猪肉玉米肠(宝宝版)
八个多月的时候发现她可以很精准的拿着溶豆送到自己嘴巴里,一直想着做个什么手指食物给她吃,胡萝卜条、南瓜块、磨牙饼干都试过之后今天给她开个大荤,试试做肉肠,很开心 一次就成功了 还是挺简单的,宝妈们试试吧
用料
玉米粒 | 适量 |
猪里脊肉 | 80g |
蛋黄 | 一个 |
虾皮粉 | 半勺 |
香菇粉 | 半勺 |
玉米淀粉 | 5g |
猪肉玉米肠(宝宝版)的做法
里脊肉剁碎加入一个蛋黄,半勺虾皮粉、半勺香菇粉搅拌均匀
煮好的玉米剥适量玉米粒用
如果是小一点的宝宝吃,玉米粒上的薄衣需要剥下来,因为这个不好消化,大一点的宝宝这一步可以省略了,我是做给九个月宝宝吃的。
玉米粒剁碎加入肉馅
加一点玉米淀粉搅拌均匀增加黏性方便成型
搅拌好的馅料装入裱花袋,裱花袋下方剪成人食指大小的口子
准备锡纸,将馅料挤到锡纸上,这一步可以说很形象了 😂
将锡纸像糖果一样卷起来,冷水上锅蒸20分钟
待凉后取下锡纸就可以享用了,比较适合给宝宝做手指食物,吃不完放冰箱冷冻,吃之前再拿出来蒸热一下或者切成片吃或放宝宝面条里
这个小菇娘吃的很嗨
小贴士
我是这个量做了四根肠,图中调馅料的碗也是平时吃饭的小碗,妈妈们参考下,给宝宝做吃的一次性不能做太多,放虾皮粉和香菇粉也是为了调味家里没有的可以不放,加几滴新鲜柠檬汁去腥。
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