美味佳餚館

技巧會讓飯菜更可口,熱門的蒸精選欄目是專門提供蒸的相關精彩內容的地方,蒸雞蛋羹的做法,蒸菜,蒸排骨的做法,蒸菜的做法大全,蒸菜的做法,粉蒸排骨的做法,這裡的蒸相關內容,小編都精心編輯,精選優質蒸的相關知識,分享一些蒸方面的經驗知識。

  • 粵菜 「清蒸多寶魚」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    粵菜 【清蒸多寶魚】

    清蒸多寶魚是粵菜中的一道傳統名菜。多寶魚肉質潔白,多產於廣東沿海一帶。用清蒸的方法可以最大限度的保持多寶魚的營養。多寶魚是一種優質水產品,肌肉豐厚白嫩,膠質蛋白含量高,具有很好的滋潤面板和美容作用,且能補腎健腦...

  • (主要看醬料版)清蒸小龍蝦的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    (主要看醬料版)清蒸小龍蝦

    用料小龍蝦2斤(主要看醬料版)清蒸小龍蝦的做法戴手套用牙刷刷乾淨香菜切碎,大蒜切片,一點蜂蜜,自制辣椒醬加蟹醋和生抽,微波爐轉了一分鐘蒸鍋水開後蒸10分鐘,關火燜一分鐘...

  • 懶人生酮雞蛋羹的做法和圖解,懶人生酮雞蛋羹怎麼做更好吃

    懶人生酮雞蛋羹

    實在是太懶做飯刷碗都好麻煩我只想擺爛用料雞蛋3個牛油果半個黑胡椒混合調味鹽適量蔬菜包隨便放橄欖油1勺水50ml懶人生酮雞蛋羹的做法蔬菜包加水泡發一會兒時間緊的話不用泡發也可以牛油果切丁嗯懶所有材料混合一起加...

  • 「槐花雜糧蒸菜」的詳細做法,「槐花雜糧蒸菜」做法技巧

    【槐花雜糧蒸菜】

    清香美味,記憶中兒時的味道~...

  • 如何做粉絲蒸鮑魚好吃 粉絲蒸鮑魚烹飪方法大全

    粉絲蒸鮑魚

    ...

  • 鱸魚—先煎後蒸的做法和圖解,鱸魚—先煎後蒸怎麼做更好吃

    鱸魚—先煎後蒸

    蒸鱸魚吃多了,先煎後蒸的鱸魚你吃過麼?它不會像蒸鱸魚那麼嫩滑,但是比蒸鱸魚口感更豐富,更入味,肉質更緊緻。用料海鱸魚1條姜1大塊蒸魚豉油1勺蔥1根鹽5克花生油2勺鱸魚—先煎後蒸的做法海鱸魚1條,今天特價15.8一斤,這條21塊...

  • 《粉絲蒸娃娃菜》絕了~!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    《粉絲蒸娃娃菜》絕了~!

    用料娃娃菜1顆蠔油醬油適量蒜5-6瓣《粉絲蒸娃娃菜》絕了~!的做法粉絲泡水60分鐘蒜切末熱鍋入油,放入蒜末,加入耗油,醬油炒香將娃娃菜放在粉絲上放入蒜末,蒸10分鐘即可成品圖...

  • 媽媽味道蒸菜/蒸豆角的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    媽媽味道蒸菜/蒸豆角

    加碎饅頭的蒸菜🥳🥳🥳我小時候家裡的剩饅頭很多,我媽為了解決就想到了這個辦法如果不喜歡加饅頭,去掉饅頭直接按照這個方法做就行用料豆角250g麵粉大湯匙2勺鹽1小勺十三香少許適量媽媽味道蒸菜/蒸豆角的做法豆角洗淨切...

  • 煲仔飯(蒸烤箱版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    煲仔飯(蒸烤箱版)

    用料生抽2勺大米1.5杯香腸2根細砂糖1勺老抽半勺蔬菜適量耗油1勺煲仔飯(蒸烤箱版)的做法大米淘洗乾淨,加水沒過大米,臘腸切片擺在大米上,撒適量什錦蔬菜(可以不加)放入蒸烤箱,選擇蒸米飯功能蔬菜焯熟,調好料汁(2勺生抽,半勺老抽,一...

