韩式五花肉拌饭
超级好吃正宗的韩式拌饭
用料
五花肉 | 500克 |
鸡蛋 | 1个 |
香菇 | 3朵 |
豆芽 | 1把 |
菠菜 | 1把 |
西葫芦 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
生抽 | 2勺 |
香油 | 2勺 |
米饭 | 碗 |
韩式辣酱 | 适量 |
芝麻 | 1勺 |
韩式五花肉拌饭的做法
豆芽,西湖切丝,胡萝卜切丝,香菇切片,菠菜切成段
豆芽用开水召一下,还有香菇也用水召一下,香菇的图忘记拍了,其他菜的炒一下。
五花肉在锅里煎一下,我喜欢火大一点,煎的焦一点,这样吃起来不油腻,煎出来的油可以准备炒后面的菜用。
把胡萝卜在锅中炒一下,萝卜变软就可以盛出来。
煎五花肉出来的油,可以多放入一点
西湖炒熟
菠菜煸炒一下
变软就好了
准备料汁,一勺生抽,一勺蚝油,两勺韩式辣酱,两勺香油,一勺白芝麻,两勺雪碧,搅拌均匀。
食材都准备好了,煎一个鸡蛋就可以装盘喽
将菜,五花肉和蛋放在碗中
将酱汁浇在菜上面
用勺子搅拌均匀就可以吃啦,和韩式餐厅的味道一样,更好吃,超级香😋😋
小贴士
一定要用勺子大口大口吃,超级香
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