自制韩式拌饭🔥简单好吃到没朋友
每次去韩国料理必点的拌饭、自己做比外面的好吃百倍,料足吃一口超满足,简单零难度,喜欢的赶快学起来~
用料
牛肉 | 100克 |
洋葱 | 4分之1 |
胡萝卜 | 半根 |
西葫芦 | 4分之1 |
豆芽 | 适量 |
香菇 | 2朵 |
鸡蛋 | 1个 |
韩式拌饭酱: | |
韩式辣酱 | 3勺 |
雪碧 | 3勺 |
白熟芝麻 | 1勺 |
芝麻油 | 1勺 |
自制韩式拌饭🔥简单好吃到没朋友的做法
自己在家做的料足好吃~
1⃣️、牛柳用料酒一勺➕生抽一勺➕少许盐➕半勺淀粉➕少许黑胡椒抓匀腌制十分钟入味
2⃣️、菠菜切段,香菇和西葫芦切片,豆芽洗净、紫甘蓝和胡萝卜和洋葱切丝、然后分别将蔬菜焯熟备用,洋葱、胡萝卜和牛肉煎熟,再煎一个溏心蛋
3⃣️、调汁拌饭酱:3勺韩国辣酱,3勺雪碧,1勺熟芝麻拌匀(➕一勺香油更香),米饭上面摆好所有蔬菜,放上溏心蛋,倒入拌饭酱,拌匀即可开吃~是不是特诱人~
一碗不够吃~
小贴士
蔬菜可以任意选自己喜欢的~
蔬菜也可以全部煎熟或者煮熟,自己随意哈~
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