哆咪辅食之菠菜鸡蛋羊肝饼_10个月以上宝宝辅食
对于给宝宝补铁的事情, 我们一直在强调,也一直引导,因为铁元素对宝宝的成长发育至关重要。补铁的除了猪肝,红肉。我们还经常用到的就是羊肝啦。
用料
菠菜汁 | 适量 |
羊肝粉 | 1/3小勺 |
鸡蛋 | 一个 |
面粉 | 15克 |
哆咪辅食之菠菜鸡蛋羊肝饼_10个月以上宝宝辅食的做法
食材准备:菠菜汁适量(菠菜加水适量榨汁)羊肝粉1/3小勺、鸡蛋一个,面粉15克。
菠菜加适量水榨汁
鸡蛋倒入碗中打散,加入面粉搅拌均匀
倒入适量的菠菜汁在蛋糊中,同时加入一勺羊肝粉搅拌均匀。
不粘锅抹油倒入面糊,小火慢煎2分钟凝固
翻面再煎一分钟即可
出锅之后就可以给宝宝吃啦
羊肝粉可扫描购买
小贴士
今日营养小知识:
羊肝富含维生素A、维生素B2、B12、还有丰富的蛋白质 和铁元素是宝宝补铁补血的食物来源,并有预防夜盲症的作用,
辅食中,我们用到了菠菜富含维生素C,胡萝卜素、维生素K,有止血养血的作用。鸡蛋富含卵磷脂、维生素A、铁元素,提高宝宝智力的生长发育,口感细腻柔软,锻炼宝宝咀嚼能力
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