  • 蒸黏玉米糊糊的做法和圖解,蒸黏玉米糊糊怎麼做更好吃

    蒸黏玉米糊糊

    老人都愛用料黏玉米3根雞蛋1個鹽蔥花油蒸黏玉米糊糊的做法準備夏天的那種甜甜的黏玉米,把皮拔了,用槎子給它擦成玉米漿像糊糊似的,喜歡的可以裝小袋,凍上就這樣,在別的季節也可以吃解凍之後放碗裡,新鮮的吃法一樣,放一個雞蛋...

  • 蒸茴香🌿(有手就能做系列~清爽鮮香~解膩下飯熱量低)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蒸茴香🌿(有手就能做系列~清爽鮮香~解膩下飯熱量低)

    用料茴香200克全麥麵粉或普通麵粉20克鹽1小勺飲用水2勺大蒜2瓣蒸茴香🌿(有手就能做系列~清爽鮮香~解膩下飯熱量低)的做法茴香洗淨控幹水分隨意切一切一定要控幹不幹的話可以用廚房紙吸一吸加點全麥麵粉或者普通麵粉我比較...

  • 零失敗率的蛋黃溶豆-凱度蒸烤箱的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    零失敗率的蛋黃溶豆-凱度蒸烤箱

    用料蛋黃2個奶粉12克白醋4滴糖粉3.5克玉米澱粉2.5克零失敗率的蛋黃溶豆-凱度蒸烤箱的做法準備好所有食材加入兩個笨蛋的蛋黃,放入白醋、倒入糖粉、玉米澱粉用電動打蛋器一直打,打到發白、濃稠狀態,提起攪拌勾會有一個輕...

  • 鮮美的無油清蒸羅非魚 簡單快手 可做為減脂餐  也適合小朋友食用的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鮮美的無油清蒸羅非魚 簡單快手 可做為減脂餐 也適合小朋友食用

    羅非魚🐠低脂高蛋白,適合減脂朋友。少刺,也適合小朋友食用。我本人不喜歡淋熱油的清蒸魚,太油膩了,吃不進去,魚🐠本身就有油脂了,很香(不知道有沒有朋友跟我一樣,不喜歡油膩的口味太重的食物,更喜歡食物本身的味道),所以這道魚只...

  • 快手菜清蒸蒜蓉金針菇(消耗金針菇)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    快手菜清蒸蒜蓉金針菇(消耗金針菇)

    這個方子就是來消耗吃火鍋剩餘的金針菇的,如果吃火鍋剩餘了一些土豆、金針菇、蘑菇什麼的,都可以蒸著吃,超級美味哦!用料金針菇半把蒜蓉辣醬適量沒有蒜蓉辣醬可自制調料蒜5瓣小米椒2個香油少許鹽適量生抽少許蠔油少許小蔥...

  • 板栗蒸南瓜食譜做法大全,超簡單的板栗蒸南瓜做法步驟

    板栗蒸南瓜

    小區封控期間。使用居委送的南瓜,再加上自己冰封的板栗,做一個板栗蒸南瓜。簡單美味,顏值高。用料板栗200克蜂蜜一勺南瓜一個克板栗蒸南瓜的做法南瓜洗淨去皮,切塊,擺放盤中。板栗解凍去皮,洗淨,放入盤中。碗中放入板栗,蓋上...

  • 超下飯的豉汁蒸排骨的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超下飯的豉汁蒸排骨

    從小到大最愛的排骨做法之一:豉汁蒸排骨!最喜歡用排骨汁撈飯,讓米飯吸透豉汁的味道,油油潤潤的,再搭上一塊排骨,兩碗米飯都不夠吃呀!用料排骨500克蒜6瓣生薑1小塊豆豉1勺生抽15ml蠔油10ml糖2.5克花生油1勺生粉2小勺超下飯的...

  • 不用油炸的虎皮雞爪💋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不用油炸的虎皮雞爪💋

    愛吃虎皮雞爪的有很多,大家在做虎皮雞爪的時候最討厭哪一步驟,應該就是油炸虎皮的時候吧,劈哩叭啦的炸的哪都是,一不小心還很容易被油蹦上,今天我們就用空氣炸鍋來做個虎皮雞爪,方便,安全😘😘用料雞爪12只蜂蜜1勺白醋1勺紅油...

