鮮香嫩滑有三招怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的鮮香嫩滑有三招精選專題是專門提供鮮香嫩滑有三招的相關精彩內容的地方,這裡的鮮香嫩滑有三招相關內容,小編都精心編輯,精選優質鮮香嫩滑有三招的相關知識,分享一些鮮香嫩滑有三招方面的經驗知識。
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芹菜炒牛肉,鮮香嫩滑有三招
芹菜炒牛肉是一道經典家常小炒,好不好吃取決於牛肉的嫩滑程度,不過只要掌握解牛、醃牛、烹牛三個關鍵步驟,炒出的牛肉絲絕不會老。用料牛裡脊肉200克芹菜300克雞蛋1個蒜3-5瓣紅尖椒適量紅油豆瓣醬10毫升老抽15毫升料酒8...
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香嫩軟滑的三鮮蛋羹
三鮮蛋羹做法很簡單,可選食材有很多種,不拘菜譜任意搭配,用最簡單的烹飪手法和調料,激發食材本身的鮮味,蛋羹軟滑,海鮮鮮香,即使在冬天也能吃出海的味道用料雞蛋2個蝦2只鹽3克魷魚須2只木耳3朵料酒1勺澱粉水2勺香嫩軟滑的三...
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三鮮餡餃子(有絕招)
三鮮餡的餃子是最好吃的,我做的這個餃子皮薄,餡大,一包湯。用料豬肉500克蝦仁200克韭菜200克鹽10克味精5克醬油1勺花生油30克三鮮餡餃子(有絕招)的做法蝦仁最好買新鮮的蝦剝成蝦仁。剝好的蝦仁洗乾淨,放一點鹽用手抓勻,醃一...
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鮮香滑嫩的滑蛋蝦仁
滑嫩的雞蛋中夾雜著新鮮的蝦仁,看起來色彩亮麗,吃起來也是非常美味,是一道老少皆宜的營養美食。用料蝦仁100克雞蛋4個麵粉1大勺料酒1小勺小蔥4根食用油3勺鮮香滑嫩的滑蛋蝦仁的做法1:先將買回來的蝦仁,清洗乾淨後放盤,再準...
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香菜炒牛肉🔥(附鮮香巨嫩妙招)
平時做飯少,去市場買香菜做調味料的時候每次都用不完,而且香菜還特別的不扛放。直到我發現了這個香菜炒牛肉,簡直絕了,不僅可以消耗香菜,居然可以這麼好吃~後來再去網上一查,原來香菜的營養價值這麼高,他特殊的香氣開胃健脾,...
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【什錦菜燒雞腿】鮮香滑嫩,有肉有菜,一盤搞定
這盤紅燒雞腿🍗加了蔬菜(胡蘿蔔、土豆和洋蔥),更加有風味如果是小家庭吃飯,這樣一盤加個湯就足夠了,有菜有肉,滷雞腿很下飯哦用料雞腿5只胡蘿蔔1根洋蔥1個土豆1個醬油1湯匙蠔油1湯匙醋1湯匙糖3-4小勺鹽1小勺蔥姜少許【什錦...
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鮮嫩蝦滑
這個季節的基圍蝦正是便宜的時候,屯點蝦滑蝦仁才是正事😁用料料酒1小勺澱粉1小勺蛋白1個鹽2克基圍蝦(去殼)250克鮮嫩蝦滑的做法鮮蝦去頭後冷凍至蝦變硬但不是完全凍硬的狀態,然後取出,去殼後洗淨瀝乾水蝦仁用刀剁碎,裝入碗...
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【黃埔炒蛋】炒蛋滑嫩又松香,廣東人有妙招!
煎蛋、炒蛋這種聽上去人人都會做的菜,真的要做好並不簡單。廣東人有一種方法,介於煎和攤之間,打好蛋液看好時間,可以很輕鬆地做出細嫩鬆滑的炒蛋。你要不要試一試?!用料雞蛋3顆豬油10克花生油適量鹽少許魚露少許【黃埔炒蛋...
