【预制菜】鸡胸肉/鸡里脊万能腌制方法(一)
🤨最近在减肥,一不小心和猫零食鸡胸肉做了好朋友。
小趣和食物做好朋友的方式就是:愉快地吃了它们!👻
“我刚吃了我的鸡胸肉好朋友 你也一起来吃吧!”
那我们来看看如何做出好吃的鸡胸肉,【善待自己的味觉】吧!
🌹本方子是【蒜蓉+黑胡椒】口味,还想要解锁其他的口味吗?那就关注我吧~‼️持续更新中‼️
用料
鸡胸肉 | 1600g |
低钠盐 | 16克 |
蒜瓣 | 16瓣 |
现磨黑胡椒 | 适量 |
【预制菜】鸡胸肉/鸡里脊万能腌制方法(一)的做法
‼️鸡肉:蒜瓣:低钠盐=100:1:1‼️
【请牢记这个比例】💛 将它们混合
🤪 用手抓匀之后,撒上一丢丢现磨黑胡椒粒(这个量根据不同的黑胡椒品牌和个人喜好掌握好就行)
‼️腌制2小时即可分装冷冻‼️加点儿虾仁,就可以做鸡肉丸子啦!
平时解冻之后,小火不加油就能“煎平”。
这是用水煮的,也好好吃。
还能切片做成玫瑰花🌹
一次大概能吃15餐。
小贴士
‼️鸡肉:蒜瓣:低钠盐=100:1:1‼️
【请牢记这个比例】可以用于所有鸡肉类的腌制
💛 这个方子的口味不算淡,由于平时需要严格控盐🧂,所以在做预制菜的同时也会计算好食用盐的用量
小趣每餐吃大概100g左右的🐔,青菜同煮就不再放盐了,也就是每餐摄入1g左右的盐🧂
可以给同样需要控盐的友友做个参考👻
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