达达妈自制宝宝猪肝粉

小月龄宝宝的补铁之选

用料  

达达妈自制宝宝猪肝粉的做法  

1. 猪肝买回来洗干净、去筋膜、切片泡在水里

2. 隔半小时再换一次水

3. 然后加柠檬片、生姜片、再泡..去血水去腥气

4. 猪肝➕葱姜蒜、料酒生抽、花椒大料煮熟、捞出晾干

5. 切小丁、放入平底锅开始小火炒干

6. 炒成这个状态

7. 放料理机里打成粉

8. 如图..还有湿气..倒出、放平底锅继续翻炒

9. 还有大颗粒、再放进料理机打细腻

10. 倒出、继续平底锅翻炒

11. 炒到没水气、然后晾凉

12. 密封、装袋或者密封罐..冷藏冷冻保存都行