健身🍗韩式辣鸡腿
适合在健身减脂的时候吃的一款鸡腿🍗
因为平时健身、猪肉很少吃、基本都是以白肉和红肉为主,所以也是变着花样的让自己的健身餐不至于太无聊!
这个辣鸡腿、是韩式甜辣的那种
我自己很喜欢的口味、所以喜欢的朋友可以尝试一下、关键是健身时候可以吃!
完全无负担~
用料
大鸡腿 | 1只 |
洋葱 | 1个 |
韩国辣酱 | 2勺 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
水 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
健身🍗韩式辣鸡腿的做法
准备一只大鸡腿
改花刀、牙签扎洞(一定要扎洞哦!方便入味)
双面抹海盐(当然普通的食用盐也可以)
双面抹黑胡椒
准备好、清水、韩式辣酱、酱油
2勺的韩式甜辣酱、适量的酱油(觉得咸可以不加)、加入适量的清水调匀
把鸡腿和调好的酱汁倒入冰封袋、冰箱冷藏一夜。
准备配菜、洋葱一个
配菜垫底、腌制好的鸡腿去掉酱汁放在配菜上。
烤箱200度、30分钟(我喜欢烤的老一点、就是把皮烤的脆脆的那种、更好吃)如果不喜欢这么老的可以减少时间、大约烤25分钟。
基本上烤到表面金黄色就可以了。
出炉后、表面撒上芝麻即可。
小贴士
如果喜欢甜一点的朋友可以在烘烤30分钟后出炉刷上蜂蜜水、再复烤5分钟。这样表面会更加香脆有韧性、一顿吃一只没问题。可以填补健身中单调乏味的健身餐了~
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