补血药膳鸡脚汤
当归可以行气活血 可以调理经痛 对女人特别好 特别鸡脚还可以补充骨胶原 喝了皮肤也好
用料
鸡爪 | 6-8只 |
当归 | 5片 |
红枣 | 3颗 |
党参 | 适量 |
桂圆肉 | 5-6颗 |
枸杞 | 适量 |
补血药膳鸡脚汤的做法
先把鸡脚的指甲剪掉 冷水下锅放上几片姜 去掉血水煮滚10分钟 然后过一下冷水冲洗干净 因为如果热水下锅 会把肉锁紧 血水就出不来了
把准备的全部药材用水洗一遍 然后煮开一锅水 把药材放进去煮10分钟 让药材都出味
煮开药材10分钟后 把过完水的鸡脚放进去煮60分钟 慢火煮 慢慢熬出味来
小贴士
把药材都泡一会洗干净 让药材都出味 煲汤的时候会更好喝
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