生酮减肥西红柿冬瓜汤
本人目前在低碳生酮减肥期间,60天已减25斤。冬瓜属于低热量食物,而且可以消水肿推荐减肥的朋友们。
用料
冬瓜 | 150克 |
西红柿 | 1个 |
盐 | 适量 |
青菜 | 适量 |
海米或虾皮 | 少许 |
葱 | 半根 |
油 | 少量 |
生酮减肥西红柿冬瓜汤的做法
食材准备:冬瓜去皮切3毫米薄片,葱切段,西红柿切片,青菜洗净切段或手撕,我用的是奶白菜。
热火下油,因为我是低碳生酮饮食所以用的猪油,下葱段爆香,下西红柿翻炒加少许花椒粉或五香粉,加水再翻炒几下让西红柿烂一点。
接着下冬瓜,海米,少放一点盐和鸡精,翻炒30秒后倒入加水水量没过冬瓜即可,喜欢喝汤的可以稍多一点。盖盖等开锅再煮3分钟。然后下青菜搅匀出锅。
小贴士
一般素菜汤不宜加太多调料,味道清淡,我个人口味偏重,所以素汤喜欢用西红柿炒底,这样做出来的汤颜色好看,味道比较浓。同样方法也可以做西红柿紫菜鸡蛋汤,注意最后加鸡蛋,然后马上出锅!
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