正宗韩式糯米蒸排骨

韩国男朋友亲手制作地道韩国美食

用料  

正宗韩式糯米蒸排骨的做法  

1. 排骨洗净，泡掉血水。加生抽（韩国701酱油）姜沫，蒜末，葱沫，盐，糖，适量耗油。（根据个人口味调节味道）腌制入味（半小时）

2. 糯米（提前泡一小时），捞出沥干水。放辣椒碎，盐。用擀面杖擀碎。

3. 放入颜值好的排骨。让排骨滚满糯米料。上蒸屉蒸30分钟。

4. 蒸到糯米绵软，且排骨熟。