  • 牛奶燕麥🌺花捲 越嚼越甘香營養又健康!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    牛奶燕麥🌺花捲 越嚼越甘香營養又健康!

    近期愛上了吃牛奶燕麥🌺花捲,奶香濃郁越嚼越甘香,健康又營養,製作成🌺花捲還挺好看呢,🌺花捲成形不復雜,用簡易編辮子法一看即會,喜歡的可以動手試試哦!用料中筋麵粉300克桂格即食五黑營養燕麥片50克牛奶200克白糖20克酵母3...

  • 不用發麵的素蒸餃的做法和圖解,不用發麵的素蒸餃怎麼做更好吃

    不用發麵的素蒸餃

    想吃蒸餃不想發麵啥的就用餃子皮皮薄餡大有嚼勁大人孩子都喜歡用料韭菜一大把雞蛋4個木耳一把鹽適量十三香1勺耗油1勺老抽半勺雞精一點香油或熟油1勺餃子皮若干張不用發麵的素蒸餃的做法準備食材,清洗乾淨雞蛋加鹽打散...

  • 簡單快手冷盤之涼拌海帶絲-凱度蒸烤箱的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡單快手冷盤之涼拌海帶絲-凱度蒸烤箱

    海帶除了燉湯還有涼拌的做法,超級好吃下飯,營養拉滿。用料海帶一片姜6片蒜5瓣小米辣適量鹽少許油少許生抽兩勺陳醋兩勺白糖半勺簡單快手冷盤之涼拌海帶絲-凱度蒸烤箱的做法海帶泡發好後切絲,瀝乾水分,放入蒸烤箱,純蒸模式,1...

  • 免揉麵冷發蒸麵包的詳細做法,免揉麵冷發蒸麵包做法技巧

    免揉麵冷發蒸麵包

    晚上和麵,早上做,一共只需要二次發酵用料雞蛋1個酵母2g玉米油15克溫牛奶/溫水90克中筋麵粉/高筋麵粉180克糖30克免揉麵冷發蒸麵包的做法將所有材料混合均勻(此時是很溼潤的麵糰狀態)蓋上保鮮膜,室溫發酵半小時,然後放入冰箱...

  • 豉汁鳳爪蒸芋頭的做法和圖解,豉汁鳳爪蒸芋頭怎麼做更好吃

    豉汁鳳爪蒸芋頭

    蒜蓉豆豉汁是一個萬能的法寶,用它蒸排骨,蒸魚,蒸粉腸,都是一道非常下飯的菜。用料芋頭半個炸過鳳爪1斤豆豉1勺白糖一勺生抽3勺蠔油2勺鹽10克澱粉2勺豉汁鳳爪蒸芋頭的做法準備材料,芋頭切小粒,豆豉洗一下,蒜蓉備。下油鍋,小火...

  • 小白零失敗蒸蛋糕的做法和圖解,小白零失敗蒸蛋糕怎麼做更好吃

    小白零失敗蒸蛋糕

    這次蒸的是可可加椰漿二合一蛋糕。口感是偏溼潤細膩的,回彈也不錯。沒烘焙經驗小白的我按照這個配方沒失手過哦(✪▽✪)不喜歡太甜太膩我都是減糖減油的。下面就是保姆級別的步驟啦。用料工具:七寸陽極蛋糕模食材可可...

  • 超簡單蔥燒大黃花的做法和圖解,超簡單蔥燒大黃花怎麼做更好吃

    超簡單蔥燒大黃花

    大黃花相對刺少,而且沒有那麼腥,崽子們超愛吃用料黃花魚1條蔥1根味極鮮6勺鹽2勺白糖半勺料酒適量食用油平時炒菜量香菜1根姜1塊(我家不吃沒放)超簡單蔥燒大黃花的做法大黃花處理好,洗淨,可以買魚的時候讓賣家給處理好,回來多...

  • 蒸童子雞食譜做法大全,超簡單的蒸童子雞做法步驟

    蒸童子雞

    用料童子雞0.5只蔥0.5根姜4片鹽2克料酒或花雕酒勺枸杞子(可選)數個以下是沾料水2湯勺味極鮮1湯勺蒸魚豉油1湯勺香油2茶匙麻油1茶匙蒜末2頭洋蔥末(增加辛辣)適量蒸童子雞的做法將鹽和料酒均勻的抹在雞身上,醃製20分鐘盤底加...