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酸甜食譜

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  • 橙香雞腿|酸甜可口,肉嫩多汁的詳細做法,橙香雞腿|酸甜可口,肉嫩多汁做法技巧

    橙香雞腿|酸甜可口,肉嫩多汁

    一個普普通通的雞腿用橙子來料理,別有一番風味,酸甜可口,肉嫩多汁!濃濃的奶香味讓我一口接一口停不下來呢!用料雞腿1只橙子2個番茄醬3大勺(45克)白砂糖45克鹽5克芝士碎適量麵包糠適量羅勒末少許橙香雞腿|酸甜可口,肉嫩多汁的做...

  • 番茄肥牛湯(小美版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    番茄肥牛湯(小美版)

    用料肥牛250克金針菇150克西紅柿4個(500克)油10克生抽10克蕃茄醬30克開水500克鹽2克番茄肥牛湯(小美版)的做法肥牛卷放入網鍋,5分鐘/50度/速度5油倒入主鍋,3分鐘/V/速度1,加入切好的番茄,5分鐘/V/反轉速度1,番茄出沙了更好吃加入...

  • 番茄醬~簡易家庭版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    番茄醬~簡易家庭版

    用料西紅柿2~3個洋蔥半個蒜6瓣番茄沙司2勺皮薩草葉適量番茄醬~簡易家庭版的做法番茄(西紅柿)切丁,洋蔥切丁,蒜切成蒜蓉。起鍋燒油,下鍋炒爛配菜(先炒洋蔥,再放蒜,最後放西紅柿)然後用攪拌機(均質機)打成醬泥回鍋加入番茄沙司,加糖和...

  • 酸酸甜甜~番茄海鮮通粉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酸酸甜甜~番茄海鮮通粉

    用料番茄2個對蝦4只大黃蜆5只通心粉100克番茄醬2勺碎瘦肉少量酸酸甜甜~番茄海鮮通粉的做法通心粉在水中煮6分鐘,水中加鹽,盛上備用把番茄去皮,然後把番茄,碎肉,大黃蜆,番茄醬放進去煮湯底最後加鮮蝦,煮熟把湯倒進碗裡,即可開吃...

  • 泰式清蒸酸甜口盲曹Barramundi的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    泰式清蒸酸甜口盲曹Barramundi

    這道菜容易做,酸甜可口,其中的調料,例如泰國人會放椰子糖,我直接用蜂蜜代替了,青檸檬改成黃色檸檬。都一樣非常好吃,和我在泰國餐館吃到的差不多了。用料盲曹片250條油10克大蒜10瓣檸檬半個小米辣(紅/綠)2蜂蜜3勺魚露3勺香菜...

  • 酸酸甜甜梅子小番茄的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酸酸甜甜梅子小番茄

    天氣開始熱了,胃口也不像以前那麼好,這時候就需要冰冰涼涼酸酸甜甜的梅子小番茄了~用料冰糖兩大塊小番茄1斤話梅一袋酸酸甜甜梅子小番茄的做法鍋中倒水,話梅和冰糖,煮至冰糖融化。我用的塔冰,換成小粒的也可以。不建議使用...

  • 酸甜膠原蛋白的做法和圖解,酸甜膠原蛋白怎麼做更好吃

    酸甜膠原蛋白

    用料桃膠25g皁角米20g蔓越莓10g冰糖適量酸甜膠原蛋白的做法桃膠用清水泡發8-10小時皁角米用清水泡發8-10小時泡發後的桃膠,去雜質泡發後的皁角米,用手拿一個,非常粘稠哦,滑滑的將泡發的桃膠,皁角米一起放入燉鍋中,放入10g蔓...

  • 不用晒、酸甜辣的醃蘿蔔的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不用晒、酸甜辣的醃蘿蔔

    家裡白蘿蔔太多,想各種方法消耗它這款醃蘿蔔也是第一次做,很好吃哦,配著粥吃很不錯,酸酸甜甜辣辣,很下飯!(不能吃辣的可以不放辣椒)醋如果家裡有白醋,做出來顏色會好看點,可是我只有陳醋香醋……但味道可以就好啦用料蘿蔔1根姜...

