美味佳餚館

餅乾

技巧會讓飯菜更可口,熱門的餅乾精選欄目是專門提供餅乾的相關精彩內容的地方,烤箱最簡單的餅乾做法,餅乾的做法,餅乾做法,餅乾的做法大全電烤箱,烤箱烤餅乾,蔓越莓餅乾的做法,這裡的餅乾相關內容,小編都精心編輯,精選優質餅乾的相關知識,分享一些餅乾方面的經驗知識。

  • 寶寶版無糖無鹽黃油餅乾的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    寶寶版無糖無鹽黃油餅乾

    小盆友不能吃糖這是一款專門適合一歲以上的小盆友製作的小餅乾~鹽可以少給甚至不給所以我用的無鹽黃油配合好看的餅乾模子超受小盆友的喜愛以後帶去幼兒園作為小禮物也是不錯的選擇呢用料無鹽黃油75克低筋麵粉130克常...

  • 零基礎巧克力餅乾(空氣炸鍋版本)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    零基礎巧克力餅乾(空氣炸鍋版本)

    用料巧克力70克麵粉100克零基礎巧克力餅乾(空氣炸鍋版本)的做法取70克巧克力,隔水融化。我用的是費列羅所以有果仁。最好是純巧克力。加入買100克麵粉,吧麵糰捏光滑。做成自己想要的樣子,放入空氣炸鍋160度10分鐘翻面160度...

  • 香酥   入口即化‼️黃金「玉米大餅乾」來了【低油低糖

    香酥 入口即化‼️黃金【玉米大餅乾】來了【低油低糖】

    玉米麵這麼做簡直是太好吃了,口感酥酥的甜裡帶點鹹入口即化,而且做法太簡單。用料雞蛋54克玉米油60克細沙糖50-80克普通麵粉140克玉米麵60克無鋁泡打粉3克小蘇打1克香酥入口即化‼️黃金【玉米大餅乾】來了【低油低糖】的...

  • 好吃低油低糖的的餅乾你值得擁有     研究了下廚房太多的配方,經過不斷磨合調整做出了低油低糖,重點口味不差的方向,我是新手,但是喜歡美食,自己留存,喜歡的友友可以嘗試的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    好吃低油低糖的的餅乾你值得擁有 研究了下廚房太多的配方,經過不斷磨合調整做出了低油低糖,重點口味不差的方向,我是新手,但是喜歡美食,自己留存,喜歡的友友可以嘗試

    一直在外地工作,得到了朋友很好的照顧,今年在我人生轉折點上,給了莫大的幫助,總想用一種方式感謝一下對方,逛淘寶京東沒發現什麼合適的可以贈送的,我喜歡動手操作,那就來點美食,可以郵寄的東西想了想還是做餅乾吧,什麼都敵不過...

  • 低卡燕麥餅乾⑦黑豆乳版(27大卡每份)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    低卡燕麥餅乾⑦黑豆乳版(27大卡每份)

    沒有香蕉也想要燕麥餅乾可是怎麼辦呀用料黑豆40克黑芝麻55克(50+5)燕麥片105克(100+5)大棗10克腰果50克葡萄乾20克清水250ml低卡燕麥餅乾⑦黑豆乳版(27大卡每份)的做法黑豆40克,黑芝麻5克,燕麥片10克,大棗10克,水250ml打成糊加...

  • 芝士餅乾(自用)的做法和圖解,芝士餅乾(自用)怎麼做更好吃

    芝士餅乾(自用)

    用料馬蘇裡拉芝士85克無鹽黃油60克雞蛋15克糖28剋剋低粉135剋剋芝士餅乾(自用)的做法混合...

  • 貓咪蛋白小餅乾的詳細做法,貓咪蛋白小餅乾做法技巧

    貓咪蛋白小餅乾

    多出來的蛋白,丟了太可惜了,學習了廚友們的方法,很好用,分享給大家...

  • 春花小餅乾食譜做法大全,超簡單的春花小餅乾做法步驟

    春花小餅乾

    用料雞蛋1個奶粉(蛋黃用)6克奶粉(蛋白用)10克酸奶18克玉米澱粉6克檸檬計3滴白糖8克春花小餅乾的做法先在烤盤上鋪好烤紙,蛋黃蛋清分離,蛋清放入冰箱冷凍至碗邊有冰渣便於打發。先打發蛋黃,蛋黃色彩變淺即可,加入6克奶粉用刮刀...

