白族四方肉怎么做更好吃
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白族四方肉
白族经典美食。用料排骨或肉块大葱,姜,蒜草果,花椒酱油,醋,糖,盐干辣椒白族四方肉的做法自由发挥,美味无穷...
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白族姑娘做的藏族酥油茶
某人说想品尝我做的酥油茶,特意跟家长学的。以此来纪念不能在一起过的第一个214。希望疫情赶紧结束,大家都平安喜乐。用料酥油适量茶叶适量花生核桃粉适量盐巴适量开水适量白族姑娘做的藏族酥油茶的做法备好材料1.烧开...
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四方饺子
家里的潮菜用料猪肉碎比目鱼干四方饺子的做法猪肉,葱必须可选,比目鱼干,猪油渣比目鱼干的处理:煎段、炸到酥脆、切碎或搅碎----拌匀所有配料:猪肉碎、比目鱼末、猪油渣+葱粒、冬菜粒+盐、味精、胡椒、香油注意:不用加油,猪肉...
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红烧肉-香糯不油腻四方四正颤颤悠悠
红烧肉方方正正的秘诀在于先用沸水煮一煮,然后整方块或切小片,软糯不油腻当然要先入锅煸出油咯,超级美味下饭的红烧肉做起来😄用料五花肉克冰糖克料酒勺八角桂皮等常用香料个生抽勺老抽勺酱油勺红烧肉-香糯不油腻四方四...
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四喜丸子(鸭肉方子)
用料马蹄6个生抽1勺老抽1勺水适量料酒3勺鸡蛋1个葱2根鸡精1勺八角2个淀粉200g盐少许糖少许鸭肉泥300g四喜丸子(鸭肉方子)的做法鸭肉剔骨加少许盐、鸡精、白胡椒粉,剁成泥。加马蹄一起剁,加一根葱末继续剁加入一个鸡蛋充分...
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辣白菜*正宗朝鲜族配方*조선족배추김치
辣白菜是朝鲜族的主要“过冬菜”之一。在我的家乡大东北,冬天来临以前,很多汉族邻居也会做上一缸辣白菜。通常都做20棵左右,只会大于这个数不会少,根据人口而定,能吃到春天为准。做过冬的辣白菜是件大事,韩剧里不是也有邻居...
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白族酸辣鱼
白族人爱吃鱼,尤其爱吃酸辣鱼。这是大家平日里经常做的一道菜,虽然在煮鱼时用的佐料有点不大相同,但都要突出酸辣鲜香的味道,而最大的特点就是调酸味用的不是醋,而是用酸木瓜、酸梅子或糟辣子(剁椒)。用料盐5克葱3根姜6、7片...
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四方肉
原料带皮猪五花肉1000克,植物油40克,精盐8克,味精克,蚝油5克,白糖3克,酱油5克,整干椒15克,豆豉10克,葱3克,甜酒汁15克。制法(1)将猪五花肉烙去余毛,刮洗干净,切成2.4厘米见方的块,肉皮不断,用精盐、味精、白糖、甜酒汁、酱油腌制10分...
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肉食上班族的肉类储存方法
平时下班回家做饭真是个耗时的事情~特别是各种切切切🤦🏻♂️厨师机没有切丝功能,最近买了切肉机,感觉还不错!切出来的形状均等~缺点就是厚度和粗细只有一种,不过也够用了✌🏻️先记录一下,切肉方法,改天追加做菜的图片~用料各种...
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肉炒四季豆快手上班族带便当
用料肉丝少许四季豆一盘干辣椒一个油肉炒四季豆快手上班族带便当的做法四季豆洗净摘好四季豆切丝锅烧热,热火凉油,将干辣椒炸香,把肉丝放入锅中待肉丝变色后将豆角丝倒入锅中,放入盐,翻炒(如果干的话可以加点水),翻炒至变色...
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嫩牛四方
健身的人单一的饮食总是容易出现胃口不好吃不下去,特别是对于增肌的人更是如此!怎样才可以做的既好吃又干净还把各大营养素补充进去呢,我想这个牛肉千层饼是个太适合不过的了,可以根据自己一顿或者一天所需的碳水来选择需...
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上班族美食(二十四)
2020.08.13菜单:炒猪肝醋熘白菜主食:六鳌红蜜薯平时经常浏览菜谱,摸索出了自己喜爱的炒猪肝方法,颠不动锅就不爆炒了。今天分享给大家,看图做菜。用料炒猪肝盐约2克油约20-25毫升干辣椒2个仔姜1小块青椒半个红灯笼椒小半...
