盐酥鸡(微波炉版和烤箱版)
水煮鸡胸肉柴到死
真心没法吃
我会努力折腾出来一些处理鸡胸肉的食谱
增肌小斗士喂
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我也不想写这么多“适量”T T
你们尝着来
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烤箱和微波炉两个版本。大家注意火候
用料
鸡胸肉 | 一块 |
全麦面包屑or早餐玉米片 | 适量 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
花椒粉(可省) | 适量 |
五香粉(可省) | 适量 |
淀粉(可省) | 适量 |
盐酥鸡(微波炉版和烤箱版)的做法
鸡胸肉去皮切小块,撒酱油、五香粉、淀粉腌半小时。也可以只用酱油
把全麦面包在微波炉烤一下磨碎成面包屑,或者把早餐玉米片碾碎也可以。加入盐、胡椒粉、花椒粉,拌均。
把鸡胸肉拎出来放进步骤2的混合面包屑里,拌均!让面包屑完全包裹鸡胸肉
摆入玻璃盘或者磁盘里,垫油纸(可省),平铺摆开
盖上保鲜膜,戳洞,放进微波炉高火三分钟,拿出来翻面,再高火30秒。要是味道不够可以自行在出炉之后撒椒盐
用烤箱的话是180烤15分钟左右的样子(不加保鲜膜哈),自己拿捏一下时间,别烤过头了。
配上蔬菜沙拉,吃完去运动吧么么
小贴士
全程加调料都不要加太多,不然会咸着你…可以在最末尾出炉之后撒椒盐,所以之前最好不要猛加料。当然啦,你要是控制的好的话,出炉味道应该刚刚好,也不用撒椒盐。
不要烤过头了,不管是微波炉还是烤箱 大家都盯着点儿
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