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鮮嫩蝦滑面
菜譜名:鮮嫩蝦滑面參考月齡:10個月以上娃娃菜是自帶“鮮”氣的蔬菜,蝦肉又自帶鹹鮮,再搭配白蘿蔔做成蝦滑面,入口滑嫩Q彈,即使一丁點鹽都不加,也能讓寶寶砸吧著嘴巴說好吃!而且蝦肉富含優質蛋白還能幫助寶寶補鈣,白蘿蔔又是緩...
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鮮嫩豆腐雞蛋湯(附蛋花鮮嫩妙招)
不喜歡豆腥味的可以冷水加鹽浸泡10-20分鐘。用料老豆腐1塊雞蛋1個蔥1根耗油1勺鮮嫩豆腐雞蛋湯(附蛋花鮮嫩妙招)的做法準備一塊老豆腐,用手把它抓碎(可以帶一次性手套),不要抓的太碎,有點顆粒有點坨沒事,必須要抓碎的才好吃因...
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鮮香嫩滑三杯雞
所謂三杯,就是指油一杯,醬油一杯和酒一杯,整個烹飪過程不放一點湯水,直接將雞慢火燉制而成。在製作上,三杯雞是非常隨和的菜餚,它的隨和在於它有很高的“知名度”,但做起來卻很簡單且易學,只需要掌握好調料的比例按順序往鍋裡...
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【秋葵炒蝦仁】蝦仁炒得嫩滑,原來還有這一招!
夏天清清爽爽的菜讓人吃起來很舒服,沒有壓力,今天就給大家推薦一道,秋葵炒蝦仁,快手易學,順滑的口感,就著米飯,嘩嘩譁就是一大碗!用料秋葵150克蝦仁200克鹽2克生抽10毫升蒜末適量【秋葵炒蝦仁】蝦仁炒得嫩滑,原來還有這一招!的...
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新派燒椒水煮雞 鮮香嫩滑 待客超有面子
關於雞的菜有很多,口水雞,白斬雞,叫花雞,椒麻雞,辣子雞,大盤雞等。今天楊胖胖和大家分享一道關於雞的新派做法-燒椒水煮雞,這道菜結合了白切雞和口水雞以及燒椒皮蛋的做法,希望大家喜歡。用料花椒少許姜少許雞肉半隻紅線椒一...
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嫩滑鮮香🦐蝦仁滑蛋🥚
用料蝦20個雞蛋6個料酒1勺澱粉適量鹽適量香蔥適量嫩滑鮮香🦐蝦仁滑蛋🥚的做法鮮蝦洗淨把蝦頭掰下,蝦線也隨之取出了蝦仁裝入保鮮袋,放冰箱冷凍30分鐘,這樣好脫皮去皮的蝦仁在背部用刀滑開鍋中加水,水開後倒入蝦仁,煮大約半...
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鮮香嫩滑的 蝦仁滑蛋
用料蝦仁適量雞蛋3個鹽適量料酒1勺白胡椒碎適量牛奶2勺鮮香嫩滑的蝦仁滑蛋的做法蝦仁+料酒+白胡椒碎,醃製5-10分鐘雞蛋+鹽+白胡椒碎+牛奶,拌勻蝦仁寬油炒至變色倒入蛋液翻炒,翻炒,這個半流動的狀態怎麼這麼好看!😍這是我家...
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香菜拌牛肉!鮮嫩香滑!
用料牛肉250g小米辣3根小杭椒2根香菜適量香蔥適量蒜4-5瓣香菜拌牛肉!鮮嫩香滑!的做法準備好所需食材,洗淨備用牛肉切片時,看清牛肉紋路,請看圖片牛肉切好放入碗裡備用一勺料酒一勺生抽一勺老抽滿滿一勺玉米澱粉抓拌均勻,醃...
