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披薩

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  • 培根蛋披薩土司的做法和圖解,培根蛋披薩土司怎麼做更好吃

    培根蛋披薩土司

    土司做法來自《300種吐司變化驚人大收入》,覺得很好吃也很方便所以想和大家分享。(圖片來自書本~等做了之後來換圖片~!)用料材料土司1片早餐培根1片雞蛋1顆綠化椰菜碎1朵披薩起司絲適量調味料番茄醬1大匙培根蛋披薩土司的...

  • 家庭版薄底Pizza的詳細做法,家庭版薄底Pizza做法技巧

    家庭版薄底Pizza

    我對Pizza的最初認識來自必勝客之類的美式厚底Pizza,有回吃到一個義大利老師做的薄底Pizza後,當即轉向,並且對薄底的愛持續到現在。我曾經在《跟愛和自由一起做麵包》一書裡放了4款Pizza,自制Pizza醬,用石板烤出薄脆底,是自...

  • 免烤箱免揉麵的牛肉披薩的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    免烤箱免揉麵的牛肉披薩

    免烤箱的土豆牛肉披薩,無需揉麵,巨好吃還低脂吃不胖呢用料大飯桌黑胡椒醬適量大飯桌蜂蜜芥末醬適量大飯桌番茄沙司適量大飯桌蛋黃味沙拉醬適量生抽適量植物油適量牛肉碎100克土豆半個雞蛋1個玉米粒20克洋蔥碎20克馬蘇裡...

  • 榴蓮鳳梨🍍pizza🍕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    榴蓮鳳梨🍍pizza🍕

    約2人份淡淡的榴蓮香味,加上菠蘿塊的酸甜,芝士的濃郁,真的超讚,超搭,超好吃用料高筋麵粉250克水130克細砂糖20克玉米油20克酵母4克鹽4克榴蓮200克奶油芝士適量菠蘿0.5個馬蘇裡拉乳酪適量榴蓮鳳梨🍍pizza🍕的做法麵粉中加入...

  • 雞蛋小披薩食譜做法大全,超簡單的雞蛋小披薩做法步驟

    雞蛋小披薩

    把家裡材料集合了一下。用料雞蛋1只麵粉2勺小番茄5個牛奶少許芝士片1片雞蛋小披薩的做法麵粉用牛奶攪拌,放雞蛋,繼續攪拌,放鹽少許。平底鍋加少許油,放蛋液,成型,放番茄片。煎3分鐘後,放芝士碎片,放黑胡椒碎,把餅盛chu,放烤箱,25...

  • 蘋果培根比薩的做法和圖解,蘋果培根比薩怎麼做更好吃

    蘋果培根比薩

    蘋果做比薩非常合適超乎想象用料9寸比薩底1一個蘋果一個培根肉3片蕃茄汁適量馬拉里蘇芝士適量比薩葉香料少量羅勒葉少量油少量蘋果培根比薩的做法比薩底外賣急凍取出放室溫解凍約15分鐘左右蘋果培根切粒切片備用烤盤...

  • 懶人版芝士披薩(吐司配方)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    懶人版芝士披薩(吐司配方)

    吐司最近買多了,三明治偷懶不想做😆,但是吐司不能浪費呀,想來想去,整一個吐司披薩吃吃,還能當做親子活動,perfect~用料吐司6片馬蘇裡拉隨性玉米粒一個西藍花4小朵熱狗2根番茄醬1-2勺懶人版芝士披薩(吐司配方)的做法玉米掰開,煮...

  • 土豆奧爾良披薩的做法和圖解,土豆奧爾良披薩怎麼做更好吃

    土豆奧爾良披薩

    嘿嘿嘿~好吃用料高筋麵粉130水75鹽2酵母粉2糖5玉米油或者沒什麼味道的油2丘位元黑椒沙拉醬依個人喜好淋芝士碎依個人喜好撒土豆半隻奧爾良雞肉隨便鋪土豆奧爾良披薩的做法高面,酵母粉,鹽,糖混勻,慢慢加水,揉成麵糰。直到不...

