖學習,就想法子給她整點有點花樣的吃的哈。中午就做個煲仔飯吧!用料廣式香腸+自制香腸大米青蒜生抽糖,蠔油香腸煲仔飯(家庭版)的做法米洗淨放入鍋中,加煮飯...

  • 流心蛋煲仔飯的做法和圖解,流心蛋煲仔飯怎麼做更好吃

    流心蛋煲仔飯

    煲仔飯人人愛吃,雖然以米飯為主,但是經過醬汁的洗禮後,再加上高階雞蛋流心蛋的加持,使得每粒米飯都散發著香味。臘腸品種多點可以每一口複合味道,蔬菜我選擇西葫蘆,清香的味道跟肉類很搭。最重要的還是這個煲仔飯祕製醬汁,跟...

  • 鑄鐵鍋版臘肉煲仔飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鑄鐵鍋版臘肉煲仔飯

    用料大米臘肉生抽、老抽、芝麻油、玉米油薑絲鑄鐵鍋版臘肉煲仔飯的做法將大米浸泡半小時後,放入鍋內加水高出一指節大火燒開,加入玉米油攪拌均勻,轉小火燜煮十分鐘,待水分快乾時,鋪上薑絲和臘肉,小火繼續燜煮十分鐘將生抽、...

  • 煲仔飯2食譜做法大全,超簡單的煲仔飯2做法步驟

    煲仔飯2

    用料各式臘味(整條);熟米飯;油,青菜蒜末,生抽,蔥花煲仔飯2的做法各式臘味大火蒸熟(整條);電飯煲煮飯(少半碗水);淺口鍋底刷少許油,將熟米飯放平;將臘味切薄片擺放整齊;蓋上鍋蓋先小火再大火焗至有鍋巴;青菜略焯水放在飯上;食用時趁熱...

  • 窩蛋肥牛煲仔飯的做法和圖解,窩蛋肥牛煲仔飯怎麼做更好吃

    窩蛋肥牛煲仔飯

    用料醬油膏5ML肥牛片100克糊化後的米飯1碗雞蛋1個蘆筍10根生抽30ML魚露5ML雞精1克黑胡椒適量白胡椒1克綿白糖適量窩蛋肥牛煲仔飯的做法肥牛片用黑胡椒和醬油膏醃上砂鍋中刷上油,盛入米飯。米飯表面按平整牛肉片放在米...

  • 牛肉煲仔飯  隔水燉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    牛肉煲仔飯 隔水燉

    用料醬牛肉根據個人喜好米同上芹菜2根蒜1瓣蒸魚豉油適量可不加牛肉煲仔飯隔水燉的做法米洗好1:1加水快燉30分加醬牛肉芹菜丁蒜瓣可適量加蒸魚豉油然後再快燉20分左右即可...

  • 豆版煲仔飯食譜做法大全,超簡單的豆版煲仔飯做法步驟

    豆版煲仔飯

    朋友送的塔吉鍋,今天開光啦用料臘雞自制1/4只臘肉自制150G自家農場青菜200G米200G日本醬油30G白糖20G豆版煲仔飯的做法全是豆豆自己做的哦上桌啦小貼士水要少,靠鍋裡蒸汽哦...