餅
技巧會讓飯菜更可口,熱門的餅精選欄目是專門提供餅的相關精彩內容的地方,炒餅的做法,手抓餅的做法,千層餅的做法,炒餅絲的家常做法,早餐餅的做法大全,雞蛋餅的做法,這裡的餅相關內容,小編都精心編輯,精選優質餅的相關知識,分享一些餅方面的經驗知識。
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簡單易學蔥油千層餅
每次都做不好鬆軟的餅,這次終於成功啦,祕訣還是麵糰的醒發過程,一定要有耐心想起以前看公司阿姨做這種餅都是醒醒做做,一上午悠哉悠哉做的用料麵粉250克鹽2克開水100克涼水80克五香粉、鹽、蔥花、油、麵粉(油酥用)適量簡單...
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少油健康有手👋就行滴白吉饃肉夾饃
記錄週末的菜譜嘻嘻~可以用烤箱也可以用電餅鐺、平底鍋...烤的時候不用放油,烤出來的饃外脆、裡面是紮實鬆軟的口感,太愛這一口了!配方是6個的量,難度有手就行,快來試試吧~用料白吉饃普通麵粉300克溫水140克食用油8克糖4克酵...
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軟式蛋奶餅(12 個)
這是一道特別簡單的食譜。說它簡單,是因為製作過程基本上只要“攪一攪,拌一拌”就好了。但它還是需要稍微花一點兒時間,因為這是一款需要發酵的軟式小餅。別怕,只是稍微花一點兒時間而已。它是一款非常適合作為早餐的小軟...
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摩飛六圓盤蔥餅
用料麵粉100克雞蛋1個蔥1把鹽蔥放1克,麵粉放3克溫水適量摩飛六圓盤蔥餅的做法1.小蔥洗好用廚房紙吸乾水分,再剪小段,放少許食用油,少許食鹽攪拌一分鐘。2.麵粉裡打入一個雞蛋攪拌,再放入適量的溫水,攪拌成流質狀。3.把拌好...
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不見胡蘿蔔的胡蘿蔔發麵牛肉餅
想要給孩子更全面的營養用料牛肉100克鹽大蒜生薑老抽生抽麵粉150克酵母3克胡蘿蔔半根不見胡蘿蔔的胡蘿蔔發麵牛肉餅的做法胡蘿蔔加少量水打成汁,加入3克酵母精緻2分鐘150克麵粉放入盆中胡蘿蔔汁倒入麵粉中攪拌揉光滑,醒...
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超級簡單~紅糖芝麻餡南瓜餅
賊香~你一定要試一下……有手就會,太適合小白了🤗用料南瓜適量糯米粉適量白芝麻(熟)(餡料用)一勺麵粉(餡料用)一勺紅糖(餡料用)一勺超級簡單~紅糖芝麻餡南瓜餅的做法南瓜切塊,蒸熟~蒸南瓜的時間,來調一個餡料一勺紅糖,一勺熟...
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上手快零難度的奶香紅豆餅
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永遠不會失誤的南瓜餅
脆脆的糯糯南瓜餅誰不喜歡呢用料普通南瓜適量糯米粉適量糖適量永遠不會失誤的南瓜餅的做法把南瓜削皮,蒸熟;把蒸熟南瓜(不要用板栗南瓜,會太乾)稍微放涼一下,壓爛;嘗一下南瓜甜度,畢竟每次買的南瓜甜度不一樣,在壓爛的南瓜蓉...
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玉米麵千層餅
喜歡吃粗糧的朋友看過來,今天這款玉米麵千層餅帶給你不同的口感。用料玉米麵200克普通麵粉200克雞蛋1個糖10克酵母5克玉米麵千層餅的做法150克開水燙玉米麵,攪成小塊狀,溫涼後加入一個雞蛋,5克酵母,10克糖,用50克溫水攪勻。...
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「減脂控糖期可吃」 零基礎快手南瓜餅
總熱量490卡,一共做了9塊,單個熱量55卡,嘴饞可以吃,但要適量哦!感謝你來看我的食譜💗用料南瓜270克(60卡)糯米粉120克(430卡)黑芝麻適量「減脂控糖期可吃」零基礎快手南瓜餅的做法南瓜切塊蒸熟加入糯米粉捏成團,糯米粉我控制了...
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手抓餅的神仙吃法—牛肉薄酥餅
2022年全上海人民都在家封閉隔離,感覺大家對美食的熱情前所未有地高漲。在家呆著,不能外出早飯,於是每天挖空心思用手頭的材料翻花樣。這個牛肉薄酥餅的創意是在某書上看到的,試下來方便又好吃,真的強烈推薦!沒有牛肉用豬肉...
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桃仙家茴香攤餅(超簡單快手還好吃)
朋友給了些自己種的茴香,一直說包餃子或者包子,可又懶得和麵,於是想著攤餅唄,軟乎還快手,沒想到攤出來的餅超級好吃,已經連著2天早上都吃這個了,推薦下做法,喜歡茴香的朋友可以試試,用料茴香100克麵粉100克雞蛋1個鹽1小勺五香...