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值得收藏!媲美茶餐廳的滑蛋蝦仁飯,蛋液滑嫩有妙招~
常能看到大家留言說“眼睛會了,手不會”,於是一直努力探尋簡單又美味的家常菜做法,今天這道經典港式飯,食材夠新鮮,怎麼做都好吃。滑蛋蝦仁飯其實就是一道蓋澆飯,所需食材非常簡單,製作重點在於蛋的滑嫩,只需要一點點小技巧,就...
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【香酥炸大排】豬排的鮮嫩有妙招
小朋友都喜歡吃炸大排,外面裹了麵包糠外酥裡嫩,口感非常香酥,內部的肉質軟嫩多汁,雖然油炸食物不宜多吃,但是面對如此美味,我也忍不住一塊下肚啦。做這道香酥炸大排有三點最重要一、一定要將大排肉質拍鬆,可以用刀背或者鬆...
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鮮蝦香菇蛋羹,鮮美滑嫩
“鮮蝦香菇蛋羹”,一道一菜兩吃的美味。香菇切碎粒,搭配榨菜碎、青紅椒碎,用最家常的做法炒制。單獨吃,既美味又快手;將其下層配上了滑嫩的蛋羹,再加蝦仁點綴其中,蛋羹融合香菇、蝦仁的鮮美,又是另一番滋味。用料香菇、肉糜、...
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寶寶輔食|蝦滑蒸蛋|鮮香嫩滑
寶寶不愛吃飯?可以試試這道蝦滑蒸蛋~鮮香嫩滑讓寶寶愛上吃飯!用料蝦仁85克雞蛋2個洋蔥適量胡蘿蔔適量根玉米澱粉5克寶寶輔食|蝦滑蒸蛋|鮮香嫩滑的做法準備所需食材1.蝦仁剁成泥,胡蘿蔔和洋蔥分別切碎2.蝦泥➕洋蔥胡蘿蔔碎➕...
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12+ 香菇肉盞,鮮香滑嫩!
可可愛愛的小圓子送給你!你可別以為這是普普通通的小肉圓,它的名字叫做:香菇肉盞。沒錯,圓滾滾的身體下面還隱藏著一朵香菇,是不是很驚喜?肉的部分我用了豬肉和蝦,混合了一些蔬菜增加了口感層次。更多輔食餐單,盡在VX公眾號:...
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嫩滑鮮美多汁De香菇滑雞🐔
這道美食背後的故事大部分人都知道吧,香菇滑雞又稱【北菇滑雞】,是茶餐廳的一道日常餐食。大學的時候經常光顧茶餐廳,【北菇滑雞飯】在我心裡是和【火楠豆腐飯】一樣的地位,每次點都會配個例湯🥕憑著記憶中的口感和網上搜...
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做一份Q滑鮮嫩的蝦滑能有多難?!0難度
每次去吃火鍋,都愛點蝦滑,愛!真愛!就因為愛,就想著自己要會做,閨蜜👭櫻桃妹子,某天傳授了蝦滑祕籍,做一份Q滑鮮嫩的蝦滑能有多難?!0難度用料蝦1斤澱粉2勺料酒1勺胡椒適量鹽5克雞蛋清1個做一份Q滑鮮嫩的蝦滑能有多難?!0難度的做法...
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特下飯的香菇滑雞,雞肉嫩滑,香菇超有味
超下飯,小朋友超愛吃,蓋飯也特別美味😇用料香菇十個青椒一個雞腿3只豆瓣醬1勺鹽少許料酒1勺特下飯的香菇滑雞,雞肉嫩滑,香菇超有味的做法家裡做乾貨批發的,用的最好的黑麵菇,黑麵菇用溫水泡發1小時左右切開,大家可以看一下品...
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嫩滑鮮蝦粥
春天的腳步慢慢靠攏,養胃好喝的鮮蝦粥給這個季節添上一抹色彩~~用料蝦15~20只白胡椒粉1勺鹽6克生薑2~3片麻油0.5勺雜蔬50g香芹適量嫩滑鮮蝦粥的做法買一些鮮活基圍蝦去除頭部,蝦身開背去蝦線蝦身放入生薑黑胡椒粉醃製片刻砂...