第一次做就成功de蒜蓉粉丝蒸虾

买了虾，刚开始是想着水煮虾的，但又觉得没什么新意，忽然灵光一现，来个蒸菜吧！
没想到，蒜蓉粉丝蒸虾，这么容易又快手，分享给大家，都来试试吧，做给你爱的人吃！

用料  

第一次做就成功de蒜蓉粉丝蒸虾的做法  

1. 剥了蒜🧄，后面配料准备的图片忘拍了，只能给大家说道说道了😁
   蒜我用了一骨碌，也就是一整头🧄去皮后，和干辣椒，姜片一起放入搅蒜器里面打成蒜蓉。
   辣椒我用的是家里的二荆条辣椒，不是很辣的，如果大家用小米辣，不怎么能吃辣的话，就少放点，或者不加辣也可以。
   蒜蓉打好后，盛出，加入生抽和蚝油，也可以加一点点糖，丰富口感。搅拌均匀备用。
   

2. 粉丝用热水泡软备用
   虾剥去虾头和虾线，备用

3. 盘子里先铺上粉丝，再摆虾

4. 接着码上我们备好的蒜蓉辣酱，冷水上锅，上气后，大火蒸6分钟左右。出锅前撒葱花香菜，用热油炝一下，就可以上桌了。

5. 第一次做，没想到很成功，大家都说好吃😋

小贴士

蒜去皮小技巧：用刀拍一下，皮很容易就拨下来了。