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路口的老闆說他的鍋盔最好吃,那我要挑戰
兒子超愛吃的梅乾菜肉鍋盔...
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弄堂口的雞蛋餅
童年弄堂口的雞蛋餅是包油條的,再加上一杯甜甜的豆漿,總能為早起的人們新增一絲絲的小幸福。隨著歲月流逝,雞蛋餅的花樣也開始層出不窮。有的包脆餅,有的包生菜,紅腸。但我的最愛還是有油條或脆餅的雞蛋餅。離家久了,肚子裡...
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躺平的韭菜攤餅
躺平是韭菜最好的姿態。小時候我家裡種韭菜的,韭菜種一波可以割了再長再割再長。俗話說韭菜兩頭鮮,就是剛上市和快落市的時候比較好吃,七八月份會吃厭的,就要翻各種花樣。然後這個韭菜餅是最簡單的。用料鹽6克麵粉100克韭...
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牛奶雞蛋餅(超級好吃 不好吃你打我)
用料牛奶250ml的一盒牛奶克雞蛋3個麵粉150克鹽3克蔥花一把火腿1根十三香半勺牛奶雞蛋餅(超級好吃不好吃你打我)的做法1.150g麵粉➕3個雞蛋➕一把蔥花攪攪攪攪3分鐘讓它起筋性2.然後加一盒牛奶按個人喜好加一根火腿碎一...
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〈蔬菜餅〉
用料麵粉胡蘿蔔雞蛋〈蔬菜餅〉的做法麵粉兩個雞蛋水攪拌濃稠狀態餳胡蘿蔔丁火腿丁蔥花木耳碎.....麵糊加水+菜較稀刷油攤800定型黑芝麻500...
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🫓🌿👄齒頰留香的梅乾菜餅🥰😋
💮2020年八月,在美麗的Okanagan湖畔🏞,一位kelowna的好友贈送了兩大水池自己種的新鮮綠葉菜,有雪裡紅還有薺菜等,一下子不知道如何消耗,於是趁著大好陽光通過幾天的“三晒三蒸”做成了梅乾菜。如今兩年過去了,節省著吃到現...
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『主』豆沙酥餅
8張用料豆沙餡320克麵粉300克酵母3克『主』豆沙酥餅的做法麵粉300克,酵母3克,溫水180克,揉成麵糰(不用醒面)油酥:麵粉30克+油25克豆沙餡40克*8份☞麵糰擀成30*40cm長方形,抹上油酥,捲起,切8份面劑☞取一面劑,兩邊捏合,對摺/捏...
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紅豆油餅
以前在福建老家最喜歡的小吃之一最喜歡剛炸出來冒著熱氣的紅豆油餅這是12-13個的量用料水90克玉米油90克低筋麵粉300克白砂糖20克紅豆餡180克左右鹽2克紅豆油餅的做法油酥:100克低筋麵粉和45克玉米油用刮刀按壓成沒有...
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當季蔬菜四季豆,怎麼吃?四季豆餅
最近是四季豆的季節,四季豆太多了吃不完就做個四季豆餅吧,也是妥妥的好吃。用料鹽3克水300克麵粉500四季豆400克五花肉300克當季蔬菜四季豆,怎麼吃?四季豆餅的做法先把四季豆清理好,切碎,把肉切丁,和四季豆翻炒好,調味。顏色...
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一份“體貼”而懷舊的滋味—【老婆餅】甜而不膩,層層香酥!詳細步驟👇
來一款傳統的老婆餅吧!此配方可以做16個!用料水油皮中筋麵粉100克白砂糖15克水45克全蛋液10ml黃油10克油酥中筋麵粉80克黃油50克糯米餡糯米粉70克白砂糖70克水110克炒熟的白芝麻35克黃油35克表面裝飾全蛋液適量白芝麻適...
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消耗死包榴蓮●榴蓮餅
6斤的榴蓮是死包榴蓮(T_T)那就物盡其用做榴蓮餅吧!♥菜譜只有榴蓮乳酪餡料哦,酥皮可以用自己的方子即可(*˘︶˘*).。.:*♡用料榴蓮6斤左右的榴蓮全部的肉黃油100克奶油乳酪480克脫皮綠豆220克含糖奶粉120克糖20克麥芽糖3...
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醬香餅(家庭版)
手抓餅,蔥油餅,醬香餅三大餅做法類似,前面講過手抓餅和蔥油餅的做法,二者很相似,今天這個醬香餅也是差不多的做法。醬香餅,聽名字就知道了,醬料是它的靈魂之處,料汁做好了,那麼這道醬香餅就不會太差。做醬香餅有兩個大步驟,一個...
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餃子皮製作春餅
用料餃子皮根據自己食量定油適量餃子皮製作春餅的做法餃子皮一層疊一層,中間刷上油,一定要刷均勻10張餃子皮一摞,用擀麵杖擀均勻上鍋,水開蒸15分鐘即可加上蒜末yyds...