小食刻 1蒸排骨怎麼做更好吃
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【小食刻 1】蒸排骨
#視訊教程#可以去優酷、土豆或新浪微博@多先生頭不大優酷視訊教程:_show/id_XMTMwMDU2ODk4OA==土豆視訊教程:新浪微博:用料排骨500克香蔥5克大蒜5克生薑10克老抽5克生抽15克料酒50克剁辣椒80克豆豉5克【小食刻1】蒸排骨...
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1號房排骨
紀念一號房小瘦子的排骨。用料排骨鹽大蒜生薑八角桂皮番茄醬料酒生抽老抽胡椒粉豆瓣醬糖醋香葉1號房排骨的做法焯一下排骨:先放水,水中放鹽,中偏大一點點火,放入排骨,至髒東西全部出來,撈出排骨並放入冷水中。洗淨鍋,開小火...
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月子蒸菜食譜《小米蒸排骨》
小米蒸排骨營養功效:健脾和胃,補中益氣,排毒養顏;小米含有豐富的B族維生素,具有很好的健脾養胃的功效,還具有滋陰養血的作用,非常的適合產婦產後體力的恢復;排骨含有豐富是優質蛋白,具有補中益氣,強筋健骨的功效;土豆是很好的瘦...
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滑嫩蒸排骨(復刻廣東經典早茶美味)
廣東早茶經典的小籠莫過於粉蒸排骨,豉汁鳳爪,叉燒包,水晶蝦餃等了,每次早茶完我家大少就會說:“媽,我還想打包幾籠回去“,要知道,這個小點在茶樓可是N貴貴貴貴呢!!!!只好回來反覆折騰,雖然,並不是說完全一樣,可也差之不遠了,口感也很...
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小食刻 蒸排骨
用料排骨500克剁辣椒82克生薑10克香蔥5克大蒜5克豆豉5克老抽5克生抽15克料酒50克小食刻蒸排骨的做法先將生薑大蒜豆豉都切好備用把排骨沖水洗乾淨將排骨焯水去除血水和雜質將事先準備好的生薑大蒜豆豉剁辣椒在油鍋裡...
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蟲草花蒸排骨+麻醬蒸茄泥【1月北鼎蒸燉鍋食譜】
【1月北鼎蒸燉鍋參考食譜】*本食譜出自@費費費奧娜用料蟲草花蒸排骨排骨500g蟲草花100g紅棗5顆薑片5片鹽1勺料酒2大勺醬油2大勺枸杞10顆蒸茄泥長茄2個香菜適量蒜瓣幾顆芝麻醬2大勺溫水適量鹽1小勺生抽1勺糖1小勺香醋1...
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復刻記憶中的蒜香排骨(先蒸後炸)
蒜香骨是我從小最愛的一道菜沒有之一,以前只有出去吃飯的時候才能點一個,現在終於自己也能復刻一下了~——此菜譜已於21.6.12更新.用料排骨約1斤半1⃣️醃製:大蒜1-2整頭蠔油4勺生抽2勺料酒或薑汁1勺糖1匙椒鹽適量2⃣️蒸排...
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小米蒸排骨
兒子吃了學校的小米排骨後很喜歡,說在學校是限量的,吃不夠,一直想吃,於是橘子就滿足兒子的願望,自己做小米排骨讓兒子盡情的吃🥰用料小米100克土豆1個生抽適量蠔油適量鹽一小勺排骨600克白糖一小勺小米蒸排骨的做法小米洗...
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1年5本食譜100道菜,之16:豉汁蒸排骨芋頭
這道菜的並非來自食譜書,而是前兩天吃過的餐館。這家始終主打廣式煲湯,一直都不慍不火的。兒子小時候如果咳嗽啥的,我會帶他去點一壺“杏仁豬肺湯”,美其名曰:以形養形。近十年過去了,煲湯還是那樣原汁原味,滋味清甜。除了煲...
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排骨三吃:蒜香酥排、糖醋小排、粉蒸排骨
蒜香酥排,粉蒸排骨,糖醋小排。因為選擇困難,索性來了個【排骨三吃】。當然任選其一也是不錯的啦٩('ω')و反正都好吃٩('ω')و【菜譜提供三個菜一起做的思路,會標註好具體順序的~】用料【糖醋小排】...
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糯米蒸排骨&番茄土豆飯【1月北鼎蒸燉鍋食譜】
1月美食日記打卡開始啦,打卡拿好禮!有【300ml分裝杯、北鼎清潔膏、元氣茶】等豐富禮品哦~活動詳情戳→食譜via.@牛媽廚房MARY用料調味料蠔油醬油鹽食材排骨500克糯米100克番茄1個土豆1個大米150g蒜頭2瓣糯米蒸排骨&...
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小米排骨蒸
用料小排骨放9枚土豆一個小米一把生抽5調羹小米排骨蒸的做法泡小米至少3小時調配醃製用的佐料,有生抽,麻油,鹽,糖,加一點點水醃製3小時最少,過夜也行土豆切片,墊在最下面,取醃製好的排骨放在土豆上,倒上小米蒸45分鐘。開動!...
