打倒烤肉的炒五花肉片
韩式料理1.1W
一个人也要好好吃饭
用料
五花肉 | 适量 |
蒜 | 5瓣 |
盐 | 一小勺 |
糖 | 一勺 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
打倒烤肉的炒五花肉片的做法
准备用料:五花肉和蒜切片
调一个料汁:一小勺盐+一勺白糖+两勺料酒+两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油,再加适量清水
起锅烧油,下入蒜片爆香
下入五花肉,翻炒至五花肉变色,肉变紧实
加入调好的料汁,煮至汤汁都吸收,就可以了
出锅啦,包着生菜更好吃哦
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