宝宝辅食—栗子发糕

就爱吃板栗🌰

用料  

宝宝辅食—栗子发糕的做法  

1. 板栗用刀切一下 放碗里大枣也一起放入上 蒸锅 20分钟 用勺子挖出栗子泥 枣去皮去壳搅拌机加牛奶 先加一半 50克 搅成泥 放入大碗加入面粉 刮刀搅拌

2. 剩余50克牛奶微波炉加热一分钟 凉到体温差不多放酵母泡五分钟

3. 泡好的酵母奶加入到面糊糊中搅拌

4. 加一个鸡蛋继续搅拌

5. 面糊糊不能太稀也不要太稠像稠酸奶 太稠加奶或水  太稀加面粉

6. 模具刷油 刷均匀

7. 栗子面糊糊倒入模具六、七分满就好 我这有点多 表面铺上保鲜膜 （我倒的比较嚣张 强迫症要整齐可以用裱花袋）
   蒸锅放入40度左右热水 放架子模具放入 发酵一个小时  天热可缩短 看发酵到模具满
   就好
   另起锅 凉水 上锅 保鲜膜可撕可不撕 撕掉的那个盘子扣模具上面 （怕水溅上面）水开后中小火20分钟闷五分钟

8. 出锅后模具放冰箱冷冻一下很好脱模

9. 脱模后凉至手摸温温放入模封袋 冷冻保存 我家能吃一个星期