鲜虾🦐蔬菜圈 宝宝补钙小能手
专门给宝宝补钙用的一道菜,记下来,只为了以后能更好的做给宝宝吃!
用料
鲜虾仁 | 200克 |
胡萝卜 | 适量 |
西蓝花 | 适量 |
盐 | 3克 |
玉米淀粉 | 15克 |
鸡蛋 | 2个 |
胡椒粉 | 2克 |
香菇粉 | 2克 |
裱花袋 | 1个 |
姜片 | 3-4片 |
鲜虾🦐蔬菜圈 宝宝补钙小能手的做法
鲜虾,去壳去虾线
剥好的虾仁用姜片腌制去腥
西蓝花,胡萝卜焯水后剁碎备用,用量可调节
准备好材料,称好备用,我就直接称了加进料理机里了
虾仁洗净倒入料理机,加入鸡蛋,玉米淀粉,胡椒粉,香菇粉,盐,搅打细腻
搅打称虾泥后如图
加入西蓝花碎和胡萝卜丁,继续搅拌均匀
装入裱花袋
剪小口,可按照自己喜好剪,大小随意,蔬菜碎可通过就行
不粘锅刷油,挤入虾泥,形状随意,小火慢煎,煎至两面金黄出锅。为方便抓握,我挤成小圈,容易熟,也方便宝宝抓握
摆盘上桌,我娃儿一口气能吃一盘,特别鲜甜
小贴士
这只是我的备忘录,朋友们需要可以试试
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