  • 兩種食材就能做成的餅乾蛋糕,辦公室也能做的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    兩種食材就能做成的餅乾蛋糕,辦公室也能做

    餅乾蛋糕的原則就是餅乾+牛奶=蛋糕,我用的是lotus的焦糖餅乾,做出來的蛋糕口感綿密,像紅糖蒸糕一樣好吃。用料焦糖餅乾5塊牛奶50克兩種食材就能做成的餅乾蛋糕,辦公室也能做的做法1⃣️焦糖餅乾和牛奶一起放進杯子裡2⃣️用攪...

  • 印花擀麵杖餅乾的做法和圖解,印花擀麵杖餅乾怎麼做更好吃

    印花擀麵杖餅乾

    ✿✿ヽ(°▽°)ノ✿自用記錄一下!1.先把黃油軟化可以手壓一個坑軟化到。2.再加入糖粉和海鹽。攪拌均勻,打發。3.在加全蛋液打發。4.加奶粉和麵粉,用矽膠鏟翻拌,混合均勻用手揉成一個柔軟的麵糰。5.在矽膠墊上鋪上矽膠紙。...

  • 香酥芝麻薄脆餅的做法和圖解,香酥芝麻薄脆餅怎麼做更好吃

    香酥芝麻薄脆餅

    用料蛋白70克(2個大雞蛋)白芝麻50克低筋麵粉25克玉米油25克白砂糖30克香酥芝麻薄脆餅的做法把所有材料放在一起攪拌均勻,攪拌好是這樣子的。裱花之前先將烤箱150℃預熱,預熱10分鐘。因為攪拌好的食材是流質的,所以裱花袋的...

  • 「巧克力雙重奏」曲奇餅乾的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    「巧克力雙重奏」曲奇餅乾

    口感層次非常豐富的曲奇,有顆粒感和酥脆感,很美式。真的非常好吃🤤🤤🤤食譜的量大約可以做30個。用料黃油(軟化)150克紅糖120克白砂糖50克香草精5克蛋糕粉175克可可粉30克小蘇打2克黑巧克力(切碎)150克粗鹽/海鹽2克「巧克力...

  • 「一口紅豆酥」香甜酥脆的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    「一口紅豆酥」香甜酥脆

    ⚠️這個配方可做蛋黃酥、老婆餅、鮮花餅等。用料水油皮👇中筋麵粉240克豬油(固體)100克清水110克砂糖20克油酥👇低筋麵粉220克豬油(固體)110克其他👇紅豆沙500克蛋液(涮面)適量「一口紅豆酥」香甜酥脆的做法自制紅豆沙餡:準備...

  • 華夫餅(早餐機,酵母版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    華夫餅(早餐機,酵母版)

    用料雞蛋2個牛奶200克糖70克黃油70克酵母6克鹽6克中筋麵粉500克紅豆餡適量蛋黃餡適量華夫餅(早餐機,酵母版)的做法除鹽,黃油外的食材廚師機低檔揉勻後,加入油和鹽高檔揉光滑,醒面30分鐘每個麵糰39克,可做24個,餡料10克一個,包...

  • 空氣炸鍋版蔓越莓曲奇的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    空氣炸鍋版蔓越莓曲奇

    我這個是很偷懶的版本之前的烘焙筆記遺失了,憑記憶做的,方子調整了幾次,這個比例最優。​材料:動物黃油200克,但一盒一般不是整數,我這個是無鹽黃油227克,糖粉100克(不喜甜可以80克),大雞蛋1個50克,低筋麵粉400克,蔓越莓幹100克切...

  • 淡奶油巧克力曲奇的做法和圖解,淡奶油巧克力曲奇怎麼做更好吃

    淡奶油巧克力曲奇

    為消滅淡奶油┏(`ー´)┛用料巧克力(90%)40克淡奶油100克黃100克白砂糖70克低筋粉170克玉米澱粉20克可可粉15克耐高溫巧克力豆適量淡奶油巧克力曲奇的做法淡奶油隔水溶化巧克力溶化好的巧克力醬黃油室溫軟化低筋粉可可粉...

