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适合一岁多宝宝的鲫鱼汤

适合一岁多宝宝的鲫鱼汤的做法步骤图

老人总说鲫鱼汤很好,野生鲫鱼就更好了,可鲫鱼刺太多又细,实在不敢给宝宝吃。这份食谱就完美的解决了鲫鱼刺的问题,而且超鲜超浓,不含任何添加剂。绝对适合小宝宝和有小宝宝的大宝宝。一岁半的儿子花了十几分钟就自己吃完的米。汤喝光光。

用料  

适量
鲫鱼 2条小的,大的一条
生姜 适量

适合一岁多宝宝的鲫鱼汤的做法  

  1. 鲫鱼洗干净后,用厨房吸水纸吸干。然后锅中热油,煎至两面黄。加浸没鱼的冷水,转大火,煮开后用锅铲将鱼肉捣碎,是的没看错,就是捣碎,越碎越好,然后转中小火慢炖。炖到鱼肉都融进汤里。汤就成了牛奶白。

    适合一岁多宝宝的鲫鱼汤的做法步骤图 第2张
  2. 加入适量盐,拿一岁半宝宝为例,夏天出汗比较多可以加到你微微尝出咸味的样子;然后用网筛过滤鱼汤,最好来回多过滤几次,以免有刺。

    适合一岁多宝宝的鲫鱼汤的做法步骤图 第3张
  3. 另下锅,鱼汤内加入宝宝喜欢的蔬菜或者面条等。

    适合一岁多宝宝的鲫鱼汤的做法步骤图 第4张

小贴士

鲫鱼两面煎好后要一次性倒入足量的冷水,如果中途一定要加水,建议加开水