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白族生皮
“生皮”是大理一带的白族人民传统的待客名菜。“吃生皮”的习俗,相传始于南诏时期,至今深受人们喜爱。白族家中待客必不可少的一道菜。白族人杀猪的时候,清理猪皮上的毛,不像滇中、滇南一带采用汤褪的方法,而是用稻草火烧...
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上班族美食(十四)
2020.07.27菜单:籽乌青菜炒丝瓜主食:贝贝南瓜新的一周又开始了,中伏的阳光格外明亮刺眼。好心情从清晨忙碌准备早中餐开始。今天再做个蛋糕🎂给自己,再做几个小菜,庆祝一下。用料籽乌青菜盐共约4克干籽乌10个油约10-15毫...
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白族烤茶
可能是因为早先的工作和生活节奏太快了,现在被迫放缓以后,总觉得很不适应,好像自己在浪费生命似的。•好在变懒这种事比变勤快容易多了,趁着雨天把尘封已久的小火炉搬出来,烤点豆腐、饵块、小香肠,在最后烤了些生茶来喝。•...
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朝族辣白菜
用料白菜片梨个苹果个姜片辣椒粉勺盐克大蒜瓣清水克朝族辣白菜的做法大白菜买回来外面扒下去一层或者两层,对半切开,买腌制盐(大粒盐)每一层都涂抹均匀,3-4个小时就可以,如果盐放的少就腌一宿将一半苹果,一半梨,大蒜2头,姜几...
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四季豆炒肉丝(上班族必会)
一直超爱四季豆的一款怎么炒都不会太失败的家常菜非常适合上班族哒每次都能把饭吃光光用料四季豆150克肉丝100克料酒1勺大蒜2瓣酱油三分之一勺盐适量生粉适量生抽适量小米椒两个四季豆炒肉丝(上班族必会)的做法精瘦肉切...
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四方蛋糕
这么好看的花一定要把它藏在下厨房老师的手艺超级棒用料鸡蛋1四方蛋糕的做法2341...
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云白肉片(四川煮白肉)
两个人吃饭、懒得做费事的。买块肉煮一下、浇上调味汁就是一道菜大菜。简单、好吃、靠谱。连煮肉汤也不能丢。做了一碗豆腐蘑菇海菜汤。😂🎶用料五花肉300克葱1/2根姜1块黄瓜1根甜面酱1.5汤勺生抽1.5汤勺醋1茶勺辣油1...
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白族十大碗
用料鸡肉一只排骨一些玉米一些黄瓜一些白族十大碗的做法粉蒸肉不记得名字了凉拌黄瓜蒸蛋卷酿豆腐青豆炒玉米农家小炒鸡炒西葫芦丁糖酥排骨不记得名字了...
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朝鲜族辣白菜的制作方法
辣白菜又称泡菜是一种朝鲜族风俗发酵美食,它经常出现在韩剧中,或者朝鲜族、或韩餐馆中,看着十分诱人,所以许多吃货们也会在家里制作一些辣白菜,往往以失败告终下面就一步步详细做一遍希望对爱动手的吃货们有所帮助用料白菜...
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四面八方
地大物博的中国,面食文化博大精深各地吃面的习惯和口味有所不同对于四川人而言一碗好吃的面条调料是必备条件之一臊子/浇头,是条件之二前两个条件都具备好了最后就看面条了一碗热气腾腾的面条不仅可以饱腹,还可以打开你...
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家传秘方四川白肉
用料二刀肉姜末蒜末小葱生抽醋白糖花椒面鸡精花椒油家传秘方四川白肉的做法二刀肉(猪后臀位置、第二刀割下来的部位)冷水下锅、锅里放入老姜一块、花椒几粒、料酒少许、水开后去掉浮沫继续煮20分钟左右用筷子从猪肉中间...
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四方通达
用料虾仁,鸡头米,火腿,水果玉米,黄瓜,土豆,四方通达的做法虾仁上浆2小时左右,鸡头米,玉米粒过水,土豆切死下油炸干炸脆垫盆底,土豆蒸熟做成球虾仁过油捞出,另起油锅,将玉米粒,鸡头米,虾仁翻炒装入黄瓜刻成的竹筒里...
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四方焗饭
说是懒人版其实我感觉懒人才不会做呢!用料鸡蛋1个猪肉/牛肉/培根适量四季豆适量腐竹适量芝士3片苹果1个米饭两碗黑胡椒盐油生抽生粉四方焗饭的做法将四季豆切丁,事先泡软的腐竹切段,猪肉/牛肉切丁加入一小勺生粉,几滴生抽...