韩式炒年糕快手版

用料  

韩式炒年糕快手版的做法  

1. 食材准备：泡菜切小段，葱切小段，姜切丝，鱼饼切小块，方火腿切片

2. 锅烧热后倒入少许油，待油热后加葱和姜爆香，倒入泡菜翻炒，待有香味后加入鱼饼翻炒后加适量水。

3. 待水沸腾时加入适量韩式辣椒酱，再依次放入年糕、方火腿，再次沸腾后加入泡面，面煮开后即可。

小贴士

1.把握好水的量，年糕、泡面下锅后都会吸水，水放的少会糊底或者干锅，如果泡面煮开后汤汁被吸收完了就再加适量的水煮开即可。
2.泡菜和辣椒酱的咸度足够了，可以不放调味品。