♋️【自制柠檬酵素】集健康、减肥、美白于一体
夏天是个奇妙的季节,可以享受幸福快乐的时光,也可以淡忘悲伤的过往..
做一提柠檬酵素,希望你能够坐在屋里,喝一杯酸甜可口的手作简饮..
安然、宁静、喜乐..
用料
柠檬 | 6个 |
白醋 | 1*946毫升 |
冰糖 | 2*453克 |
♋️【自制柠檬酵素】集健康、减肥、美白于一体的做法
超市买的进口柠檬,亨氏的原装进口白醋(纯粮无醋精),太古特级黄冰糖,新西兰麦卢卡蜂蜜
柠檬用盐搓洗净,用厨房纸擦干净
亨氏白醋(酿造食醋)
太古优级黄冰糖,要敲碎呦
新西兰麦卢卡40+蜂蜜
柠檬切片且去壳,越薄越好,带壳会口感发苦(不介意苦的亲可忽略去壳步骤)
一层柠檬一层冰糖均匀铺在无水的密封容器内
可以多些放冰糖,冰糖少了容易酒化,且口感不好,毕竟酵素出炉之后,还是需要兑水喝的
倒入白醋,要距离瓶口留一段距离,因为后期发酵会有气体顶出来的
最后放半瓶蜂蜜
新西兰是世界顶级蜂蜜源产地,麦卢卡蜂蜜又有治疗胃病的作用,放蜂蜜为点缀和锦上添花,如无也可以忽略此步骤(此处为我自己做一下广告,自己及家人常年喝蜂蜜,对身体非常非常有益,新西兰直购,保证正品,免去中间商赚差价😊)最后盖上盖子,封上保鲜膜,搁置阴凉处(无须放冰箱里),转天可以用干净筷子搅拌一下,使其充分溶和
每隔3—5天可开盖,搅拌均匀、放一下气
三个月后就可以尽情享受了
喝法:两勺汁水+一片柠檬+温/冰水+适当加些冰块!
健康美味,悠然自得♋️
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