嫩姜肉丝面怎么做更好吃
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嫩姜肉丝面
用料嫩姜三块五花肉200g葱、青菜、适量盐、料酒、生粉适量香油、麻油、醋、鸡精适量嫩姜肉丝面的做法五花肉烫皮洗净肥肉切片、瘦肉切丝(用盐料酒生粉腌十五分钟)嫩姜、葱洗净切好备用取锅放入肥肉少许油把肥肉炸干放入...
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嫩姜炒肉丝
用料仔姜100克猪肉250克料酒少许生抽少许盐少许糖少许淀粉少许嫩姜炒肉丝的做法嫩姜红辣椒切丝备用。肉丝加料酒,盐,生抽,生粉调味,锅里放油烧热把调好的肉丝放进去翻炒,再把切好的姜丝红椒放进去一起翻炒。然后放佐料调味...
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红椒嫩姜肉丝
一到夏天四川人喜欢的嫩姜桌上必须有,好吃健康美味。用料肉丝100克红椒1个仔姜1块料酒一丢丢蒜片几片香菜,小葱几根切段豆瓣酱1勺红椒嫩姜肉丝的做法红椒丝,嫩姜丝备盘蒜片几片,豆瓣酱豆瓣酱,蒜片下锅炒色爆香。下肉丝煽炒...
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嫩姜丝炒肉
#二木食记#和群里的kiki姐学的她家的家乡菜。嫩姜切丝,一定要刚刚上市的嫩姜,嫩姜甜且脆,老姜不仅辣且柴;红绿椒切丝,和肉丝一起爆炒。微辣、爽脆、合胃。偶尔跳脱一下也不错。用料嫩姜4块肉丝100g青红椒各2只盐生抽黄酒嫩...
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嫩嫩肉丝
肉丝腌得好,菜品才会更出色用料爱森大里脊肉400克黄酒10克盐3克风车牌淀粉10克+10克植物油20克左右水30克蛋清30克嫩嫩肉丝的做法里脊肉加入盐,抓匀,再加入黄酒,抓匀风车牌淀粉10克+水30克=水淀粉水淀粉分4次左右加入里脊...
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嫩生姜炒牛肉丝
夏天嫩生姜大量上市,这个菜是超级下饭!用料嫩生姜一整块牛肉半斤料酒少许生抽少许食用油嫩生姜炒牛肉丝的做法牛肉切丝,用料酒、生抽、食用油腌制15分钟,加食用油炒的时候会保存肉里的水份,而且还不会粘锅嫩生姜切丝锅里放...
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嫩姜炒牛肉
用料腌料酒1勺耗油1勺淀粉1勺盐半勺糖1小勺生抽1勺胡椒粉2圈炒牛肉300克嫩姜【切丝】3块蒜2瓣辣椒3个嫩姜炒牛肉的做法1.腌肉20分钟。2.炒香姜丝、蒜、辣椒,捞出备用。3.炒牛肉变色后,加2,再炒至牛肉能用铲子铲断,出锅。...
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嫩姜炒肉
姜辣辣的肉嫩嫩的用料猪肉260克仔姜3块料酒1勺盐适量嫩姜炒肉的做法肉洗干净切厚片姜洗干净切片锅中加油五成热放入肉爆炒一直到肉变色加盐料酒在放入姜爆炒3/5分钟就好了今天的菜你学会了吗小贴士子姜可以增进食欲,也...
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嫩姜炒肉片
小的时候总是嫌弃妈妈嫩生姜炒肉片的时候生姜太多黄豆酱太少,长大才知道原来妈妈已经放了很多黄豆酱了、酒店里黄豆酱更少,哈哈。用料嫩生姜4块海天黄豆酱半碗五花肉或夹心肉若干大蒜籽8瓣白糖(可不加)2勺豆腐干一块(可不...
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嫩姜丝炒肉丝
用料嫩姜80g通脊160g芹菜60g胡萝卜50g料酒5ml淀粉2g生抽10ml盐2g醋5ml嫩姜丝炒肉丝的做法姜、肉、胡萝卜、切丝,芹菜切段改刀肉丝放入5ml料酒,1g盐,2g淀粉,5ml油抓均匀腌制5分钟胡萝卜丝,芹菜段开水焯备用热锅凉油,放入肉丝...
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姜丝炒肉丝
每一个黑暗料理背后都或多或少的有着它忠实的信徒用料肉丝200g姜丝400g干辣椒丝100g食用油20g盐少许适量味精少许适量酱油少许适量姜丝炒肉丝的做法油小火烧热,放入肉丝,炒至8成熟,呈出备用炒肉的油直接大火烧热,倒入切好...
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嫩姜炆鸭肉
用料鸭半只八角1只茴香少量嫩姜根据自己定义,做好就是多放花生油少量盐根据自己口味酱油根据自己口味蒜苗2根嫩姜炆鸭肉的做法首先把鸭肉洗干净,把姜切片用盐腌制半个小时,准备好八角和茴香,开火炆半个小时!...
