在家轻松给宝宝自制健康美味的肉松
有孩子后,很少给他买零食,不是舍不得买,而是为了孩子的安全问题,尽量减少买外面的成品食物,偶儿馋了才买一点。平时就自己动手给他做一些小零食。
原来上幼儿园时,一天三顿基本上都在幼儿园解决,需要给他准备的也就是备一些水果或其他辅食,现在进入小学,早晚都得在家吃,物别是早餐,一天当中营养最重要的一顿,一点都不能马虎。所以每天都会变换着花样给他做。有时并不是自己花心思做了,孩子就能吃,还需要东西多样化,能吸引孩子的兴趣,他才会更有吃的动力。
早餐中,每天都是干稀搭配,稀的除了豆浆、牛奶等之外,大部分都是各种各样的粥。吃粥时,小朋友很喜欢放点肉松,拌一拌吃起来更香。
之前一直想尝试,但因为闲麻烦,再加上工具不齐全,都懒得动,这次新添中一款面包机,除了做面包外,还能做肉松、果酱、解冻、翻炒等,让家庭主妇使用起来更方便、更快捷,在工作之余随时能为家人准备喜爱的美食。
昨晚肉松出来后,都睡上床的小朋友赶紧爬起床尝试几口,今天早餐和午餐都搭配一些放食物当中,一边吃一边不停地说:妈妈,太好吃了。听到小朋友这句话,妈妈以后再做更有信心。
用料
瘦肉500克 | |
生抽3匙 | |
白糖1匙 | |
盐5g | |
油8勺 | |
姜和蒜适量 | |
白芝麻少许 |
在家轻松给宝宝自制健康美味的肉松的做法
将猪肉切8cm左右长,1cm左右厚的肉片,放入水中焯烫去血水并煮熟
将煮好的肉块切成3cm~5cm长的小块
切好的肉片装入保鲜袋中,用擀面杖敲打散。
将肉末装入面包桶中,加入准备好调料,启动面包机“和面”程序
待面包机和面程序结束后,再启动面包“花式果酱”程序
1小20分钟后面包机自将肉烤成肉松
小贴士
1、肉最好选择纯瘦肉
2、调味品,因为主要是给孩子吃,量相对都比较少,如果是大人吃,可以适量增加量,同时也可以增加其他调味品
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