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一人食的川味韩式拌饭改良

一人食的川味韩式拌饭改良的做法步骤图

一人食菜做多了吃不完,一个菜又不下。很喜欢吃韩国拌饭,食材有限,就地取材!改良成我的重庆口味。所需时间:45分钟。(主要准备食材久)

用料  

胡萝卜 半根
香油 半勺
鸡蛋 1个
米饭 1碗
紫菜 1张
土豆丝 少许
肉松 少许
金针菇 少许
黄瓜 小半根
烤肠 1根
豆瓣酱 1勺
雪碧 大半杯

一人食的川味韩式拌饭改良的做法  

  1. 食材准备

    一人食的川味韩式拌饭改良的做法步骤图 第2张
  2. 用沸水煮熟,如果有闲心,应该单独一个一个煮,这样便于摆盘,但我懒了。

    一人食的川味韩式拌饭改良的做法步骤图 第3张
  3. 煮好食材后,找好盛放食材的碗。先米饭、摆放食材、剪一个半熟鸡蛋和火腿。按照自己的喜好摆放。精髓是肉松、紫菜、芝麻!这个时候就是打调料:                                        (旁边备小碗做调料)1、没有买到韩式拌饭酱用一勺豆瓣酱代替。  2、根据自己口味放盐、鸡精、些许酱油、一点香油 3、倒入喝水杯子半杯雪碧代替白糖!

    一人食的川味韩式拌饭改良的做法步骤图 第4张
  4. 把调料倒入饭中搅拌!味道一点都不差

    一人食的川味韩式拌饭改良的做法步骤图 第5张
  5. 配个大圆勺

    一人食的川味韩式拌饭改良的做法步骤图 第6张
  6. 再配一部韩剧 !美滋滋

    一人食的川味韩式拌饭改良的做法步骤图 第7张

小贴士

雪碧很关键
买到韩式酱更简单
我是重庆口味,豆瓣酱+辣椒酱更喜欢!