宝宝粥-桂花鱼小油菜粥
用料
油菜苗 | 5棵 |
桂花鱼 | 1条 |
葱 | 1根 |
姜丝 | 若干 |
盐 | 1克 |
桂花鱼洗干净,划几刀,葱切段,姜切丝,
小油菜苗洗干净切碎,
锅里热油放入桂花鱼煎至两面金黄,
下入葱段跟姜丝暴香,
加入一碗开水,开水哦,盖上锅盖大火煮15分钟,
煮好的汤就是奶白色啦,
把鱼肉剔出家放到炖锅里,
放入洗干净的宝宝米,(平时吃的米也可以,)
加入适量的鱼汤,
调整好煮粥模式,因为鱼汤本身是刚煮好的,其实整个煮粥过程只要1个小时就好了,在煮了1个小时的时候加入小油菜末,再加一小勺盐,再煮10分钟就好啦✌🏻
好吃有营养的小油菜鱼肉粥,小宝贝可以常吃哦,加上胡椒粉,大人也爱吃😋
小贴士
如果是刚煮好的鱼汤煮粥就大约1小时,如果是放凉的鱼汤煮粥,就大约煮1个半小时,因为我这里用的宝宝米,特别小粒,有点像我们吃的米粒打碎了的感觉,所以很快就好了,具体煮粥的时间还是根据每个人的食材跟用的锅来自己掌握,可以在煮的过程用勺子搅一搅,观察成熟的程度。
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