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韩式五花肉拌面

韩式五花肉拌面的做法图解 做法步骤

生酮饮食之韩式五花肉拌面-谁说生酮不能吃香喝辣?跟着小编走,生酮美食应有尽有!

用料  

散养黑猪三层五花肉 20克
散养黑猪里脊肉 15g
澳洲天然海盐 少许
新鲜白花菜 20g
弱碱矿泉水 少许
奇酮调和油 3g
魔芋面 一份
醋包 一包
肉酱包 30g
热量 280.85千卡
生酮比例 1.53:1

韩式五花肉拌面的做法  

  1. 将所有食材清洗干净后,把表层水分晾干,称重。

  2. 2、将五花肉和里脊切片、白花菜掰成拇指大小块备用,此时分别将海盐、矿泉水、 奇酮油放入小碗备用;

  3. 3、将油倒入预热好的锅内,待油温五六成时(130℃~170℃)时,放入五花肉、瘦肉、白花菜和食盐一同翻炒至五花肉微微焦黄,倒入半杯矿泉水没过食材底部,盖上锅盖熟;

  4. 4、用开水冲洗魔芋面两次,把沥干水后的魔芋面放入盘中备用;

  5. 5、将锅中食物加入面中,再放入肉酱包和醋包拌匀,即可食用。

小贴士

先下五花肉把肥油煎出会更香哦