  • 「簡約純淨」蘇打鹹香小餅乾的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    「簡約純淨」蘇打鹹香小餅乾

    一直想烤這種最基本款的百搭純淨小餅乾~找了好久都沒有中意的方子~無意中刷到一位網紅博主的推薦~立馬搬運復刻🤣用料牛奶50克玉米油28克鹽1.8克乾酵母粉2克低筋麵粉125克小蘇打2克「簡約純淨」蘇打鹹香小餅乾的做法😆做...

  • 如何做杏元餅乾好吃 杏元餅乾烹飪方法大全

    杏元餅乾

    可以發視訊啦~~開心~餅乾幾年前發過,刪了,錄了視訊可以發啦...

  • 居家小西點-(1)黃油曲奇/家庭製作金牌產品的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    居家小西點-(1)黃油曲奇/家庭製作金牌產品

    配方和工藝由益海嘉裡食品營銷有限公司烘焙業務部提供黃油曲奇因該是家庭烘焙製作中最常見的品種之一了這款曲奇採用高低粉混合,口感酥鬆又增加了三花淡奶口味更佳豐富,喜歡的小夥伴可以嘗試下,用料黃油225克糖粉100克鹽...

  • 如何做粽子曲奇好吃 粽子曲奇烹飪方法大全

    粽子曲奇

    端午節更近了!上一期視訊咱們做了粽子蛋黃酥,這一期是粽子曲奇,可愛到不忍心下嘴!不用模具,做法簡單,趕快為端午節折騰起來吧!用料分量:12-16片黃油60g糖粉35g全蛋液25g低筋麵粉115g斑斕粉2.5g黑巧適量白巧適量粉紅色素幾滴粽...

  • 純素無麩花生醬燕麥餅乾 Vegan GF Granola Cookies的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    純素無麩花生醬燕麥餅乾 Vegan GF Granola Cookies

    簡單純素健康餅乾,依舊一個大碗拌勻搞定。原配方來自以下網址,做了些改動,本配方還是比較隨意的,多一點少一點影響不大。用料花生醬(原配方杏仁醬1/4cup)4勺1flaxegg(1tbspflaxseed+2.5tbspwater)(原配方腰果醬1/4cup,我替換...

  • 無泡打粉桃酥的做法和圖解,無泡打粉桃酥怎麼做更好吃

    無泡打粉桃酥

    試了很多廚友的方子,經過多次調整。本著口感比較好,熱量儘量減少的原則,調整出自己最喜歡的一個方子!用料低筋麵粉250克雞蛋(全蛋液)20克糖50克甜菊糖(植物代糖)0.5克(廚房秤儘量用精確到0.1克的)小蘇打2克水20克鹽0.5克玉米油1...

  • 堅果🌰可可脆片的做法和圖解,堅果🌰可可脆片怎麼做更好吃

    堅果🌰可可脆片

    用料堅果120克黃油+巧克力+蜂蜜適量(包裹堅果)蛋清90g全蛋液40g淡奶油20克鹽2克糖粉80克可可粉12克黃油80克低筋麵粉70克堅果🌰可可脆片的做法堅果切小塊,可以是夏威夷果,巴旦木等。黃油約12g+巧克力約5g隔水融化後加12g...

  • 軟心蔥油餅乾的做法和圖解,軟心蔥油餅乾怎麼做更好吃

    軟心蔥油餅乾

    蔥油餅乾可謂鹹口餅乾黨的頭選!用料黃油85克小蔥40克(4-5根左右)油40克低筋麵粉200克鹽2.5克糖40克牛奶50克軟心蔥油餅乾的做法黃油室溫軟化蔥切好(好看的話,只留綠色部分;懶的話,全部都用)黃油先打發至略微發白,再加入糖,繼續...

  • 抹茶雙色曲奇的做法和圖解,抹茶雙色曲奇怎麼做更好吃

    抹茶雙色曲奇

    用料黃油150克糖粉120克雞蛋50克低筋麵粉260克抹茶粉10克抹茶雙色曲奇的做法軟化的黃油,糖粉放入盆中。電動打蛋器攪打至發白。加入蛋液攪勻。加入麵粉揉成團。取一半加入抹茶粉揉勻。抹茶粉。雙色麵糰。分別擀減厚度...