  • 臘腸披薩🍕(含餅胚教程)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    臘腸披薩🍕(含餅胚教程)

    疫情原因,已經好久沒吃到披薩了,這一口咬下去是久違的幸福感!如果時間充裕就自己發麵吧,只有麵粉、酵母和鹽的餅胚真的很健康也很簡單~用料高筋麵粉(或普通麵粉)140克水90克鹽3克酵母2克橄欖油(或其他食用油)10剋意麵醬或番茄...

  • 肉沫蝦仁比薩的做法和圖解,肉沫蝦仁比薩怎麼做更好吃

    肉沫蝦仁比薩

    用料高筋麵粉500克酵母3克細砂糖3克橄欖油1勺水250ml馬蘇裡拉芝士碎300克鮮蝦仁12只炒好的肉沫適量西蘭花適量洋蔥粒適量青紅椒適量西紅柿丁適量番茄醬2勺肉沫蝦仁比薩的做法30度溫水加入酵母和白砂糖攪拌均勻,加入面...

  • 新手易做薄底披薩餅皮的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    新手易做薄底披薩餅皮

    披薩是比較美味又容易操作的一款美食,在我日常想不起來吃什麼的時候拿出來一個餅皮配點菜很快就可以上桌了,當然這個快手的前提的得有披薩餅皮,我日常都是做好幾個,放冰箱裡凍著,隨用隨取,非常方便今天的是四個披薩餅皮,我用...

  • 自制披薩~空氣炸鍋版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制披薩~空氣炸鍋版

    孩子最近饞披薩了🍕,疫情原因,還是自己在家動手做吧,沒有披薩餅胚,這可難不倒擅長做各種餅的我😄一次烤了兩個,一上桌就被孩子們搶光了,受到小傢伙們的一致好評用料麵粉150克酵母2克糖3克鹽1克芝士碎100克青豆適量水果玉米...

  • 老乾媽手工披薩的做法和圖解,老乾媽手工披薩怎麼做更好吃

    老乾媽手工披薩

    疫情封閉在家,外賣團了一個披薩實在太貴,今天自己動手給家人做一箇中西合璧的披薩。用料老乾媽(醬)1勺烤肉醬(醬)2勺番茄醬(醬)1勺肉丁(醬)200克洋蔥(醬)小半個玉米粒適量馬裡蘇芝士碎適量高筋粉(餅)140g低筋粉或普通麵粉(餅)50克溫...

  • 經典榴蓮披薩(8寸)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    經典榴蓮披薩(8寸)

    最愛榴蓮,更愛榴蓮披薩,榴蓮披薩一定要趁熱吃,涼了口感會差很多😂作為榴蓮愛好者,這款很推薦o>_<o用料麵餅(2個量)橄欖油或玉米油25克高筋麵粉200克細砂糖10克乾酵母3克鹽1克水100克餡料(1個量)蛋黃醬15克榴蓮60克菠蘿40克芝...

  • 五分鐘就能出爐的披薩的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    五分鐘就能出爐的披薩

    這個量可以做4個披薩麵糰,烤四個披薩~用料高筋麵粉600克酵母2g水400克鹽10克五分鐘就能出爐的披薩的做法400g水+2g酵母+400g高筋粉,混合均勻,蓋上保鮮膜,放到冰箱裡面冷藏24h冷藏24h後的麵糰加入高筋粉200g+鹽10g。混合均...

  • 手抓餅簡單版🫓披薩吃法🍕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    手抓餅簡單版🫓披薩吃法🍕

    超級簡單版用料手抓餅1片番茄醬1勺馬蘇裡拉乳酪適量蘿蔔粒青椒粒火腿手抓餅簡單版🫓披薩吃法🍕的做法蕃茄醬在手抓餅上面打底蔬菜類切粒,均勻鋪滿面上放芝士碎鋪滿上下180度,烤20分鐘完成啦✅開吃😋...

  • 五分鐘快手薄餅披薩的詳細做法,五分鐘快手薄餅披薩做法技巧

    五分鐘快手薄餅披薩

    家裡有個用了十年的利仁電餅鐺,今年疫情在家就想著個用各種各樣的方法來做用料馬蘇裡拉芝士黑椒火腿腸電餅鐺煎餅皮番茄醬五分鐘快手薄餅披薩的做法外面賣的披薩餅,餅皮都還挺厚的,突發奇想,用這個煎餅不知道行不行煎餅上...

