【肉姐】韩式春川炒鸡Dakgalbi
韩式料理1.54W
用料
鸡胸肉/鸡腿肉 | 适量 |
圆白菜 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
青椒 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
年糕 | 适量 |
红薯 | 适量 |
【肉姐】韩式春川炒鸡Dakgalbi的做法
鸡肉切成入口的大小,加入适量酱油和黑胡椒混合均匀,放冰箱腌制30分钟以上。
准备一口平底锅,放入切大片的圆白菜、切丝的洋葱、切斜片的胡萝卜、切片的青椒、切小块的年糕条、切块的红薯,码上腌好的鸡肉,将酱料全部倒在鸡肉上
开火,煮3、4分钟左右,将锅内的食材翻拌均匀,盖上盖子继续焖直至红薯熟透即可。
吃完炒鸡的锅里剩下的酱料,放入切碎的泡菜和饭,可以炒一碗超级好吃的春川炒饭!!
小贴士
肉姐说了,蔬菜都会出水,所以这道菜一滴水都不用加的
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