超级!超级!好吃的!!韩国拌饭
韩国电影《寄生虫》一举获得本届奥斯卡大奖,朋友圈天天在讨论...看的我~很嘴馋~不知道你们有没有同感?只要一看韩剧就想吃...炸鸡、辣年糕、泡菜饼、大酱汤还有拌饭。这款韩国拌饭 简单 快速 特别适合 零基础宝宝上手,因为拌饭酱和“灵魂油炸蒜片”的关系,味道也是出奇的好
用料
热米饭 | 1碗 |
西葫芦 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
豆芽 | 1把 |
菠菜 | 1把 |
香菇 | 2朵 |
泡菜 | 一点点 |
五花肉片 | 5片 |
鸡蛋 | 1个 |
韩式辣酱 | 3勺 |
麻油 | 3滴 |
芝麻 | 半勺 |
白糖 | 1勺 |
纯净水 | 1勺 |
超级!超级!好吃的!!韩国拌饭的做法
很久没吃拌饭咯 (这个视频请你点开听声音,超级下饭 哈哈哈哈)
配菜洗净 切配如上图
五花肉片 放黄酒、姜 加冷水 烧到开去沫,捞出肉片洗净备用
大蒜切薄片下油锅 中火煎出味,准备炒菜。煎到2面金黄的蒜片即提升蔬菜的味道。本身也非常好吃的,是这道拌饭的灵魂
以上各种配菜下油锅分别炒,五花肉最后炒(因为会粘锅)炒五花肉时 加少量泡菜一起煸炒。期间我加了几次蒜片
韩国拌饭酱 3勺+1勺水
1小勺糖 如图
三滴 麻油 充分搅拌均匀
煎个荷包蛋 装饭
码料,最上面是 海苔芝麻(看个人口味加或不加)
阿...么...真好吃 !!!再喝口菌菇豆腐汤(做法如下)
香菇、平菇、鸡腿菇 自己喜欢什么菇放什么
菌菇 开盖冷水煮开出味,放豆腐和肉丝。中火开盖慢炖。吃前加盐
-
韩式裱花蛋糕~的做法和图解,韩式裱花蛋糕~怎么做更好吃
有空再补~稍等哈用料蛋白。砂糖。矿泉水。韩式裱花蛋糕~的做法稍等~...
-
肥妈#韩式杂菜煎饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料蔬菜切丝面粉:生粉肥妈#韩式杂菜煎饼的做法1.所有材料除油,将材料和面糊拌匀至黏黏的不能散开。2.油多放一点,中火...
-
豆芽 还可以这么吃 韩式“黄豆芽焖饭”的烹饪做法,大厨教你详细做法
萝卜饭:茄子焖饭:用料大米100克黄豆芽300克五花肉100克黑胡椒适量盐适量蘸料汁部分👇👇👇小葱1根蒜2瓣青阳辣椒1个青梅汁1勺香油半勺海鲜酱油4勺辣椒粉2勺牛肉粉适量白糖丢丢芝麻1勺豆芽还可以这么吃韩式【黄豆芽焖饭】的做法大米提前洗好放入电饭锅中豆芽清洗...
-
오이 새우 냉채韩式黄瓜虾仁冷菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料黄瓜1根胡萝卜丝少许虾仁13个黄芥末膏1勺蒜泥1勺酱油1勺青梅汁1勺白糖1勺醋2勺芝麻少许오이새우냉채韩式黄瓜虾仁冷菜的做法虾仁放上料酒和胡椒粉炒熟胡萝卜切丝,黄瓜去籽后切丝调好芥末酱切丝的菜和虾仁拌匀即可...