  • 榴蓮清椰披薩(麵糰可隔夜冰箱發酵)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    榴蓮清椰披薩(麵糰可隔夜冰箱發酵)

    當疫情隔離,當你的冰箱裡還有一塊凍榴蓮,會怎麼做?來份解饞的榴蓮清椰披薩吧~用料中筋麵粉125克鹽1克玉米油7.5克30度溫水85克耐高糖酵母1.5克沙拉醬適量勺原制乾酪自己吃,多放榴蓮果肉3包,自己吃多放椰子片早麥脆裡掏出來...

  • 芝士培根披薩(空氣炸鍋)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    芝士培根披薩(空氣炸鍋)

    今天用空氣炸鍋和手抓餅做了一個芝士培根披薩,超級好吃!這應該是最簡單的披薩做法了,不用揉麵做披薩底,配料也都可以根據自己的喜好,放芝士、培根、火腿或者是榴蓮肉等。即使是零基礎的烘焙小白,也可以即刻享受到美味哦!_-w...

  • 「減脂必備」超滿足的燕麥披薩的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【減脂必備】超滿足的燕麥披薩

    減脂期,總有那麼幾天特別饞,來試試這款披薩,滿足感絕了。配料為9寸披薩!用料燕麥90克牛奶50g青椒1個雞小胸1塊大蝦仁6個洋蔥小半個小番茄6個鹽3克黑胡椒碎適量披薩醬(蕃茄醬)適量馬蘇裡拉芝士碎100克【減脂必備】超滿足的燕...

  • 「Ken Forkish」天然酵種披薩麵糰(過夜法)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【Ken Forkish】天然酵種披薩麵糰(過夜法)

    至今做過的最好吃的披薩麵餅的配方,薄脆、韌勁十足、不規則的大洞、透明溼軟的組織,濃濃的麥香。披薩的好壞主要體現在面上,餡料其實大同小異,這個披薩光吃餅就夠了,用最簡單的番茄醬料+羅勒葉+芝士就很享受。雖然步驟有些...

  • 義大利風味培根比薩的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    義大利風味培根比薩

    本人第二次烘焙,賣相不佳請見諒~Ps:彤妹兒快回來吧用料高筋麵粉(餅底)120g低筋麵粉(餅底)40g溫水(餅底)80g乾酵母(餅底)3g鹽(餅底)2g橄欖油(餅底)10g洋蔥(紅醬)半頭蒜(紅醬)半頭番茄(紅醬)兩個豬肉餡(紅醬)適量橄欖油(紅醬)適量...

  • 饅頭鮮蝦🦐小披薩的做法和圖解,饅頭鮮蝦🦐小披薩怎麼做更好吃

    饅頭鮮蝦🦐小披薩

    不用和麵的快手小披薩,饅頭烤了以後外酥裡軟,香氣四溢,實在太好吃用料饅頭1個臘腸1根蝦仁12個番茄醬2大勺蔬菜(玉米,青豆,小番茄)一小把玉米粒,一小把青豆,2個小番茄饅頭鮮蝦🦐小披薩的做法先準備材料。活蝦去頭去蝦線洗淨(時間...

  • 空氣炸鍋手抓餅pizza的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    空氣炸鍋手抓餅pizza

    用料番茄醬1大勺馬蘇裡拉適量洋蔥1/4個白蘑菇2個青椒半個手抓餅1片火腿腸1根蝦球6只空氣炸鍋手抓餅pizza的做法手抓餅邊上撒一圈芝士碎,卷邊看網上說手抓餅底部最好平底鍋煎一下,發現煎完比較難操作,慎煎!塗上番茄醬。鋪...

  • 土豆牛肉手抓餅披薩的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    土豆牛肉手抓餅披薩

    用料手抓餅1個土豆1塊牛肉或雞胸肉適量黑胡椒適量醬油少量料酒少量香油或橄欖油少量沙拉醬適量番茄醬適量馬蘇裡拉芝士碎適量土豆牛肉手抓餅披薩的做法雞胸肉或牛肉切小碎粒,加一點醬油、一點料酒,適量黑胡椒,兩滴香油或...