  • 開胃下飯的酸甜微辣泡蘿蔔的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    開胃下飯的酸甜微辣泡蘿蔔

    之前做了酸甜可口的櫻桃泡蘿蔔和辣味比較重的醬蘿蔔,送了一些給親戚和同事,得到大家一致好評,最近櫻桃蘿蔔還沒上市,家裡只有白蘿蔔,可是又想吃酸甜開胃的泡蘿蔔,於是各種研究配比,做出了這道有手就能做又非常下飯的泡蘿蔔。...

  • 酸甜爽口 韓式「辣海螺肉拌麵」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酸甜爽口 韓式【辣海螺肉拌麵】

    韓國🇰🇷飯店價格不菲的海螺肉拌麵用的還是海螺罐頭……用料海螺150克黃瓜1根小蔥1根洋蔥1/4個(小)胡蘿蔔1/3根(小)蘇子葉2片(可選)杭椒1個料汁部分👇👇👇辣椒醬2勺辣椒粉1.5勺海鮮醬油2勺白醋1勺青梅汁1勺蒜1瓣香油1勺白糖...

  • 酸甜可口的辣黃瓜的做法和圖解,酸甜可口的辣黃瓜怎麼做更好吃

    酸甜可口的辣黃瓜

    用料白醋兩勺白糖兩勺小米辣三個幹辣椒三個蒜瓣六瓣花椒十粒麻椒十粒芝麻五十粒油適量蠔油一勺生抽2勺鹽2勺酸甜可口的辣黃瓜的做法將買好的黃瓜去瓤,切成如上條裝。加入兩勺食鹽,研製十五分鐘左右,用淨水沖洗乾淨。放入...

  • 夏天必喝!酸酸甜甜酸角汁!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    夏天必喝!酸酸甜甜酸角汁!

    酸角雲南特別的乾果,夏天泡水喝最佳最佳,放點冰塊啊就是夏天的感覺好嗎!夏天就是想喝這些,外面賣的飲料比不了咯用料酸角隨意冰糖隨意開水冰塊夏天必喝!酸酸甜甜酸角汁!的做法將酸角剝去外殼,撕去經絡用開水泡,可以用工具戳戳...

  • 貴州酸蘿蔔,酸甜口的的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    貴州酸蘿蔔,酸甜口的

    二胎了,和一胎不同,突然就想吃家鄉的酸蘿蔔,找表姐要來了祕方,記錄下來,未來好自己泡用料白蘿蔔1500g冰糖200克涼白開適量紅醋225g糟辣椒6勺花椒十粒鹽適量貴州酸蘿蔔,酸甜口的的做法買了兩種蘿蔔試試,買不到心裡美蘿蔔蘿蔔...

  • 糖醋里脊(零失敗)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    糖醋里脊(零失敗)

    家庭版糖醋里脊!超簡單酥脆零失敗用料豬裡脊或瘦肉500克雞蛋1個鹽一勺料酒兩勺番茄醬適量(根據自己口味)白糖適量(多放)白醋(根據自己口味多放)澱粉根據肉量酌情處理味精1勺白胡椒粉2勺克糖醋里脊(零失敗)的做法第一步,瘦肉切長...

  • 冰鎮楊梅湯(酸甜版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    冰鎮楊梅湯(酸甜版)

    楊梅湯各種材料的用量其實不用太糾結,楊梅有多少放多少,冰糖根據自己的喜好定,水可多可少(最少要沒過楊梅,最多不要超出兩倍),愛喝楊梅汁的多放點,只想吃楊梅的少放點用料楊梅2000克冰糖200克清水3000克檸檬或檸檬汁兒一個或...

  • 酸甜開胃的咕嚕肉的做法和圖解,酸甜開胃的咕嚕肉怎麼做更好吃

    酸甜開胃的咕嚕肉

    用料番茄醬3勺裡脊肉350克糖10克生抽1勺紅薯粉50克菠蘿1個300克鹽少許酸甜開胃的咕嚕肉的做法洗乾淨的肉裡面加入鹽,醬油,蠔油,孜然粉,黑胡椒粉(用量按個人喜好)抓拌均勻備用紅薯粉加水調成糊狀,加入醃好味的肉小火慢炸10分...

