韩式辣烤秋刀鱼

用料  

韩式辣烤秋刀鱼的做法  

1. 将秋刀鱼解冻后用厨房纸擦干水分，然后斜着在鱼身上切出花刀

2. 用盐抹遍鱼身，然后淋上料酒腌30分钟

3. 将韩式辣酱放入碗内，调入少量水成浓稠的糊状，搅拌均匀，然后浓稠的涂抹在鱼身

4. 把尖椒垫在鱼身下，然后用锡箔纸密封起来

5. 烤箱上下火200度，烤20分钟即可

6. 吃的时候挤上适量柠檬汁在鱼身上即可