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1比1復刻旺仔小饅頭
我之前想做旺仔小饅頭,之後上下廚房找了個挺多人做的配方,做出來後覺得有點硬,且蛋腥味有點重,就想去淘寶上看看配料表看看自己差哪裡,結果一查嘿,好幾個個重要材料的比例都直接有,剛好配料表裡面的大部分材料我都有,所以就開...
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廣式豉汁蒸排骨_完美復刻茶樓風味
很多廣東人喝早茶會點的豉汁蒸排骨,童年的回憶啊。用料豆豉若干鹽若干澱粉少許白糖多點醬油適量胡椒粉適量豆粉適量蒜頭適量紅辣椒少許一字排500g廣式豉汁蒸排骨_完美復刻茶樓風味的做法1,蒜頭切片,加入豆豉一起切碎,切紅...
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【1-2月北鼎蒸燉鍋食譜】蒜香蒸排骨
【2020年1-2月北鼎琺琅鑄鐵鍋食譜】指定食材:肉類*本食譜出自@Roryz用料排骨【1-2月北鼎蒸燉鍋食譜】蒜香蒸排骨的做法點選大圖,檢視食譜...
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小美蒸排骨
用料排骨400克豆豉20克老抽10克糖5克鹽2克蠔油15克料酒10克麻油5克澱粉5克剁椒醬15克土豆一個小美蒸排骨的做法排骨3個5洗淨所以材料下主鍋15秒速度2攪拌均勻。醃製20分鐘。蒸30分鐘/V/速度1...
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兒童版芝士排骨(1歲+輔食)
芝士就是力量!網紅芝士排骨,不加一粒鹽,寶寶們也能安排。用料肋骨4根蒜頭2顆蘋果1個無鹽番茄醬1袋乳酪適量迷迭香少量根洋蔥適量雜蔬粒適量兒童版芝士排骨(1歲+輔食)的做法肋排冷水下鍋煮沸後撈出洗淨半個蘋果,洋蔥,大蒜,番茄...
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粉蒸小排骨
簡易版懶人粉蒸排骨用料排骨500克蒸肉米粉300克花椒8粒料酒4勺糖2克生抽4勺蠔油3勺土豆1顆粉蒸小排骨的做法排骨淘洗乾淨待用超市成品米粉各種調料如上醃製2小時不著急可保鮮膜醃一夜土豆切小塊碼在盤子底部醃好的排...
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【都挺好】食譜復刻-蟲草花排骨湯
人生好似一場戲劇,不論過程多麼跌宕起伏,最終都會歸於平靜。最近正午陽光又帶來了一部高質量新劇《都挺好》,劇中人生的掙扎、家庭的矛盾、親人的衝突,都令人在感慨之後陷入沉思。劇中蘇家女兒蘇明玉是生活在重男輕女家庭...
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食慾蒸排骨
簡單到展現不出老夫的廚藝!美味到不輸花裡胡哨的做法!顏值高到看著就流口水了吧!用料排骨300-500克鹽半勺糖半勺醬油1勺澱粉2大勺蒜蓉1勺/3瓣蒜(可有可無)豆瓣醬1大勺香油半勺蠔油1勺食慾蒸排骨的做法先醃製十分鐘以上。除...
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最嫰排骨@粉絲蒸排骨@粉蒸排骨@小寶寶愛吃
又一次粉絲新菜來咯😂😂平時排骨清燉或者紅燒都不是很嫩,小朋友也不太愛吃,突然想起蒸的應該不錯,澱粉滑過肉都會很嫩,啟發了一下,說做就做,反饋非常棒,小朋友吃了不少排骨,還有不少粉絲,家裡老小都愛吃,又一次盤光啦用料排骨60...
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-電飯煲粉蒸排骨- (1歲兒童餐)
不用稱重,不用焯水,不用盯鍋的省事電飯煲粉蒸排骨用料排骨6塊拌飯料1包地瓜粉適量大米和小米適量土豆隨意-電飯煲粉蒸排骨-(1歲兒童餐)的做法排骨提前泡水一兩個小時,期間多換水,把血水泡出,我是前一天晚餐後泡,放冷藏第二天...
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小米蒸排骨
為了讓喜歡肉肉的孩子和老公多吃點粗糧,所以想到了學做這道美食用料小米200克排骨400克料酒1勺醬油兩勺蔥姜少許鹽兩勺白糖1到2勺山藥片或土豆片少許小米蒸排骨的做法小米提前浸泡2小時排骨醃製半天,時間長點更入味盤底...
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南瓜豆豉蒸排骨+椰子排骨湯 北鼎蒸燉鍋食譜
炎夏裡,不想呆在廚房太久,就用#北鼎蒸燉鍋#幫忙分擔做飯吧。蒸鍋新升級了二層蒸架配件,擁有雙層同蒸,上蒸下燉,加高立體蒸功能。這次我使用了上蒸下燉的方式,上層蒸了南瓜豆豉排骨,下層燉著椰子排骨湯,設定時間,輕鬆做好了這兩...
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小黃米蒸排骨
老闆蒸汽爐之菜餚:小米蒸排骨👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇小黃米用水浸泡一小時,胡蘿蔔分倆份,(切片,切丁各一份),排骨洗淨用,生抽,耗油,料酒,生粉,精鹽,入味30分鐘,準備一個容器,胡羅卜片鋪底,在放一層小黃米,一層排骨,再一層小黃米,一層排...