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凉鞋嫩姜丝
冬吃萝卜夏吃姜。夏天来上一盘嫩姜丝再美不过了用料嫩子姜两块剁椒一大勺醋一小盖生抽少许盐少许大蒜两辨鸡精少许凉鞋嫩姜丝的做法姜洗干净,控水。准备好蒜头和辣椒切好姜丝,把蒜末,辣椒,盐,白醋,鸡精,生抽全放碟子中拌匀,等...
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姜丝牛肉丝
用料盐适量黄酒少量油适量湿淀粉少量碱面一点点姜丝牛肉丝的做法先把牛肉切丝。加盐、黄酒捏出粘粘的感觉,加油、加入湿淀粉。我好放了一点点一点点碱面,据说这样肉会嫩。后放置一会儿。大概十分钟姜切适量的丝,喜欢的多...
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嫩姜肉丝
用料嫩姜一块猪肉丝200克青椒一只嫩姜肉丝的做法嫩姜肉丝炒熟加青椒,加酱油盐和醋...
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嫩姜小炒肉
嫩姜小炒肉是我有点感冒想吃生姜,于是在炒的时候加了些嫩姜,不过口感蛮不错的!😊😊用料嫩姜一大块后退肉1斤蒜少许小干尖椒少许嫩线椒8根老抽少许料酒少许白米醋少许嫩姜小炒肉的做法猪肉肥瘦分开切,瘦肉稍大块,嫩姜切丝,嫩...
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嫩姜牛肉丝 <302小厨房>
这样处理过的嫩姜完全没有辛辣的感觉,只有独特的清香和爽脆的口感,除了杀饭还能怎么描述呢?用料牛里脊1斤嫩姜1碗酱油3匙盐1匙白胡椒粉2匙淀粉3匙植物油老抽(可选)嫩姜牛肉丝<302小厨房>的做法原料图牛里脊注意分辨一下肉...
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晚饭。咸蛋黄姜丝鸡丝粥+嫩姜咸菜
用料咸蛋黄3+姜丝+鸡丝大米嫩姜丝+生抽+醋晚饭。咸蛋黄姜丝鸡丝粥+嫩姜咸菜的做法如题...
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泡椒肉丝炒嫩姜
用料鲜嫩生姜泡椒猪瘦肉青椒盐香油生粉生抽料酒泡椒肉丝炒嫩姜的做法鲜嫩生姜洗净去皮切丝,青椒切丝猪瘦肉切丝后用生粉,几滴生抽和料酒腌制一会儿锅内放油,热后放入猪瘦肉丝翻炒至肉丝发白,然后放入泡椒继续翻炒放入姜丝...
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嫩姜牛肉丝
用料牛肉300克淀粉1勺生姜适量料酒适量盐适量芹菜适量嫩姜适量蒜酌情嫩姜牛肉丝的做法牛肉丝➕盐料酒姜末水淀粉搅拌腌制腌牛肉丝间隙将嫩姜芹菜洗净沥干切丝备用热锅凉油放肉丝煸炒切蒜片备用炒好肉丝的锅不用另外清...
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仔姜嫩牛肉
新型流行川菜,酸脆的泡嫩仔姜、火辣的小米椒配合上嫩滑的牛肉片,唇齿的咀嚼中迸发出非同一般的美味。用料牛里脊嫩仔姜芹菜红小米椒鲜青花椒郫县豆瓣葱蒜盐糖鸡精生抽料酒淀粉红油仔姜嫩牛肉的做法嫩仔姜洗净晾干入泡菜...
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嫩姜炒牛肉
用生粉腌制了30分钟的牛肉充满弹性、嫩滑多汁用料子姜100克牛肉300克黄、青椒各一个生粉3汤匙糖1汤匙盐1茶匙姜水适量嫩姜炒牛肉的做法牛肉用生粉腌30分钟彩椒去籽切丝,子姜切片中高火烧热锅,下油,快炒牛肉4.下盐、糖、...
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嫩姜腰丝
用料猪腰,青红椒,嫩姜(仔姜)葱碎,蒜末,盐,糖,香油,香醋,水淀粉,香菜梗,水淀粉,。各适量嫩姜腰丝的做法腰去掉腰骚,打片切丝,放入清水去血,嫩姜打皮切丝,青红椒切丝,各备用。上锅放水,水开把腰丝放入锅中,变色马上拿起。上锅放油,下入青红...
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青椒嫩姜面
用料青二荆条个嫩姜丝泡发好的笋干猪肉片面条青椒嫩姜面的做法好吃我有空再说...
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下饭神器!爆炒嫩姜(仔姜)肉丝
作为一个川妹子,常年在上海却每顿必做家乡菜,疫情封控在家,工作日搬砖,周末全用来打扫卫生做好吃的了!这个仔姜肉丝真的巨下饭,拌面也好吃!我懒就没有P图加滤镜了,13Pro原相机直出,凑活看吧。用料淀粉2勺仔姜3块盐0.1克生抽2勺...