生酮饮食×五指毛桃鸡肉汤
减肥食谱1.87W
听一位长辈说五指毛桃煲汤味道挺赞👍,经了解得知这是一款挺火的药材,因为叶子生的像五只手指,果实有毛,样子像桃,俗称“五指毛桃”。
客家人传统有采挖五指毛桃根煲汤的习惯,煲出的汤有一种特别的香味,香气四溢,有点像椰子香,但也不相同,未试过的人很难用文字形容其香味。那么让我来一试究竟!😜
用料
五指毛桃 | 一把 |
鸡腿 | 2只 |
红枣 | 4颗 |
盐 | 半小勺 |
水 | 适量 |
生酮饮食×五指毛桃鸡肉汤的做法
准备好食材先,肉洗白白
红枣与五指毛桃泡水十分钟后倒掉水待用
鸡肉入冷水郭焯水
等水开后,脏东西会被滚出来😱,这个水我们不要
将鸡腿肉 红枣 五指毛桃一起倒入炖锅
注入水,覆盖到食材的量就够啦,炖2小时
加入半小勺食盐调味
美味献上👄
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