  • 冬日最愛糖葫蘆的做法和圖解,冬日最愛糖葫蘆怎麼做更好吃

    冬日最愛糖葫蘆

    超級簡單啊,一點都不難用料冰糖適量山楂適量水適量冬日最愛糖葫蘆的做法山楂大個的洗淨,穿好籤子冰糖加點水煮融化,我沒有量,別問我多少克,我都是憑感覺小火熬到這種小泡,用筷子沾一滴糖漿,碰冷水變硬就可以瞭然後開始上糖,動...

  • 酸酸甜甜就是它的做法和圖解,酸酸甜甜就是它怎麼做更好吃

    酸酸甜甜就是它

    用料草莓8個藍莓15顆養樂多2瓶酸酸甜甜就是它的做法材料準備養樂多2瓶50毫升溫水果蔬模式...

  • 檸檬曲奇~酸酸甜甜就是偶的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    檸檬曲奇~酸酸甜甜就是偶

    朋友家的小朋友喜歡吃酸酸的小餅乾,so就在黃油曲奇的基礎上製作了檸檬🍋曲奇。用料黃油150克低筋麵粉200克糖50克鹽2克杏仁粉40克檸檬2個牛奶40克檸檬曲奇~酸酸甜甜就是偶的做法牛奶加糖,加熱至融化,冷卻備用。將檸檬皮用...

  • 酸甜的話梅番茄的做法和圖解,酸甜的話梅番茄怎麼做更好吃

    酸甜的話梅番茄

    之前看了個視訊,真的是口水都流下來的感覺,超超超級拒絕不了的零食,看著也不難就動手吧🌸用料小番茄1000克話梅80克雪碧3聽黃冰糖60克檸檬1個酸甜的話梅番茄的做法所有材料配圖把小番茄倒進水裡煮一分鐘全部到入冰水中去...

  • 粉紅回憶-酸甜爽口泡蘿蔔的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    粉紅回憶-酸甜爽口泡蘿蔔

    甜菜帶來自然的粉紅,讓平淡無奇的白蘿蔔煥發誘人的色彩用料白蘿蔔1只甜菜一小塊白糖50克白醋100克鹽適量粉紅回憶-酸甜爽口泡蘿蔔的做法白蘿蔔採購祕訣一定要買圓圓鼓鼓的這種,大的,越大越好越大的白蘿蔔辣味越小,水分越...

  • 酸酸甜甜菠蘿燜排骨的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酸酸甜甜菠蘿燜排骨

    用料菠蘿1個排骨400克生抽2勺鹽適量青椒1個紅椒1個料酒2勺姜3片蒜3瓣酸酸甜甜菠蘿燜排骨的做法1.青紅椒洗淨,切成塊備用。2.排骨切塊,洗淨,用廚房紙擦乾,加入料酒,鹽,生抽拌勻醃製半小時3.菠蘿切成塊,放鹽水中浸泡一會兒備用...

  • 酸甜胭脂藕食譜做法大全,超簡單的酸甜胭脂藕做法步驟

    酸甜胭脂藕

    胭脂藕——藕可以吃的清新又文藝[愉快]昨晚試著調色,野生藍莓汁與藕,野生紅豆汁與藕,還有檸檬、紫甘藍汁與藕。經過幾個小時的寖泡,感覺還是紫甘藍和檸檬調出的色最美[愉快](藕——清熱養血、健脾開胃…。)胭脂藕——酸甜爽...

  • 隨意涼拌青芒的做法和圖解,隨意涼拌青芒怎麼做更好吃

    隨意涼拌青芒

    又到大青芒上市的季節了,買了一箱回來。路途青芒有點磕碰,不好放。聽廣西的朋友說,他們的芒果是吃涼拌的,心隨意動,由於材料有限,就涼拌了一碗四不像涼拌青芒。用料芒果1個老乾媽1勺蜂蜜1勺隨意涼拌青芒的做法芒果切丁根據...

  • 兩種做法的東北鍋包肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    兩種做法的東北鍋包肉

    媳婦兒點菜之今日挑戰——鍋包肉用料豬裡脊300克胡蘿蔔半根蔥1段大蒜1瓣香菜梗適量土豆澱粉半碗兩種做法的東北鍋包肉的做法裡脊肉切片硬幣寬厚,用刀拍一下(肉鬆散不塞牙)裝入盆中,加清水抓一下泡一會去血水;胡蘿蔔切絲(不...